从热效应视角探究碳酸钠与柠檬酸分步反应

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万方数据

中文摘要：通过控制物质的量设计对照实验,利用温度传感器测量碳酸钠、碳酸氢钠溶解过程及碳酸钠、碳酸氢钠固体与柠檬酸溶液反应,碳酸钠、碳酸氢钠溶液与柠檬酸溶液反应的温度变化.实验数据表明,柠檬酸与碳酸钠按照物质的量之比1∶3反应,即酸不足时,反应为放热反应,碳酸氢钠与柠檬酸的反应为吸热反应.利用温度变化曲线反证明碳酸钠与柠檬酸反应分两步进行.

作者：

付士林、王高原、刘文武

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作者单位：

临沂市教育科学研究院山东临沂 276000

兰陵县第十中学山东兰陵 277700

兰陵县教育科学研究与发展中心山东兰陵 277700

关键词：

碳酸钠碳酸氢钠柠檬酸热效应手持技术

出版年：

2024

中学化学教学参考

陕西师范大学

中学化学教学参考

影响因子：0.348

ISSN：1002-2201

年,卷(期)：2024.(26)