国家学术搜索
登录
注册
中文
EN
首页
|
Fours sous vide: exigences reglementaires
Fours sous vide: exigences reglementaires
引用
认领
扫码查看
点击上方二维码区域，可以放大扫码查看
原文链接
NSTL
外文标题：
Fours sous vide: exigences reglementaires
收起全部
展开查看外文信息
作者：
Olaf Irretier、Kai Heusler、Alexander Luttinger
展开 >
出版年：
2009
Traitement Thermique
Traitement Thermique
ISSN：
0041-0950
年,卷(期)：
2009.
(394)
NSTL
