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期刊信息/Journal information
淀粉与淀粉糖
淀粉与淀粉糖

陈敬

季刊

0311-86058304

050011

石家庄市体育北大街56号华北大厦1916房间

淀粉与淀粉糖/
查看更多>>《淀粉与淀粉糖》杂志是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的国家期刊。杂志集权威性、理论性与专业性于一体，具有很高的学术价值。
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    当前淀粉及淀粉深加工的宏观形势

    赵继湘
    1-2页
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    淀粉加工建设项目设备选型的研究

    王国扣
    3-5页
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    石油工业中淀粉产品的开发和利用

    赵建国徐进
    6-12页
    查看更多>>摘要：许多淀粉产品用于石油工业,如黄原胶、羧甲基淀粉、预糊化淀粉和接枝淀粉等.本文介绍了这些产品的主要生产工艺和性能,以及在石油钻井、石油采集和油田污水处理等方面的应用.

    淀粉产品生产工艺性能应用

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    米渣具有广阔市场前景

    邵输真
    13-14页
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    蔗糖聚酯的开发与应用

    汪多仁
    15-19,26页
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    可食性宠物淀粉玩具的研究

    邹鹏熊汉国赵琳琳孙明导...
    20-26页
    查看更多>>摘要：以淀粉、明胶和牛皮下脚料为主要原料,通过添加增塑剂、交联剂、填充剂、脱模剂等物质,经注射成型制备狗骨头(宠物玩具),研究了最佳配方及工艺参数.

    淀粉明胶牛皮下脚料注射成型宠物玩具

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    立式自动压滤机在变性淀粉与糖醇生产中的应用

    金树人
    27-31页
    查看更多>>摘要：采用进口立式自动压滤机在湿法变性淀粉生产中替代碟片分离机与卧式刮刀离心机组合,在糖醇生产的结晶工艺中替代离心分离机,取得了良好的效果.本文对两种工艺的分离、洗涤、脱水及节能效果进行了比较.

    立式自动压滤机离心机糖醇木薯变性淀粉湿法生产

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    采用滚筒干燥生产预糊化淀粉

    荷兰高达公司
    32-35页
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    高效蛋白气浮机

    葛昭平潘秀民
    36-37页
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    费林法DE值检测的讨论与分析

    皮冬伟于灵武
    38-39,43页
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