中外食品2014，Issue(6) ：5-7.

我国食品安全存在问题的原因及对策探讨

闫建伟
中外食品2014，Issue(6) ：5-7.
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我国食品安全存在问题的原因及对策探讨

闫建伟1
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作者信息

  • 1. 漯河职业技术学院工商管理系，河南 漯河 462000
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摘要

“食品安全”是一个非常重要的社会性问题。在我国社会环境、市场体制的改变下，虽说人们的生活水平质量在整体上得到了提升，但是饮食健康、饮食安全却又面临着极大的威胁。本文基于作者自身的实际工作经验，首先简单探讨了我国食品安全问题的主要现象及其不良影响，然后对食品安全问题存在的原因进行了分析，最后探讨性的提出了部分对策、建议，以期进一步提升我国食品安全卫生质量，提高人们的饮食健康水平。

关键词

食品安全/问题/不良影响/原因/对策

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出版年

2014
中外食品
中国食品工业（集团）公司 中国食品科学技术学会

中外食品

影响因子：0.069
ISSN：1671-8895
参考文献量5
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