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对食品科学专业多媒体教学的若干思考

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科学的发展,技术的进步,使知识的增长呈显几何级数递增.文章结合专业教学,对近年来流行于专业课教学过程中的多媒体进行了理性思考,对现代教育教学提供有益的参考和启示.

马涛、孙炳新

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沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161

食品专业 多媒体 教学 创新

2007

职业圈
中国工人报刊协会　中国工人出版社

职业圈

ISSN：1671-5969
年,卷(期)：2007.(17)