植物学报2024，Vol.59Issue(1) ：161.

气调冷藏下果蔬表皮和品质变化

李杰 王莹 刘朋
植物学报2024，Vol.59Issue(1) ：161.
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气调冷藏下果蔬表皮和品质变化

李杰 1王莹 1刘朋1
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作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院
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基金项目

黑龙江省自然科学基金(2023)(LH2023E027)

出版年

2024
植物学报
中国科学院植物研究所,中国植物学会

植物学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.254
ISSN：1674-3466
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