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仙茅酒蒸炮制工艺研究

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目的:优选酒蒸仙茅最佳工艺.方法:采用正交试验设计法,以加酒量、闷润时间、蒸制时间为考察因素,以仙茅苷、苔黑酚龙胆二糖苷、苔黑酚葡萄糖苷及醇溶性浸出物含量为考察指标,优化仙茅酒蒸炮制工艺.结果:仙茅酒蒸最佳工艺为取生仙茅饮片适量,置密闭容器内,加入黄酒(每100 kg饮片加入黄酒20 kg)拌匀,闷润1 h,置锅中蒸制1 h,取出放凉,50℃干燥.结论:优化所得酒蒸仙茅炮制工艺稳定可行,仙茅酒蒸后有效成分的含量高于仙茅生品和酒炙品,酒蒸工艺优于传统酒炙工艺.
Study on Wine Steaming Process Optimization for Curculigo orchioides

Curculigo orchioides Gaertn.wine steaming processprocessing technologyorthogonal test

张一美、王巍、李利华、朱琳、鞠成国

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辽宁中医药大学 药学院,辽宁 大连 116600

国家中医药管理局 中药炮制技术传承基地,辽宁 大连 116600

仙茅 酒蒸工艺 炮制 正交试验

中药炮制技术传承创新项目

GZY-KJS-2022-049

2024

10.13313/j.issn.1673-4890.20230524002

中国现代中药
中国中药协会,中国医药集团总公司,中国药材公司

中国现代中药

CSTPCD
影响因子：0.65
ISSN：1673-4890
年,卷(期)：2024.26(1)
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