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STEAM课程教学实践探索——以传统美食麦芽糖的制作为例
STEAM课程教学实践探索——以传统美食麦芽糖的制作为例
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中文摘要:
围绕学生生物学核心素养和关键能力的培养,深入挖掘STEAM课程资源,以传统美食麦芽糖的制作为例,通过逆向教学设计,确定STEAM项目学习目标和评价目标,设计STEAM项目教学活动方案.通过分阶段课内外相结合实施的方式,营造真实的问题或任务情境,指导学生开展自主、合作、探究性学习,构建生物学科及跨学科概念,培养学生的综合实践能力和创新能力,转变学生被动的学习方式,提高生物学STEAM项目学习效能.
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作者:
沈加德
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作者单位:
安徽省蚌埠市淮上区教育体育局教研室(233020)
关键词:
STEAM课程
STEAM项目式学习
麦芽糖
基金:
2021年度安徽省教育科学研究项目
项目编号:
JK21021
出版年:
2024
中学生物教学
陕西师范大学
中学生物教学
影响因子:
0.122
ISSN:
1005-2259
年,卷(期):
2024.
(2)
参考文献量
6