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ニホンミツバチの未利用資源である発酵したハチミツの 遊離アミノ酸組成について

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発酵アミノ酸ハチミツニホンミツバチ未利用資源

高橋純一

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2022

日本栄養·食糧学会誌

日本栄養·食糧学会誌

ISSN:0287-3516
年,卷(期):2022.75(3)