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广西农产品加工业科技创新现状及对策分析

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推动广西农产品加工业高质量发展是实现广西农业转型升级、乡村产业兴旺的必由之路,广西农产品加工业日益发展与壮大,然而也存在产业大而不强、传统加工产品多、新型产品少、精深加工能力不足等突出问题,科技创新能力不足是关键制约因素.文章调研分析广西农产品加工业科技创新现状及存在的主要问题,探讨广西农产品加工业科技创新的需求及提升对策,以期为相关部门制定政策措施提供参考依据.

李小红、黄艳芳、宁夏、容建波、孔令孜、杨景峰

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广西农业科学院农业科技信息研究所,广西 南宁 530007

广西农业科学院,广西 南宁 530007

农产品加工业 科技创新 发展现状 对策建议 广西

广西科技发展战略研究专项广西农业科学院科技发展基金广西农业科学院稳定资助科研团队项目国家自然科学基金

桂科ZL20111011桂农科2021JM77桂农科2021YT07872064009

2022

企业科技与发展
广西科学技术情报研究所

企业科技与发展

CHSSCD
影响因子：0.331
ISSN：1674-0688
年,卷(期)：2022.(3)
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