中外食品2014，Issue(5) ：66-69.

二氢杨梅素的研究进展

王江南 李桂兰 肖小年 谭潇啸 胡居吾 熊伟 李雄辉
中外食品2014，Issue(5) ：66-69.
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二氢杨梅素的研究进展

王江南 1李桂兰 2肖小年 3谭潇啸 3胡居吾 4熊伟 4李雄辉4
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作者信息

  • 1. 南昌大学中德联合研究院，江西 南昌 330047; 宜春职业技术学院医学院，江西 宜春 336000
  • 2. 南昌大学中德联合研究院，江西 南昌 330047; 江西省医药学校，江西 南昌 330200
  • 3. 南昌大学中德联合研究院，江西 南昌 330047
  • 4. 江西省科学院应用化学研究所，江西 南昌 330047
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摘要

文章综述了二氢杨梅素的理化性质、提取纯化方法、主要生物学活性，并对二氢杨梅素应用于的药品、食品及畜禽生产等方面作了展望。

关键词

二氢杨梅素/生物活性/研究进展

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基金项目

国家自然科学基金资助项目(31260400)

江西省自然科学基金(20122BAB214003)

江西省科技支撑计划项目(20132BBG70045)

出版年

2014
中外食品
中国食品工业（集团）公司 中国食品科学技术学会

中外食品

影响因子：0.069
ISSN：1671-8895
参考文献量21
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