首页期刊导航|安徽农业科学
期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    热裂解气质技术在卷烟工业中的应用

    杨皓刘文静
    91-94页
    查看更多>>摘要：热裂解仪在有氧氛围下对卷烟进行热裂解，可较简单地实现对卷烟燃烧过程的模拟，同时可通过气相色谱－质谱联用仪对裂解产物进行在线分析。热裂解－气相色谱质谱联用技术（Py－GC－MS，）具有操作简便、快速、用量少、灵敏度高、分离度好、可重复性强等特点，在烟草研究领域中应用越来越广泛，成为烟草化学研究的重要方法。介绍了裂解－气相色谱质谱联用技术和装置，总结了近十年来其在烟草行业的应用研究，并对其发展方向和应用前景进行了展望。

    卷烟烟用材料热裂解气相色谱质谱联用

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    2种云南主要食用姜的挥发性成分研究

    周露谢文申江明
    95-97,146页
    查看更多>>摘要：[目的]分析云南地区2种主要食用姜的化学成分，比较2种姜品质的差异。[方法]采用GC／MS的方法对云南农贸市场上的2种食用姜挥发油化学成分进行研究，一种是市场上的普通白姜，简称“姜”，一种是罗平的小黄姜，简称“罗平姜”。[结果]姜挥发油中检测出56个成分，鉴定了50个成分，主要化学成分是β－水芹烯（14．800％）、2－十一烷酮（12．648％）、莰烯（12．349％）、香叶醛（8．361％）、龙脑（6．985％）、柠檬烯（6．342％）、香茅醇（2．895％）、β－红没药烯（2．842％）、α－蒎烯（2．824％）、6－甲基－5－庚烯－2－酮（2．598％）等。罗平姜挥发油中检测出67个成分，鉴定了60个成分，主要化学成分是β－水芹烯（10．832％）、莰烯（8．317％）、香叶醛（8．301％）、桂酸乙酯（6．799％）、1，8－桉叶素（5．795％）、龙脑（5．357％）、柠檬烯（4．643％）、香叶醇（3．650％）、别芳萜烯（2．940％）、乙酸香茅酯（2．675％）、芳香姜黄烯（2．318％）等。[结论]对2种姜的挥发性成分比较发现，两者主要香气特征成分大致相同，罗平姜的香气层次更丰富、更柔和。

    姜挥发油化学成分

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    湖南坡耕地皇竹草＋黑麦草周年供青模式研究

    邢虎成张跃乾揭雨成张英...
    98-101页
    查看更多>>摘要：[目的]以红壤坡耕地为研究对象，探讨玉米／皇竹草＋黑麦草周年供草模式。[方法]分别测定皇竹草＋黑麦草、玉米＋黑麦草2种周年供青方式的草产量及其营养成分，并对皇竹草的青贮技术及越冬留种技术进行了探讨。[结果]皇竹草＋黑麦草的周年供青方式能更好满足6～11月的青饲料和早春部分黑麦草饲料的供应，结合青贮试验，其营养品质和供青时期都优于传统的玉米＋黑麦草的周年供青方式。因此，对于坡耕地养殖户而言，种植产量高、易管理、品种好、多年生的皇竹草，套种黑麦草可能是更好的选择。皇竹草采用塑料袋青贮法，技术简单且易于操作适合普通农户少量青贮牧草。皇竹草地膜覆盖法留种较其他留种方法更经济可行，皇竹草的种蔸覆盖黄土越冬与其他方法相比更简单易行。[结论]该研究结果可为湖南坡耕地牧草周年高效供青生产模式的建立提供依据。

    南方坡耕地皇竹草黑麦草周年供应留种

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    空间诱变后嗜酸乳酸菌对小鼠肠道功能的影响

    涂杜罗佳徐志宏
    102-105页
    查看更多>>摘要：[目的]利用空间诱变技术处理嗜酸乳酸菌（Lactobacillus acidophilus），探讨空间诱变后菌株对小鼠肠道功能的影响。[方法]40只昆明小鼠适应性喂养7 d后随机分为4组：诱变前菌株组（ SBM组）、诱变后菌株组（ SAM组）、合生元益生菌组（ BP组）和空白对照组（ NC组），每组各10只。通过灌喂不同的菌悬液，探讨其对小鼠肠道菌群、小肠运动功能和排便的影响。[结果] SAM组小鼠粪便中的双歧杆菌和乳杆菌显著高于诱变前菌株组和空白对照组（P＜0．05），肠球菌和肠杆菌显著低于诱变前菌株组和空白对照组（P＜0．05），与合生元益生菌组无明显差异（P＞0．05）；诱变后菌株组小鼠的小肠运动功能和排便功能优于诱变前菌株组和空白对照组（P＜0．05）。[结论]空间诱变后的嗜酸乳酸菌改善小鼠胃肠道功能的效果优于诱变前的乳酸菌，与市售合生元相当。

    空间诱变嗜酸乳酸菌肠道菌群小肠推进率

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    养殖大菱鲆腹水病病原菌的分离与鉴定

    景亚运张正王印庚于永翔...
    106-108,122页
    查看更多>>摘要：[目的]从养殖大菱鲆中分离腹水病病原菌，并对其进行鉴定。[方法]从山东半岛2个不同的养殖场腹水病发病大菱鲆体内分离病原菌，并通过常规生理生化试验和16S rDNA基因序列对比对其进行鉴定。[结果]共分离到2株优势细菌。常规生理生化特征分析表明，这2株菌分别与鲨鱼弧菌（Vibrio carchiariae）和大菱鲆弧菌（Vibrio scophthalmi）表性特征非常相似。系统发育树分析表明这2株菌与鲨鱼弧菌（Vibrio carchiariae）和大菱鲆弧菌（Vibrio scophthalmi）的亲缘关系最近。[结论]这2株细菌被鉴定为鲨鱼弧菌（Vibrio carchiariae）和大菱鲆弧菌（ Vibrio scophthalmi）。

    大菱鲆腹水病病原鲨鱼弧菌大菱鲆弧菌

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    不同复合饲料对黄粉虫幼虫生长发育的影响

    陈光道高敏迟旭雯李晓庆...
    109-110页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同复合饲料对黄粉虫幼虫生长发育的影响，以期为黄粉虫人工饲料配方的筛选提供依据。[方法]配制黄粉虫不同复合饲料，研究不同复合饲料对黄粉虫幼虫生长发育的影响，探索适合黄粉虫幼虫的饲料配方。[结果]黄粉虫人工复合饲料最适配方为95％玉米粉＋5％螺旋藻粉配制的饲料配方E ，黄粉虫幼虫的体重增长较为明显，其次是95％玉米粉＋5％胆固醇配制的复合饲料（配方D）。[结论]该研究结果可为黄粉虫规模化养殖奠定基础。

    黄粉虫幼虫复合饲料饲料配方生长发育

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    10亿芽孢／g解淀粉芽孢杆菌可湿性粉剂的研究

    倪荣李紫嫣钟文文张海娟...
    111-114页
    查看更多>>摘要：[目的]初步确定解淀粉芽孢杆菌可湿性粉剂的制备工艺。以解淀粉芽孢杆菌lyxjj－1为研究对象，对填料、润湿剂、分散剂、稳定剂、UV保护剂进行筛选。[结果]其工艺配方为：硅藻土10％为填料，PVA 7．2％为分散剂，D4254．8％为润湿剂，CMC－Na 2．0％为稳定剂，FWA 0．1％为保护剂。该粉剂的芽孢含量达1．2×109 cfu／g，悬浮率为80％，润湿时间为47 s，热贮分解率为23．2％。[结论]该制剂质量符合相关要求，可进一步研究。

    解淀粉芽孢杆菌可湿性粉剂稳定性研制

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    玉溪市红塔区园林绿地春夏季杂草发生危害规律

    侯方王国伟李稳俊
    115-120页
    查看更多>>摘要：[目的]掌握红塔区园林绿地春、夏两季杂草的种类、种群结构及发生情况。[方法]分春、夏两季研究云南省玉溪市红塔区园林绿地杂草发生危害规律。[结果]玉溪市红塔区园林绿地春季杂草有29种，分属17科，其中菊科9种，占31．03％；禾本科3种，占10．34％；伞形科、大戟科2科各2种，分别占6．90％；酢浆草科、苋科、唇形科、蔷薇科、鸭跖草科、车前科等13科各1种，均占3．45％。夏季杂草有38种，分属20科，其中菊科12种，占31．58％；禾本科3种，占7．89％；伞形科、蝶形花科、大戟科、酢浆草科、蓼科5科各2种，均占5．26％；藜科、仙茅科、莎草科、鸭跖草科、车前科、十字花科等13科各1种，均占2．63％。[结论]初步了解了红塔地区春、夏季杂草种类、分布、种群结构、危害程度及不同类型绿地的危害差异，为综合防除春、夏两季杂草提供了理论依据。

    公园绿地杂草发生危害规律出现频率生长周期相对多度

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    黄河三角洲2种菊科植物提取物及其复配的抑菌活性

    姜翠凤王书平赵永王淑娟...
    121-122页
    查看更多>>摘要：[目的]明确2种菊科植物的抑菌活性。[方法]以干苦菜、黄花蒿作为供试材料，大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌作为供试细菌，采用滤纸片法通过抑菌圈的大小研究干苦菜、黄花蒿及其复配提取液的抑菌活性。[结果]在供试浓度为0．1 g／mL时，2种植物的提取液及2种植物的复配混合液对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑菌作用，并且每1种植物提取液对至少1种菌的抑菌率大于70％，其中黄花蒿提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌率大于80％，苦菜提取液对大肠杆菌的抑菌率大于85％，苦菜与黄花蒿提取液的复配混合液对大肠杆菌的抑菌率约为100％。[结论]苦菜、黄花蒿有较好的抑菌活性，可进一步研究开发。

    苦菜黄花蒿复配抑菌效果

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据

    猴头菌子实体与菌丝体粗多糖理化性质及抗胃粘膜细胞氧化活性比较

    肖旭朗薛德冬张薇张洪贺...
    123-124,154页
    查看更多>>摘要：[目的]比较猴头菌子实体、菌丝体粗提物理化性质，以及2组粗多糖对胃粘膜上皮细胞氧化模型保护能力的差异。[方法]采用水提醇沉法提取粗多糖，用苯酚－浓硫酸法测定葡萄糖含量、间羟基联苯法测糖醛酸含量、BCA法测量蛋白质含量。每组分别加入一定浓度的含粗多糖的培养基，分别培养12、24、48 h后加入含过氧化氢培养基。用MTT法测细胞活度。[结果]猴头菌菌丝体、子实体粗多糖中葡萄糖含量分别为49．5％、44．5％，糖醛酸含量分别为22．01％、29．23％，蛋白质含量分别为27．69％、23．54％。菌丝体组12、24、48 h抑制率分别为75．1％、68．1％、16．9％；子实体组分别为70．2％、61．8％、16．7％。[结论]猴头菌菌丝体与子实体粗多糖中糖醛酸、葡萄糖、蛋白质含量相近。子实体粗多糖比菌丝体粗多糖抗氧化活性短时间内略强，长时间无差异。

    猴头菌菌丝体猴头菌子实体理化性质胃粘膜细胞抗氧化

      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 维普
    • 万方数据