牦牛（Bos grunniens）是分布在我国青藏高原及其毗邻地区不可替代的重要畜种，对高寒草地的生态环境具有极强的适应性，能在寒冷、缺氧、牧草生长期短的恶劣环境下生活繁衍，并为牧民提供奶、肉、毛等生产和生活必需品，是青藏高原少数民族赖以生存的主要生产生活资。但与平原牛种相比，牦牛生产管理较落后，生长缓慢，性成熟晚，而且普遍繁殖性能低下，一直是牦牛产业发展的瓶颈。牦牛生产性能低下，制约了牦牛养殖发展，亟需建立肉/乳用性能显著的高原犏牛生产体系，加快青藏高原牦牛安全高效养殖技术的发展。本项目以牦牛远缘杂交优势利用为理论依据，引进安格斯、娟姗牛等培育品种为父本，以人工授精和胚胎移植技术为手段，与优良母牦牛进行种间杂交，生产肉、乳用性能显著的犏牛为目标，创新草地放牧条件下的犊牛培育、饲草料优化、设施化养殖等饲养管理技术，集成示范高效犏牛繁育技术。
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