课程思政是当前高等院校教育教学工作的新模式，是实现全方位育人的关键。中医药院校开设功能食品课具有学科优势。上海中医药大学以功能食品实践教学为切入点，秉承"以学生为中心，立德树人"的理念，进行中国传统药膳的实践教学。立足于中医药特色，梳理并挖掘课程中的思政元素，在实践教学的各个环节渗透思政元素，弘扬中医药文化，厚植爱国主义情怀，增强民族自豪感，培养学生的主观能动性，激发创新力。点带面，初步实现了思政元素、中医药元素与课程专业知识的有机融合，为食品卫生与营养专业高本贯通类似课程开展思政教育提供借鉴。
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