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大麦自給率向上、需要拡大のための取り組み

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大麦自給率向上、需要拡大のための取り組み

大麦自給率向上用途別品種機能性成分高品質

小田俊介

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(独)農業、食品産業技術総合研究機構作物研究所麦研究領域

2013

農林水産技術研究ジャ-ナル

農林水産技術研究ジャ-ナル

ISSN:0387-9240
年,卷(期):2013.36(Suppl.6)