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中药高效节能连续式超临界CO2 萃取成套技术及装备研究与应用示范最终报告
葛发欢 1周雪 1詹华书 2张红梅 2潘江波 2张湘东 3贾竞夫 1莫莉 2周丹 1谢关淑2
作者信息
- 1. 中山大学
- 2. 贵州航天乌江机电设备有限责任公司
- 3. 广州中大南沙科技创新产业园有限公司
- 折叠
摘要
本课题主要针对中药传统提取及间歇式超临界CO2萃取（SFE）存在的问题，开展中药连续式超临界CO2萃取（CSFE）等新一代成套技术及装备的研究及应用示范。通过CSFE过程模拟及相关工艺研究，研究并优化集成三釜串联萃取瞬间等压切换、两路高压输送与换热、分级解析、CO2回收等系统，成功研究与开发了新一代高效节能CSFE成套技术及工业化装备，建立了700 L×3CSFE成套装备示范生产线，实现了多个药食用产品的产业化示范生产及装备推广应用，提取率达到90%以上；与间歇式SFE相比，达到提高提取效率20%、节能降耗40%以上的显著效果，提高了收率或药材利用率。同时研究开发了超高压超临界CO2萃取（UHPSFE）技术及小试装备。以20余个中药或药食用品种为载体，研究与评价了CSFE及UHPSFE工艺及萃取物、产品质量或药效等。相对于中药传统工艺，CSFE或SFE具有脂溶性有效成分保留率高、绿色环保、活性较高等特点；与常规压力SFE相比，UHPSFE提高了萃取成分的溶解度，大大缩短生产周期、提高收率，提高了药材的利用率10%以上；形成了多个品种的个性化工艺路线。同时研究了中药脂溶性和水溶性成分整体提取的超临界CO2萃取-高压差提取成套技术，显著提升药材利用率，且2个部位联合应用具有较好的药效。研究了超临界CO2灭菌技术，该灭菌技术具有显著的优势。
关键词
过程模拟/萃取装备的设计与试制、改造/连续式超临界CO2萃取/超高压超临界CO2萃取/工艺研究与评价/超临界CO2萃取-高压差提取成套技术/超临界萃取同时灭菌引用本文复制引用
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362报告类型
最终报告编制时间
2023-03-10立项年
2018