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斐林试剂和双缩脲试剂的使用探讨
斐林试剂和双缩脲试剂的使用探讨
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中文摘要:
基于斐林试剂检测还原糖和双缩脲试剂检测蛋白质的反应原理,按照不同的配方与反应条件设置不同实验.结果表明:在可溶性还原糖的鉴定实验中,出现砖红色沉淀的时间与水浴温度、水浴时间以及可溶性还原糖溶液的浓度均有关系;与配方中是否有酒石酸钾钠没有明显差异.在双缩脲试剂鉴定蛋白质实验中,在碱性条件下,产生紫色的深浅与Cu2+含量有关.
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作者:
钟琼宛、陈健辉
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作者单位:
广州大学生命科学学院 广东广州(510006)
关键词:
斐林试剂
双缩脲试剂
可溶性还原糖
蛋白质
基金:
2019年广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目
项目编号:
437
出版年:
2024
中学生物教学
陕西师范大学
中学生物教学
影响因子:
0.122
ISSN:
1005-2259
年,卷(期):
2024.
(2)
参考文献量
4