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冷链食品效率型供应链的构建研究

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目前,冷链物流在中国有着美好的前景,也具有一定的发展基础,但同时我国冷链物流的发展也存在诸多问题,制约着冷冻冷藏业冷链物流的发展和完善,无论是制冷技术,还是冷藏运输和管理方法均不适应当今冷链物流业的需求,文章对食品行业的冷链物流的高效型组织模式进行了研究.

杨静

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北京交通大学经济管理学院,北京,100044

冷链物流 供应链 T.T.T原理

2007

职业圈
中国工人报刊协会　中国工人出版社

职业圈

ISSN：1671-5969
年,卷(期)：2007.(10)
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