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期刊信息/Journal information
动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
正式出版
收录年代

    幼龄反刍动物消化道微生物演替与消化道发育及其调控

    王佳堃杨斌黄开朗
    4697-4707页
    查看更多>>摘要：消化道的早期健康发育至关重要.消化道微生物不仅能辅助动物体消化利用饲料,其代谢产生的短链脂肪酸、维生素、氨基酸衍生物、胆汁酸等产物还能调节消化道的发育和功能.但消化道微生物群落多样性的形成和维持是一个非常复杂的过程.瘤胃微生物生态位抢占和修饰主导了瘤胃微生态的"演变"和"成熟".营养素和外源微生物通过改变原生瘤胃微生物群落组成实现其对消化道发育的调节.因此,相比于外源微生物,针对幼龄反刍动物的靶向性瘤胃微生物移植是一种重塑瘤胃菌群结构,调控瘤胃功能的更有效方式.

    幼龄反刍动物消化道微生物演替消化道发育

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    围产期奶牛糖脂代谢与健康养殖研究进展

    李胜利郝阳毅王蔚王雅晶...
    4708-4715页
    查看更多>>摘要：围产期奶牛消化代谢病高发,已经成为制约我国奶牛健康养殖的重要因素之一.本文从围产期奶牛糖脂代谢和胃肠道健康角度进行综述,阐明围产期奶牛糖脂代谢分子机制及面临的挑战,揭示围产期奶牛胃肠道功能及其微生物区系变化的潜在规律,指明围产期奶牛营养调控方向,为我国围产期奶牛健康养殖提供理论参考.

    围产期奶牛糖脂代谢胃肠道营养调控

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    我国肉牛营养与饲料研究进展

    瞿明仁梁欢
    4716-4724页
    查看更多>>摘要：为了解我国肉牛营养与饲料的最新研究进展,作者主要查阅总结了国内近5年来肉牛营养与饲料的文献报道,从肉牛营养需要与饲料营养价值评定、瘤胃代谢与营养调控、饲料替抗与绿色添加剂、地方特色饲料资源与开发利用等4个方面进行阐述,并指出这几个方面存在的问题及今后研究的方向,以期促进我国肉牛营养与饲料研究与应用.

    肉牛营养需要营养价值评定瘤胃代谢绿色添加剂特色饲料资源

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    牦牛营养需要量与饲草料营养价值评价研究进展

    郝力壮刘书杰胡令浩柴沙驼...
    4725-4732页
    查看更多>>摘要：本文综述了牦牛营养需要量与饲草料营养价值评价研究进展,主要从牦牛的能量、蛋白质、矿物质、脂肪需要量和采食量以及饲草料营养价值评价等方面进行了梳理和总结,以期为同行进一步了解该领域研究进展提供参考.

    牦牛营养需要量饲草料评价

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    羔羊瘤胃微生物区系建立、发展与调控技术研究进展

    马涛张乃锋屠焰刁其玉...
    4733-4742页
    查看更多>>摘要：我国是养羊大国,2019年我国绵羊和山羊存栏总量达3亿只,羊肉产量约485万t,均居世界首位.肉羊产业对于我国乡村振兴、提高人民生活水平发挥着举足轻重的作用.对于反刍动物而言,成年阶段的高产与幼畜阶段密不可分,这是因为早期饲粮或饲养管理等措施可以有效调控瘤胃微生物区系,起到长久提高反刍动物生产性能的效果.本文综述了近年来我国羔羊瘤胃微生物区系调控方面的研究进展,重点阐述了饲粮对羔羊瘤胃微生物区系及发酵功能的调控研究,并对未来的研究方向进行了展望.

    羔羊瘤胃微生物宿主饲粮环境调控

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    近年我国淡水鱼营养与饲料科学研究进展

    张震郝强周小秋周志刚...
    4743-4764页
    查看更多>>摘要：淡水鱼养殖总产量占全国淡水养殖总产量的近85%,是我国渔业经济的支柱产业.淡水鱼营养与饲料科技的进步支撑我国淡水鱼产业的健康可持续发展.同时,我国目前在进行养殖生产的淡水鱼类种类繁多.本文从大宗淡水鱼、罗非鱼、名特优养殖鱼类等代表养殖品种在营养需求与原料利用、营养生理与代谢调控、肠道微生态与健康、功能性饲料、养殖环境、饲料加工和投饲技术等方面阐述在过去5年我国淡水鱼营养与饲料科学的研究进展,并对营养和饲料科学对淡水鱼产业发展的贡献进行总结及展望.

    水产养殖淡水鱼营养与饲料研究进展

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    肉兔营养需要量研究进展

    刘磊李福昌
    4765-4769页
    查看更多>>摘要：家兔营养需要量研究起步晚,近年来国内外研究者加快了肉兔营养需要量的研究,其中能量、蛋白质、脂肪、纤维及其组分和氨基酸在肉兔饲粮中的需要量逐渐确定.本文总结了近年来国内外关于肉兔能量、蛋白质、脂肪、纤维、中性洗涤纤维、酸洗洗涤纤维、赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸和苏氨酸等方面需要量的研究,用于指导肉兔生产和饲粮配制.

    肉兔营养需要量消化能蛋白质纤维

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    茸鹿营养需要量及其消化生理特性研究进展

    钱文熙高秀华
    4770-4778页
    查看更多>>摘要：《中国药典》规定梅花鹿茸、马鹿茸为中药材,因此人们习惯地将梅花鹿、马鹿称为茸用鹿,也称茸鹿.本文查阅了鹿类科研工作者的多年相关研究结果,就茸鹿营养需要量及其消化生理特性进行综述,以期为茸鹿消化生理研究和养殖效益提高提供背景和研究思路.

    梅花鹿马鹿营养需要量消化瘤胃

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    饲粮营养成分对水貂、狐肠道健康及血清生化指标的影响

    张铁涛杨福合李光玉高秀华...
    4779-4784页
    查看更多>>摘要：水貂、蓝狐、银狐是珍贵的毛皮动物,也是我国特种畜禽的重要组成部分.由于水貂、蓝狐、银狐独特的消化道结构及消化生理特性,食糜通过胃肠道的时间非常短,维持它们的肠道健康对于提高其生产性能和毛皮品质尤为重要.大量研究表明,通过调整饲粮中氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质添加量,能够提高毛皮动物免疫力,改善肠道健康,对于水貂、狐产业的可持续发展具有重要的实践意义.

    水貂狐肠道健康免疫

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    饲料中农药残留对动物的毒性作用及其消除技术研究进展

    石宝明刘洋白广栋单安山...
    4785-4792页
    查看更多>>摘要：农药是重要的农业生产资料,对去除杂草、防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要.由于农药的广泛应用,饲料中的农药残留不可避免.配合饲料中的农药残留主要来源于饲料原料,其次是加工、储存等过程中的污染.饲料中农药残留是否对动物及人类健康造成危害引发广泛关注和大量争议.本文总结了近年来农药对动物特别是畜禽的研究报道,综述了几种常用农药(草甘膦、毒死蜱、辛硫磷和阿特拉津)在饲料中的残留概况、对动物的毒性作用及其在动物体内代谢、毒性机理和机体相关分子信号通路反应机制,并对其消除技术进行了探讨.

    农药残留饲料动物毒性消除技术

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