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气调冷藏下果蔬表皮和品质变化

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李杰、王莹、刘朋

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哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院

黑龙江省自然科学基金(2023)

LH2023E027

2024

植物学报
中国科学院植物研究所,中国植物学会

植物学报

CSTPCD北大核心
影响因子：1.254
ISSN：1674-3466
年,卷(期)：2024.59(1)