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期刊信息/Journal information
茶叶机械杂志
浙江省农业机械学会
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浙江省农业机械学会

季刊

1005-8680

杭州中河中路175号

茶叶机械杂志/Journal Journal of Tea Machinery
查看更多>>坚持理论与实践相结合，以实践为主，提高与普及相结合，以普及为主，基础研究与应用研究相结合，以应用研究为主的方针，面向全国，面向大茶业，为茶叶生产全过程服务，为茶系统的教学、科研服务，为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动，在传承先人茶文化丰厚源流的基础上，努力促成茶饮文化的普及。
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收录年代

    信息交流一则

    16页
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    机制扁形茶做形新工艺研究

    倪德江陈玉琼李应生王龙...
    17-19页
    查看更多>>摘要：利用6CZZ-600型针形名茶做形机,改用加压硬棒,可以完成扁形名茶做形作业,制茶品质可以与多功能机相媲美.对不同温度和投叶量进行了试验研究,得出了可供生产采用的最优工艺方案.

    针形名茶做形机扁形茶做形新工艺研究

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    咏遂昌"龙谷丽人"名茶(二首)

    戴盟
    19页
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    湘潭名茶的品质特征与加工

    王莺张易张其生
    20-21页
    查看更多>>摘要：概述了湄潭茶区7只绿名茶的品质特征及其制作程序.

    湄潭名茶品质特征加工

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    怎样制好绿茶

    张启利彭有生
    22-22页
    查看更多>>摘要：根据茶叶色、香、味、形的要求,讲述了名茶的制作经验.

    绿茶杀青做形烘干

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    茶叶保健食品的加工

    唐黎标
    23-23页
    查看更多>>摘要：介绍了茶叶原料的制备和几种茶叶保健食品的加工技术.

    茶叶保健食品加工

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    无公害茶与污染的控制

    陆德彪
    24-26页
    查看更多>>摘要：讲述了无公害茶的质量标准、污染物的来源与污染控制途径.

    无公害茶污染控制

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    咏茶人(五首)

    钱时霖
    26页
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    常规茶园转无公害茶园的转换技术

    陈杖洲
    27-28页
    查看更多>>摘要：介绍了无公害茶园的建设要求、转换标准、转换方法与技术.

    常规无公害茶园转换技术

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    减肥茶方

    王浩
    29页
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