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东津细米质量特色与地理标志保护分析
东津细米质量特色与地理标志保护分析
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中文摘要：
东津细米是典型的地理标志产品.文章分析了东津细米的感官特点、理化指标,以及人文特征、历史渊源和知名度,认为东津细米的品质与生产地域独特的气候、地理环境、土壤等原产地特征是密不可分的.通过对东津细米地域关联性的分析,有利于加深对东津细米独特质量特色形成和地理标志原产地性的认识.
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作者：
陆天山
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作者单位：
广西出入境检验检疫局机关服务中心,广西 南宁 530028
关键词：
东津细米
地理标志
质量特色
分析
出版年：
2017
企业科技与发展
广西科学技术情报研究所
企业科技与发展
CHSSCD
影响因子：
0.331
ISSN：
1674-0688
年,卷(期)：
2017.
(2)
参考文献量
6
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