ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТОВ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНА

扫码查看

原文链接

外文标题：ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТОВ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНА

外文关键词：

томатытехнология переработки сырья

作者：

А.М.Гаджиева、М.С.Мурадов、Э.Ш.Исмаилов、Г.И.Касьянов、О.И.Квасенков

展开 >

作者单位：

Дагестанский государственный технический университет, 367015, Махачкала

Кубанский государственный технологический университет, 367015, Краснодар

Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования, 142703, Московская область

出版年：

2015

Доклады Российской Академии с-х наук

ISSN：0869-6128

年,卷(期)：2015.(3)