中学生物教学2024，Issue(9) ：60-62.

"馒头在口腔中的变化"实验改进和探究

周黄颖 杜秀荣 张丹凤
中学生物教学2024，Issue(9) ：60-62.
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"馒头在口腔中的变化"实验改进和探究

周黄颖 1杜秀荣 1张丹凤1
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作者信息

  • 1. 闽南师范大学生物科学与技术学院 福建漳州(363000)
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摘要

对"馒头在口腔中的变化"实验的不足进行探究,针对发现的问题通过利用唾液淀粉酶代替唾液进行实验,选用熟土豆作为实验材料代替教材中的馒头,对实验进行了改进.结果显示,改进后的实验操作更简便,现象更明显,有助于学生理解口腔内的消化过程,培养科学探究能力.

关键词

唾液淀粉酶/唾液/土豆/实验改进

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出版年

2024
中学生物教学
陕西师范大学

中学生物教学

影响因子：0.122
ISSN：1005-2259
参考文献量5
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