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期刊信息/Journal information
当代畜牧
当代畜牧

冯波

月刊

1002-2996

010-62014549 82070129

100088

北京市西城区德外冰窖口胡同75号

当代畜牧/
查看更多>>畜牧科技刊物。以现代化养禽为主，兼有养猪、牛、羊、兔及各种珍禽和毛皮兽的综合性技术交流，重点报道当前国内外畜牧兽医先进技术。
正式出版
收录年代

    在屠宰活动中如何提高猪肉品质

    任永富
    72-74页
    查看更多>>摘要：我国是生猪生产大国,对食用猪肉有着悠久的历史.如何提高猪肉产品质量,满足人们日益提高的物质生活水平需要,是我们作为行业参与者和管理者的一项重要任务.笔者主要介绍生猪宰前管理、屠宰过程中的操作以及宰后管理3个技术层面的问题,生猪及其产品的检疫、兽药残留和违禁投入品的检测不在阐述之列,旨在为生产安全、优质的猪肉产品提供参考.

    屠宰提高猪肉品质

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    马腺疫的防治体会

    王福成丁世哲
    74-75页
    查看更多>>摘要：笔者介绍了马腺疫的发生原因、流行特点、临床症状、诊治及预防措施,介绍了笔者防治本病的体会.

    马腺疫诊治体会防治措施

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    猪气喘病的临床症状与防治措施

    王建新
    76页
    查看更多>>摘要：气喘病是猪的一种慢性呼吸道传染病,呈地方性流行,有根治难、发病率高的特点,主要表现为咳嗽和气喘.该病在本地区流行较广,不同季节不同品种、不同日龄的猪均可发生,对猪的正常生产有一定影响.

    猪气喘病支原体肺炎治疗方案

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    弥勒市畜牧业存在的问题与产业发展对策

    张海萍高艳丽
    77-79页
    查看更多>>摘要：弥勒市地处云南省滇中、滇南2个经济区结合部,是昆河经济走廊的重要组成部分,区位优势较为突出.经过畜牧兽医战线全体干部职工多年来的努力,弥勒市已成为红河州重要的畜产品生产基地,畜产品产量跃居全省前列.畜牧业在取得快速发展的同时,自身的一些缺陷也暴露出来,表现在规模化、标准化生产水平低,经营管理方式粗放;生产经营者无标准和品牌意识,重数量、轻质量的现象突出;畜禽疫病隐患大,畜产品质量安全问题时有发生.上述问题制约了畜牧业由规模数量型向质量效益型转变.弥勒畜牧业要继续保持快速发展,根本出路在于改造传统养殖模式,引导产业转型和升级.

    弥勒市畜牧业思考

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    对保山肉牛产业发展的思考

    杨云艳董鹏飞杨永巧杨恩富...
    79-80页
    查看更多>>摘要：肉牛产业向优质、高效、安全、规模发展是今后肉牛产业发展的方向,把种植业与养殖业紧密结合,互相促进,可提高种养效益;通过肉牛养殖带动农田种草,能解决畜牧业发展中草料不足的问题,从而加快畜牧业发展,进一步促进农民增收.以畜带草、种养结合已成为农民增收的一条有效途径.

    肉牛产业发展对策

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    《当代畜牧》征稿启事

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