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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    离子交换树脂相分光光度法测定痕量Hg(Ⅱ)

    沈淑君
    60-62页
    查看更多>>摘要：[目的]研究一种灵敏可行的测定痕量汞的方法.[方法]在pH 4.5缓冲溶液介质中,Hg(II)-NaSCN-结晶紫形成三元络合物,通过阴离子交换树脂相中的富集测定,建立了树脂相分光光度法测定痕量Hg(Ⅱ)的新方法.[结果]该方法最大吸收波长为595 nm,Hg(Ⅱ)在0.001~0.100 μg/mL符合比尔定律,线性方程为A=7.319 6ρHg(Ⅱ)+0.003 5,相关系数(r)0.999 6,检出限为4.59×10-10 g/mL,摩尔吸光系数(ε)1.46×106 L/(mol·cm).[结论]该方法灵敏度高,可用于水样及土壤样品中痕量Hg(Ⅱ)的检测.

    痕量Hg(Ⅱ)交换树脂相吸光度法

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    浑河底栖动物种类调查及水质评价

    李欣彤郝博杜晶
    63-65页
    查看更多>>摘要：[目的]调查浑河底栖动物种类,评价浑河的水体质量.[方法]2016年7月(丰水期)和10月(枯水期)对浑河水域8个采样点(实际为6个采样点)的底栖动物物种多样性进行了调查,以此推测该区域水体质量.[结果]经定性和定量分析发现,底栖动物3门5纲8目10科32种,其中出现最多的类群是水生昆虫,占种类数量的68%,环节动物占13%,软体动物占16%,其他节肢动物占3%.浑河水域均受到不同程度污染,在丰水期时,东洲区水域污染严重,下游污染较轻;在枯水期时,中游和下游进行施工和蓄水等处理,改变了底栖动物的生存环境,造成其种类和数量不符合季节的改变.人为活动因素对部分河流附近环境的改变一定程度上影响了季节性的变化;枯水期整体水质稍好于丰水期.[结论]该研究为维持浑河生态健康提供了科学依据.

    浑河底栖动物种类调查水质

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    2014年四十里湾一次海洋卡盾藻赤潮发展过程及其成因研究

    王文君
    66-72页
    查看更多>>摘要：[目的]研究2014年四十里湾一次海洋卡盾藻赤潮发展过程及其成因.[方法]根据2014年8月7日至9月28日烟台四十里湾海域一次海洋卡盾藻(Chattonella marina)赤潮的监测数据,对赤潮生消期间的水文、生物、化学要素进行了分析.[结果]赤潮面积约30 km2,赤潮生物最高密度达2 910 000个/L.该海域充足的氮营养盐,尤其是NH4-N浓度的突然升高、相对较低的PO4-P浓度、适宜的盐度和水温等理化环境及低光照、低气压的气象条件是此次赤潮发生的关键因子.[结论]该研究可为今后赤潮暴发防控提供借鉴.

    海洋卡盾藻四十里湾赤潮氮磷

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    亚心形四爿藻对重金属离子污染物的净化作用

    马骏驰
    73-75页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨利用亚心形四爿藻对海水中重金属离子进行生态净化的可行性.[方法]以亚心形四爿藻为原料,在其培养液中加入Pb(NO3)2、HgCl2、K2Cr2O7、CdO 4种重金属离子,通过观察亚心形四爿藻的生长状况和重金属离子的浓度变化情况,研究最适宜的亚心形四爿藻净化浓度.[结果]当亚心形四爿藻浓度达到104个/mL时,藻体基本能够正常生长.在4种离子中,HgCl2对亚心形四爿藻毒性最小,且其对HgCl2的净化效果较为理想.[结论]该研究可为净化污染海水提供科学依据.

    亚心形四爿藻重金属离子净化微藻

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    产地·等级·部位·醇化时间对烟叶木质素含量的影响

    楚文娟王红霞李文伟赵伟民...
    76-78页
    查看更多>>摘要：[目的]研究产地、等级、部位、醇化时间对烟叶木质素含量的影响.[方法]以河南地区98个烟叶样品为研究对象,采用氢氧化钠/尿素-稀硫酸法测定其木质素含量,研究产地、等级、部位和醇化时间对烟叶木质素含量的影响.[结果]随着烟叶等级的升高(烟叶部位由上到下),总木质素含量呈增加趋势;随着醇化时间的延长,总木质素含量呈缓慢增加趋势;产地、等级、部位对烟叶木质素含量影响较大,而醇化时间对烟叶木质素含量影响较小.[结论]该研究可为合理利用烟叶、改善烟草品质提供理论依据.

    烟叶木质素含量影响

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    贵州复烤片烟中水溶性糖和烟碱近红外速测定量模型的建立

    段凯姬厚伟刘剑刘娜...
    79-82,87页
    查看更多>>摘要：[目的]建立复烤片烟中水溶性糖和烟碱含量的近红外速测定量模型.[方法]基于近红外光谱法,选取各等级片烟样品共284个,使用偏最小二乘法(PLS)建模,定量分析贵州主要产区的复烤片烟中的水溶性糖(总糖、还原糖)和烟碱含量.人工确定光谱区间为9 002.45~4 069.19 cm-1,采用一阶导数结合Savitzky-Goly(SG)平滑滤波进行光谱预处理.考察了模型精密度,并将标准方法和近红外方法测得的结果进行了对比.[结果]复烤片烟中的总糖、还原糖、烟碱3种成分预测模型的相关系数r分别为0.996 8、0.987 2、0.995 1,交互验证均方差(RMSECV)分别为0.354、0.558、0.067.[结论]模型精密度良好,2种方法不存在显著差异,近红外方法适合烟草中的水溶性糖和烟碱快速定量分析.

    烟草水溶性糖烟碱近红外定量模型

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    甘肃天祝白牦牛乳中超氧化物歧化酶活性分析

    席斌阎萍李维红郭天芬...
    83-84页
    查看更多>>摘要：[目的]分析天祝白牦牛乳中超氧化物歧化酶(SOD)活性.[方法]对采自天祝白牦牛3个牧区共9头份牦牛乳SOD活性进行分析. [结果]天祝白牦牛乳中SOD活性约为202 U/ mL. 3个牧区的天祝白牦牛乳中SOD活性有所不同,但是差异不显著;SOD活性随着胎次的变化无显著差异,即胎次对牦牛乳SOD活性影响不大.[结论]研究可为白牦牛乳的进一步开发利用奠定理论基础.

    天祝白牦牛乳超氧化物歧化酶活性分析

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    连续流动法测定纸张中六价铬的测量不确定度评定

    赵攀攀苏燕陆扬潘力...
    85-87页
    查看更多>>摘要：[目的]评定连续流动法测定烤烟型卷烟纸张中六价铬的测量不确定度.[方法]分析了测量过程,修订了连续流动法测定纸张中六价铬的测定因果关系图,建立了测量不确定度评定的数学模型.分析样品前处理、标准溶液配制、校准曲线拟合、测量重复性等因素引入的不确定度,确定其测量不确定度的主要来源.[结果]连续流动法测定纸张中六价铬的不确定度的主要来源为样品的浓度和测量重复性.通过对不确定度进行评定,得出连续流动法测定纸张中六价铬测量结果的标准不确定度为0.003 5 mg/kg,在95%的置信度下,取包含因子为k=2,其扩展不确定度为0.007 0 mg/kg.[结论]研究可为充分把握六价铬含量测定的关键影响因素,提高测定结果的准确性提供科学依据.

    连续流动法纸张六价铬不确定度

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    德阳晒红烟化学成分与感官评吸质量的典型相关分析

    张瑞娜唐义芝陈维建王勇...
    88-91页
    查看更多>>摘要：[目的]研究德阳晒红烟化学成分与感官评吸质量的关系,探寻提升德阳晒红烟叶品质的切入点.[方法]以德阳传统晒红烟烟叶样本为材料,通过对烟叶化学成分的测定和感官评吸质量的量化评定,应用典型相关分析方法分析了化学成分和感官评吸质量的典型相关性.[结果]在一定范围内,随着钾含量的提高,烟叶感官评吸质量中的杂气、刺激性、燃烧性的得分呈现升高的趋势;随着总氮和氯含量的降低,感官评吸质量中香气质、香气量和余味的得分呈现增加的趋势;随着氮碱比和钾氯比比值的增大,感官评吸质量中的杂气、刺激性、燃烧性的得分呈现升高的趋势.[结论]增加烟叶中钾的含量,降低烟叶中总植物碱、总氮及氯含量可以减小烟叶杂气和刺激性,改善烟叶燃烧性,提高烟叶的香气质、香气量.

    晒红烟化学成分感官评吸质量典型相关分析

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    宁波市地产蔬菜杀菌剂类·杀螨剂类农药残留风险评估

    朱勇凌淑萍江潇潇
    92-94,131页
    查看更多>>摘要：[目的]评估2015年宁波市地产蔬菜的农药残留水平,为农药残留监管提供科学依据.[方法]对宁波市地产的920批次蔬菜样品中的15种杀菌剂类、杀螨剂类进行农药残留检测.根据国家标准《GB 2763-2014 食品中农药残留最大限量》中最大残留限量(MRL)的规定和每日允许摄入量(ADI)值进行风险评价,同时用定量风险评价进行分析.[结果]共检出243批次样品中有8种农药残留,占样品总数的26.4%.杀菌剂以多菌灵、腐霉利、烯酰吗啉为主,占检出杀菌剂的80.6%;杀螨剂以哒螨灵为主,占检出杀螨剂的95.5%.所有样品检出农药残留量均未超过国家标准规定的MRL,且ADI评估合格.按照定量风险评价,风险均在可接受范围内.[结论]宁波市蔬菜的农药残留种类多、残留量低、风险较小;定量风险评价尽管计算比MRL和ADI评估更为复杂,但随着参数的增加,评价越可信,同时要注重参数的可靠性和准确性.

    蔬菜农残风险评估宁波

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