查看更多>>摘要：В 2022 г.исполняется 25 лет со дня выхода первого номера журнала <<Химия растительного сырья>>.Данное сообщение посвящено подведению кратких итогов деятельности редколлегии журнала за последние годы.Журнал входит в информационные базы данных и индексы цитирования:Российский индекс научного цитирования(РИНЦ),Russian Science Citation Index(RSCI),Dimensions,Chemical Abstracts Service(CAS),РЖ <<Химия>>(ВИНИТИ),Scopus.Из лучших статей предыдущего года журнала <<Химия растительного сырья>> ежегодно формируется специализированный номер(№7)Russian Journal of Bioorganic Chemistry,который издается издательством Pleiades Publishing.Прием статей,первичная обработка,рецензирование,литературное редактирование и публикация осуществляется с использованием платформы Open Journal Systems(OJS).Статьи,поступающие в редакцию журнала,проходят проверку на плагиат и самоплагиат с использованием платформы <<Антиплагиат>>.За последние пять лет ушли из жизни пять членов редакционной коллегии журнала:профессоры Л.C.Гальбрайх,А.И.Михайлов,А.С.Смолин,Р.А.Степень,Г.М.Телышева.Журнал развивается,имеет большой <<портфель>> статей для публикации.
查看更多>>摘要：В обзоре рассматривается два направления валоризации лигнина:валоризация технических лигнинов как таковых,без предварительной деполимеризации,и валоризация через мономерные соединения,образующиеся в результате их селективной деструкции.Первое направление включает в себя получение гидрогелей лигнина,применение лигнина в медицине и фармакологии,ЗD-печати,а также в получении углеродных волокон и биотоплива.Гидрогели лигнина отличаются высокой сорбционной способностью по отношению к тяжелым металлам,таким как свинец,железо и медь,составляющей в зависимости от содержания кислых групп в лигнине и молярной массы сорбата ~ 25-50% от массы лигнина,в связи с чем их можно использовать для очистки сочных вод химических предприятий.Лигнин обладает высокой биологической активностью по отношению к различным патогенам,включая вирусы,что делает исследования в этой области весьма актуальными,особенно на фоне пандемии COVID-19.Использование лигнина в некоторых композициях для 3D-печати позволяет увеличивать показатели механической прочности готовых изделий.Реализация в промышленности технологии получения углеродных волокон из лигнина позволит обеспечить двукратное снижение массы автомобилей.Второе направление валоризации лигнина-гидрогенолиз и селективное окисление-позволяют получать мономерные соединения с выходом,близким к теоретическому.Рассмотрены также экономические аспекты валоризации.Кроме того,на основании сравнения результатов валоризации хвойного и лиственного лигнинов предложена гипотеза о строении нативного лигнина.
查看更多>>摘要：Биохимические характеристики растительного сырья могут сильно варьировать в зависимости от таксономической принадлежности,конкретного органа и типа тканей и даже условий произрастания,и зависимость их от различных факторов и закономерности их развития открывают обширное поле для исследований.Результатами подобных исследований может быть не только получение фундаментальных сведений о закономерностях биохимического развития растений,но и установление потенциала растительного сырья определенного вида для получения биологически активных добавок.Входящие в состав клеточной стенки нейтральные олиго-и полисахариды класса гемицеллюлоз имеют разное строение в составе разных тканей растения,а также в составе растений разной видовой принадлежности.Полисахариды,извлекаемые из растительного сырья,чаще всего используются в пищевой технологии в качестве загустителей и сорбентов(пектин,камеди),поэтому установление их строения для отдельных видов растительного сырья способно помочь в определении технологического потенциала исследуемой растительной ткани как сырья для получения подобных пищевых добавок.В статье представлен обзор исследований отдельных соединений гемицеллюлоз и всего гемицеллюлозного комплекса в целом для разных видов плодово-ягодного сырья с целью выявления возможности использования рассмотренных видов сырья как источников пищевых добавок.Проанализированные источники позволяют сделать вывод об отсутствии видимой закономерности в гемицеллюлозном составе рассмотренных видов плодоовощного сырья,потенциальным источником полисахаридов могут являться все изученные виды,кроме черной смородины из-за высокого содержания олигосахаридов,так как студнеобразующие свойства соединения начинают проявлять только в полимерной форме,а также сахарной свеклы в связи с невысоким содержанием гемицеллюлоз.
查看更多>>摘要：В настоящее время одной из основных и глобальных проблем является очистка сточных вод от органических промышленных отходов,таких как текстильные отходы.Решением данной проблемы служит получение экологически чистых адсорбентов на основе растительного сырья.С увеличением использования природных ресурсов,рекуперации биомассы и отходов биомассы в последнее десятилетие привлекает внимание все большего числа ученых.Активированный уголь(АУ),используемый для удаления органических микрозагрязнителей на мировых очистных сооружениях,обычно производится из невозобновляемых ресурсов,таких как торф,бурый,каменный уголь,антрацит,древесные материалы,отходы бумажного производства,кожевенной промышленности и веществ животного происхождения,которые необходимо транспортировать на большие расстояния.Использование местной остаточной биомассы в качестве сырья может быть выгодным с точки зрения устойчивости.Обзор посвящен анализу публикаций в данной области за последние годы.Рассмотрены основные области применения адсорбентов на основе скорлупы арахиса.Приведены примеры реализации получения адсорбента на основе отходов растительного сырья и их применения для очистки воды от различных химических веществ,также преимущества использования технологий,основанных на адсорбции органических веществ активированным углем.
查看更多>>摘要：Фруктозосодержащие углеводы(фруктаны)являются источниками запасных питательных веществ для растений и обеспечивают их адаптацию к стрессовым воздействиям окружающей среды.В данной работе изучена изменчивость содержания этих соединений в течение вегетационного периода.У видов класса Двудольные {Echinacea pallida,Tussilago farfara-Asteraceae;Lithospermum officinale,Symphytum officinale-Boraginaceae)содержание глюкофрукта-нов в период активного роста было низким,значительную часть их составляли низкомолекулярные соединения.К концу вегетационного сезона индекс полимеризации увеличивался,преобладали высокомолекулярные глюкофрук-таны.Наблюдалось разделение во времени процессов интенсивного роста и накопления фруктанов.Для видов рода Allium(класс Однодольные)максимальное содержание глюкофруктанов отмечалось в период цветения и плодоношения.У видов луковичной жизненной формы(A.caeruleum,A.aflatunense)накопление высокомолекулярных глюкофруктанов шло в период интенсивного роста и бутонизации,индекс полимеризации увеличивался с момента отрастания и достигал максимума ко времени цветения.У видов луковично-корневищной жизненной формы(A.obliquum,A.ledebourianum,A.victorialis)содержание глюкофруктанов во время интенсивного роста не менялось,либо падало.Индекс полимеризации в этот период снижался,но во время цветения и плодоношения достигал максимума.Генеративные особи ряда видов содержали меньше низкомолекулярных глюкофруктанов,чем виргинильные,но у них наблюдалось большее количество высокомолекулярных глюкофруктанов и повышенный индекс полимеризации.По сумме глюкофруктанов эти возрастные состояния не различались.
查看更多>>摘要：Нанобиокомпозит селена получали путем восстановления селенита натрия в водных растворах альгинат-хитозановых полиэлектролитных комплексов.Морфологические,размерные и спектральные характеристики полученных наночастиц изучали методами УФ-спектроскопии и просвечивающей электронной микроскопии при различных соотношениях компонентов(0.01-0.10).Было установлено,что нанобиокомпозит селена состоит из одиночных наночастиц размером порядка 40 нм,преимущественно сферической или вытянутой формы.Частичная замена альгината хитозаном приводила к значительному повышению стабильности композита и увеличению сроков хранения до 3 месяцев.Биотоксические свойства синтезированного нанобиокомпозита селена изучали с использованием биотестирования на морских люминесцентных тест-бактериях Aliivibrio fischeri F1.Было установлено,что нанобиокомпозит селена не оказывал ингибирующего действия на биолюминесценцию и рост тест-бактерий и не обладал ни острой,ни хронической биотоксичностью.Селенит натрия,который использовался для сравнения,напротив,подавлял свечение и рост A.fischeri F1 и проявлял как острую,так и хроническую биотоксичность.При исследовании биологических свойств полученных селеносодержащих наноструктур было установлено повышение энергии прорастания и всхожести семян гороха(Pisum sativum L.)сорта <<Мадонна>> и ячменя(Hordeum vul-gare L.)сорта <<Кузен>>,а также увеличение массы сухого вещества корней и надземной части.Высокая активность ростовых процессов исследуемых культур отмечена при концентрации наноселена 20 мг/л.
查看更多>>摘要：Методами ИК-Фурье спектроскопии,13С ЯМР спектроскопии высокого разрешения в твердой фазе,широкоуглового рентгеновского рассеяния и сканирующей электронной микроскопии провели сравнительное исследование надмолекулярной структуры,физико-химических свойств и морфологии порошковых целлюлоз(ПЦ),полученных из макулатурной массы газетной бумаги и картона,растительных целлюлоз и нетрадиционного сырья.Показано,что функциональный состав ПЦ близок к составу древесных ПЦ и соответствует высокоочищенным целлюлозным образцам.Кристаллографическая структура порошковых образцов соответствует структуре целлюлозы I.Кристалличность и поперечные размеры кристаллитов составляют 39.4 и 40.2% и 45 А [110] и 54 А [110] для ПЦ бумаги и картона соответственно,что значительно превышает аналогичные значения для исходных образцов макулатуры.Сравнительный анализ результатов СЭМ показал существенное сходство волокон ПЦ различного происхождения.Результаты изучения физико-химических свойств выделенных из макулатуры ПЦ позволяют прогнозировать их конкурентное применение по сравнению с растительными ПЦ.
查看更多>>摘要：В работе представлены результаты изучения динамики содержания пигментов в листьях сильфии пронзенно-листной(Silphium perfoliatum L.,сем.Asteraceae),произрастающей в зоне неустойчивого увлажнения Центрального Предкавказья,в зависимости от фазы развития и сезонных факторов.Сильфия пронзеннолистная-ценная кормовая,медоносная и цветочно-декоративная культура,представляющая также интерес как источник разнообразных биологически активных веществ:терпеноидов,тритерпеновых сапонинов,полифенолов,полисахаридов и др.Спекторофото-метрическим методом определено содержание хлорофилла а,хлорофилла b и суммы каротиноидов в листьях S.perfoliatum сорта Алена в течение трех вегетационных сезонов(2018-2020 гг.).Установлены изменения содержания пигментов в листьях растений при смене фенологических фаз.Максимальное содержание суммарного хлорофилла и суммы каротиноидов в листьях наблюдалось в фазу бутонизации и за годы исследований составило в среднем соответственно 0.75% и 0.15%(в пересчете на абсолютно сухое сырье),в фазу цветения количество пигментов несколько понижалось и достигало минимума в фазу плодоношения(0.52% и 0.12% соответственно).Содержание пигментов в листьях зависело также от сезонных факторов и повышалось при улучшении условий увлажнения,которые,в свою очередь,зависели от количества выпавших осадков.Достаточно высокий уровень содержания пигментов в листьях Silphium perfoliatum L.позволяет рассматривать их в качестве перспективного лекарственного сырья,содержащего хлорофилл и каротиноиды,сбор которого целесообразно проводить в фазу бутонизации.
查看更多>>摘要：Растения рода Alchemilla изучаются как перспективные источники лекарственного растительного сырья с целью получения субстанций с различными фармакологическими свойствами.Проблема использования агамно-полового комплекса Alchemilla vulgaris L.s.l.,обладающего высокой вариабельностью морфологических признаков и химического состава,может быть решена использованием культуры манжетки.В настоящее время на территории России в качестве декоративного растения выращивается манжетка мягкая Alchemilla mollis(Buser)Rothm.Данный мик-ровид является представителем флоры Южной Европы и,по сведениям литературы,накапливает большое количество биологически активных веществ,а также имеет высокие показатели биомассы.Для оценки возможности расширения сырьевой базы надземной части манжетки исследовали содержание основных групп БАВ культивируемой A.mollis и дикорастущей A.vulgaris в условиях Среднего Урала.В результате проведенного исследования в надземной части А.mollis и A.vulgaris обнаружены фенолкарбоновые кислоты,флавоноиды(флавоны и флавонолы),изофлавоны,ауроны,катехины,цианидины,кумарины,конденсированные и гидролизуемые дубильные вещества,аскорбиновая кислота,аминокислоты,полисахариды.Количественный анализ показал,что надземная часть A.mollis накапливает достоверно большее количество дубильных веществ(с преобладанием конденсированных форм)и достоверно меньшее количество аскорбиновой кислоты,в сравнении с надземной частью A.vulgaris,отличий в накоплении полисахаридов и фла-воноидов не выявлено.Манжетка мягкая,культивируемая в условиях Среднего Урала,может быть предложена в качестве источника сырья манжетки с учетом хемотаксономических особенностей данного микровида.
查看更多>>摘要：Гемостатическое(кровоостанавливающее)действие препаратов рода Лагохилус(Lamiaceae)обусловлено содержанием в его составе четырехатомного спирта дитерпеноида лагохилина,алкалоида стахидрина,витамина К и дубильных веществ.На основе лагохилина были получены ряд ацетильных и изопропилиденовых производных.Показано,что гемостатическая активность определенным образом зависит от числа свободных гидроксильных групп лагохилина и его производных.Однако производные лагохилина плохо растворимы в воде,из-за чего ограничена их биодоступность.Химическую модификацию лагохилина проводят главным образом по гидроксильным группам с получением сложных эфиров или сукцинатов с ангидридами двухосновных кислот.Впервые получены водорастворимые супрамолекулярные комплексы на основе дитерпеноидного лактона ан-гидролагохилина с тритерпеновым сапонином глицирризиновой кислотой(ГК)и ее моноаммониевыми(MACK)и монокалиевыми солями(МКСГК)в различных молярных соотношениях.Изучены физико-химические и спектральные характеристики полученных комплексных соединений.Проведены скрининговые исследования по изучению специфической гемостатической активности полученных супрамолекулярных комплексов.Среди лагохилина,лагохирзина и их производных в дозе 10 мг/кг наиболее активным действием на время кровотечения оказывал лагохилин,далее шел Ангидролагохилин-Лагохирзин.Наибольшим действием на время кровотечения в дозе 10 мг/кг среди супрамолекулярных комплексов с ГК проявил ГК-АГЛ,по которому в соотношении 2:1 невозможно было определить время кровотечения,а в соотношении 4:1 сокращалось время кровотечения в 12 раз,а величина кровопотери-в 42 раза.
NETL
NSTL