首页|三七生药粉乙醇灭菌工艺优化及不同灭菌方式对质量的影响

三七生药粉乙醇灭菌工艺优化及不同灭菌方式对质量的影响

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
目的:采用响应面法优选三七生药粉乙醇灭菌工艺,考察不同灭菌方式对三七生药粉灭菌效果及质量的影响.方法:以人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1及三七皂苷R1含量,皂苷总量和灭菌率的综合评分为指标,乙醇体积分数、乙醇用量、灭菌时间、干燥温度为因素,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化三七乙醇灭菌工艺;分别对比湿热灭菌、辐照灭菌、干热灭菌和乙醇灭菌法对三七生药粉灭菌效果和质量的影响.结果:最佳灭菌工艺为乙醇体积分数74％、乙醇用量26％、灭菌时间2.2 h、干燥温度75℃;对比灭菌前后三七粉的质量,湿热灭菌和干热灭菌后三七中皂苷含量显著降低,其中湿热灭菌后皂苷含量已不符合《中华人民共和国药典》2020年版标准.指纹图谱显示,乙醇灭菌与生药材相似度较高,表明乙醇灭菌对三七影响不大.结论:乙醇灭菌法与其他灭菌方法相比,可在较低温度、更短时间、更加安全地得到符合规定的三七生药粉,且优选得到的灭菌工艺稳定可行、重复性好,可为其后续工艺开发和工业化生产提供参考.
Optimization of Ethanol Sterilization Technology for Notoginseng Radix et Rhizoma Powder and Impact of Sterilization Methods on Quality

崔琳琳、陈宁、曹玲、孙艳、杜崇民、金宗元、张育龙、李晨鹏、高艳红

展开 >

鲁南制药集团股份有限公司 中药制药共性技术国家重点实验室,山东 临沂 276006

鲁南厚普制药有限公司,山东 临沂 276006

青岛市即墨区中医医院,山东 青岛 266200

三七 响应面 乙醇灭菌 湿热灭菌 干热灭菌 辐照灭菌

山东省新旧动能转换重大产业攻关项目山东省重点研发计划山东省重点研发计划

鲁动能办[2021]23号2020CXGC0105052021CXGC010508

2022

10.13313/j.issn.1673?4890.20220424002

中国现代中药
中国中药协会,中国医药集团总公司,中国药材公司

中国现代中药

CSTPCD
影响因子：0.65
ISSN：1673-4890
年,卷(期)：2022.24(12)
  • 3
  • 2