职业技术(下半月)2017，Vol.16Issue(1) ：5-12.

瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)人才培养模式探究

A Study of the Talent Training Mode of Ecole Hoteliere Lausanne (EHL) in Switzerland

蔡礼彬 宋莉
职业技术(下半月)2017，Vol.16Issue(1) ：5-12.
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瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)人才培养模式探究

A Study of the Talent Training Mode of Ecole Hoteliere Lausanne (EHL) in Switzerland

蔡礼彬 1宋莉1
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作者信息

  • 1. 中国海洋大学管理学院,山东青岛266100
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摘要

随着旅游业的日益发展,社会对旅游高等人才的需求逐渐增长,而现今旅游高等教育的人才培养模式却与企业需求脱节,使得人才缺口不断扩大.本文通过对瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)发展脉络及培养模式的分析,发现“洛桑模式”其实是一种“产学研”结合的人才培养模式,其特点在于分类教育、针对培养、产学结合、资格把控和关系覆盖,模式对我国旅游高等教育人才培养的目标确立、课程设置及实习制度的完善具有借鉴意义.

关键词

EHL/洛桑模式/旅游高等教育/“产学研”结合

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基金项目

本论文得到中国海洋大学本科教育教学研究项目()

出版年

2017
职业技术(下半月)
中国职业技术学会学生工作委员会　黑龙江建筑职业技术学院

职业技术(下半月)

ISSN：1672-0601
被引量3
参考文献量6
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