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药食同源植物多糖与肠道菌群互作并改善炎症性肠病研究进展

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肠道是人体最大的免疫系统,肠道菌群能够产生大量维持机体健康的代谢产物,如短链脂肪酸、胆汁酸等,调节宿主生理活动和改善疾病状态.多糖为药食同源植物的主要药理活性物质,由于其具有易溶、毒性低等优点,近年来受到广泛关注.药食同源植物多糖进入生物体内不易被胃肠道消化吸收,但可被肠道菌群分泌的多糖降解酶降解,具有潜在的益生元特性.药食同源植物多糖通过调控肠道菌群结构和功能介导炎症性肠病的发生,并作为益生元与益生菌形成合生元改善炎症性肠病.对药食同源植物多糖与肠道菌群的互作机制、介导肠道菌群并作为益生元改善炎症性肠病的研究进展进行综述,以期为治疗炎症性肠病药物的开发和应用提供参考.
Polysaccharides from Plants with Both Medicinal and Edible Values Interact with Intestinal Flora to Alleviate Inflammatory Bowel Diseases: A Review

宋美俊、刘语萌、武俊瑞、刘艳凤、霍金海、史海粟、史琳、王伟明、乌日娜

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沈阳农业大学 食品学院,辽宁 沈阳 110866

辽宁省食品发酵技术工程研究中心,辽宁 沈阳 110866

沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室,辽宁 沈阳 110866

黑龙江省中医药科学院,黑龙江 哈尔滨 150036

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肠道菌群 炎症性肠病 益生元 机制 多糖

国家自然科学基金(联合基金)重点项目沈阳市科技创新平台项目沈阳市科技创新平台项目

U20A2040021-103-0-1421-104-0-28

2022

10.13313/j.issn.1673-4890.20220713003

中国现代中药
中国中药协会,中国医药集团总公司,中国药材公司

中国现代中药

CSTPCD
影响因子：0.65
ISSN：1673-4890
年,卷(期)：2022.24(11)
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