首页期刊导航|北方园艺
期刊信息/Journal information
北方园艺
北方园艺

毕洪文

半月刊

1001-0009

bfyybjb@163.com

0451-86674276

150086

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院

北方园艺/Journal Northern Horticulture北大核心CSTPCD
查看更多>>园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。有英文目次。继承《黑龙江园艺》。
正式出版
收录年代

    BOPP膜处理对香菇采后褐变及抗氧化性质的影响

    高帅平崔国梅李顺峰王安建...
    86-94页
    查看更多>>摘要：以香菇为试材,采用双向拉伸聚丙烯(BOPP)膜打孔包装的保鲜方法,研究了BOPP膜不同打孔处理对香菇采后褐变、营养品质和抗氧化能力的影响,以期为香菇采后保鲜提供参考依据.结果表明:BOPP膜打4～8孔(孔径2 mm)处理能够不同程度促进蛋白质、抗坏血酸、总酚和类黄酮的积累,抑制过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)的生成,其中打6孔处理能够显著降低多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,并激发超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,贮藏20 d时,L*值较对照提高11.86％.相关性分析结果表明,香菇采后褐变由酶促和非酶促褐变引起,BOPP膜打孔处理可以提升香菇的抗氧化性.综上,BOPP膜打6孔处理可以抑制香菇褐变的发生,并提高营养价值,同时减少氧化损伤、提升抗氧化能力,最终延缓其衰老进程.

    香菇BOPP膜保鲜褐变抗氧化

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    响应面法优化两面针中三种生物碱的回流提取工艺

    胡凤云乔丽娅张占江董青松...
    95-103页
    查看更多>>摘要：以两面针为试材,采用响应面法,研究了回流提取时间、提取溶剂浓度和料液比对氯化两面针碱、白屈菜红碱和血根碱提取得率的影响,以期获得两面针中3种生物碱的最佳回流提取工艺,为深入开发利用两面针中的生物碱提供参考依据.结果表明:3种生物碱的最优回流提取条件为提取时间2.4 h·次-1(重复提取2次)、提取溶剂67％乙醇、料液比1∶20 g·mL-1,此时氯化两面针碱、白屈菜红碱和血根碱的得率分别为0.381％、0.560％、0.058％.该结果与响应面法预测值接近,说明该研究拟合的3种生物碱响应面回归模型可靠.优化后氯化两面针碱、白屈菜红碱和血根碱的得率分别提高了 14％、95％、23％,优化工艺提取效率高,可用于两面针中3种生物碱的制备.

    响应面法两面针回流提取氯化两面针碱白屈菜红碱

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    大叶黄精转录组中SSR位点信息分析

    万小林粱思琪崔令军肖强...
    104-109页
    查看更多>>摘要：以大叶黄精转录组所获得的51 704条Unigenes为试材,采用MISA软件检索出大叶黄精的SSR位点,并利用Primer 3软件对检索到的SSR基序进行引物设计,研究了大叶黄精的SSR特征,以期为大叶黄精SSR分子标记的开发与应用提供参考依据.结果表明:大叶黄精转录组中检索出25 384个SSR位点,其发生频率为49.09％.单核苷酸和二核苷酸重复是大叶黄精SSR的主要基序类型,且A/T和AG/CT基序的出现频率最高,占大叶黄精SSR总数的66.91％.通过引物设计,最终在大叶黄精转录组中获得13 220对引物.随机选取12对引物进行PCR扩增,扩增成功率高达67％.因此,认为该研究的转录组数据可靠,且SSR位点类型丰富.

    大叶黄精转录组SSR

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    膜荚黄芪组织培养及植株再生体系的建立

    李晶晶冉盼王佳朱强...
    109-115页
    查看更多>>摘要：以膜荚黄芪幼叶、幼茎和下胚轴为试材,采用在MS培养基中添加不同浓度和不同组合的6-BA、NAA、IAA、IBA和TDZ的方法,研究膜荚黄芪愈伤组织培养和不定芽诱导分化及再生体系的建立,构建膜荚黄芪组织培养及植株再生的完整体系,以期为膜荚黄芪种质资源保护、种苗快速繁育和遗传改良提供参考依据.结果表明:幼茎是诱导愈伤组织的最佳外植体,诱导愈伤组织的最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.5 mg·L-1+TDZ 0.2 mg·L-1,诱导率为90.00％;愈伤组织诱导不定芽的最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg·L-1+NAA 0.3 mg·L-1,诱导率为76.60％;幼茎诱导不定芽的最佳培养基为MS+6-BA 1.5 mg·L-1+IAA 0.2 mg·L-1,诱导率为90.30％.生根培养的最佳培养基为 1/2MS+IBA0.5 mg·L-1+IAA 1.0 mg·L-1,生根率为 39.30％.

    膜荚黄芪组织培养再生植株种质资源

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    基于苹果木屑的配方栽培平菇的安全性、矿质营养和产量分析

    王英磊于国荣杨家乐郑伟基...
    116-122页
    查看更多>>摘要：以平菇为试材,采用添加苹果木屑30％～80％的6个配方栽培平菇,研究废弃苹果木屑栽培平菇对子实体重金属、矿质元素和农残的含量及平菇产量的影响,以期实现废弃苹果木屑的资源化利用,寻找平菇栽培的替代原料以降低栽培成本.结果表明:除了 Pb,重金属Cd、Hg、As、Cr、Ni在各配方原料中均被检测到,且随着苹果木屑含量的增加而上升,但6个配方栽培的平菇子实体重金属和农残均不超标;添加50％的苹果木屑配方(即苹果木屑50％、棉籽壳20％、玉米芯20％、麦麸8％、石膏2％、含水量60％)栽培的平菇,产量最高,生物转化率达 91.7％,而且 K(17 068.37±1 286.04)mg·kg-1DW、Mg(1 487.29±63.17)mg·kg-1 DW、Fe(75.02±2.76)mg·kg-1 DW、Zn(64.24±2.26)mg·kg-1 DW、Mn(8.57±0.28)mg·kg-1 DW、Cu(9.75±1.16)mg·kg-1 DW 的含量较高,确定为苹果木屑栽培平菇的最佳配方.综合原料价格、产量、安全性和矿质营养,苹果木屑可以作为平菇栽培的替代原料.

    生物转化率重金属农残矿质元素

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    五个野生黑木耳菌株的驯化栽培及评价研究

    于海洋盛春鸽史磊王金贺...
    123-128页
    查看更多>>摘要：以采自黑龙江省内的5株野生黑木耳菌株为试材,采用拮抗试验、液体培养、区域栽培测产试验等方法对黑木耳驯化及评价,研究了 5株野生黑木耳菌株驯化条件、耳片形态、产量和生育期等性状,以期筛选出有潜力作为适合当地栽培的黑木耳菌株.结果表明:5株野生黑木耳菌株均可驯化出菇,各菌株在耳片形态、产量和生育期等性状上均存在差异,与对照菌株相比,mn148、mn150、mn29具有较高的生物量,ms36、mn150-1具有较多的色素分泌.菌株mn150为无筋品种,mn150-1、ms1、ms36为半筋品种,mn148和mn29为多筋品种.mn150、mn150-1具有较高的产量,有潜力作为适合当地栽培的黑木耳菌株,这5株野生材料为黑木耳育种工作提供了新的资源.

    黑木耳野生菌株种质资源栽培性状

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    牡丹连作障碍成因及防治措施研究进展

    杨瑞先刘萍刘长营任伟光...
    129-135页
    查看更多>>摘要：牡丹是我国传统名花,兼具观赏、药用和油用价值,但连作障碍导致其产量和品质下降,从而严重制约产业可持续发展.究其成因,牡丹根系分泌物的自毒作用、土传病原菌的积累,根际微生物种群结构失衡及土壤理化性质的破坏均可造成牡丹连作障碍的发生.目前牡丹连作障碍的防治措施主要包含间作、土壤灭菌及使用化学农药等防治措施,但这些措施存在成本高、操作困难、效果不稳定及不可持续等缺点.因此,需进一步解析连作条件下牡丹-根系分泌物-土壤-微生物之间的互作机制,以明晰牡丹连作障碍成因,并在此基础上,利用根际生防菌群技术为修复牡丹连作障碍提供新途径,为保障和促进牡丹产业的可持续发展提供参考依据.

    牡丹连作障碍防治措施根际生防菌群

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    航天诱变育种在园艺作物中的应用进展

    郎红赵云昊姜明亮
    135-141页
    查看更多>>摘要：该研究叙述了航天诱变育种的起源,以及其如何演变成一种能够有效改良作物品种、增强作物适应性的技术.在简要介绍航天诱变育种的原理的基础上,阐述了航天诱变育种特点,分析了航天诱变育种获得的优质园艺作物,提出了航天诱变育种在园艺作物中的应用展望.

    园艺作物航天诱变研究进展

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    乡村振兴背景下寒地黑土核心区农业产业空间布局研究

    赵淑娟江涌起刘海英
    142-148页
    查看更多>>摘要：农业是国民经济的第一生产力,对农业产业空间进行合理布局和确定区域的农业优势产业有利于土地的集约利用和实现乡村振兴.以绥化市2021年农业总产值和农林牧渔业生产总值为基础数据,运用区位熵、集中系数和结构增速矩阵计算并分析绥化市农业产业空间布局情况,以期为绥化农业产业发展提供参考依据.结果表明:1)绥化市渔业、牧业和种植业是优势产业,其地理集中化程度和专门化程度较高,而林业和农林牧渔服务业在该地相对处于劣势地位;2)绥化市种植业、牧业和渔业属于支柱增长型产业,林业和农林牧渔服务业为支柱衰退型产业;3)绥棱县和庆安县在种植业、林业和渔业均处于优势地位,安达市和肇东市在牧业和渔业方面具有优势,明水县在林业和牧业优势明显,青冈县在牧业和渔业上处于优势地位.绥化市的农业产业空间布局存在明显差异,力求发挥地区优势,建设乳品生猪产业区,大豆、玉米和水稻产业区和特色农产品产业区,加强林业和农林牧渔服务业建设,完善产业集群建设,带动周围地区发展.

    农业产业空间布局区位熵乡村振兴绥化市

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    黄精两种复种模式产量效益现状分析

    黄艳艳周光锋
    148-153页
    查看更多>>摘要：黄精是药食兼用类中药材,在医疗保健方面具有广阔前景.针对黄精长期供求矛盾和亟需提高种植技术、拓展种植模式等问题,以中国知网大数据平台近5年药用黄精不同复种模式下产量效益相关的研究文献为基础,通过统计所涉及的复种方式及相应产量效益等数据资料,分别对药用黄精不同复种模式下产量效益情况进行总结比较,分析黄精产量效益差异产生的原因,优选利于提高黄精产量效益和品质的复种方式,并对黄精种植技术和复种模式选择提出建议,以期为黄精种植技术研究提供参考依据.

    黄精多花黄精复种模式产量效益

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据