紫外光固化纳米纤维素/聚乙二醇二丙烯酸酯体系固定化脂肪酶的研究

Study on Immobilization of Lipase on UV Curing Nanocellulose/PEGDA Hydrogel

陈玟锦 ¹李静 ¹唐爱民 ¹刘旺玉 ²林影³

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作者信息

1. 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室,广东广州,510640
2. 华南理工大学机械科学与工程学院,广东广州,510640
3. 华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州,510640
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摘要

以羧基改性的纳米纤维素(TOCNF)和聚乙二醇二丙烯酸酯(PEGDA)为载体,通过紫外光固化实现了脂肪酶的原位包埋固定化,建立了紫外光固化TOCNF/PEGDA固定化酶的体系.研究了制备条件对固定化的影响,确定了制备最佳条件:PEGDA为 15 wt%,TOCNF为 1.0 wt%,光固化时间为 60 s,固定化酶表现出 95.90%的负载率和 1970 U/g的酶活力;研究了固定化酶的酶活稳定性,固定化酶表现出 3.10%的酶泄露率,经过 20 天储存后干燥的固定化酶保留 89.91%的相对活性,经过 8 次重复水解操作后保留 84.76%的相对活性.

Abstract

A system of UV-cured carboxyl-modified nanocellulose(TOCNF)/poly(ethylene glycol)diacrylate(PEGDA)immobilization was established for in situ embedding and immobilization of lipase.The optimal preparation conditions of 15 wt%PEGDA,1.0 wt%TOCNF,and 60 s UV curing time were investigated,and the immobilized lipase had a loading rate of 95.90%and an enzyme activity of 1970 U/g.The stability of the immobilized lipase was studied.The immobilized lipase exhibited an enzyme leakage rate of 3.10%and retained 89.91%relative activity after 20 days of storage for dried immobilized lipase and 84.76%relative activity after 8 repetitions of hydrolysis of butyl p-nitrophenol(pNPB)operation.

关键词

脂肪酶/固定化/纳米纤维素/紫外光固化/聚乙二醇二丙烯酸酯

Key words

lipase/immobilization/nanocellulose/UV curing/PEGDA

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基金项目

国家自然科学基金(51875214)

出版年

2024

造纸科学与技术

广东省造纸学会广东省造纸研究所

造纸科学与技术

CSTPCD

影响因子：0.269

ISSN：1671-4571

参考文献量20

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