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期刊信息/Journal information
动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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    不同添加量的发酵饲料对1～55日龄肉鹅生长性能、血清生化指标及免疫指标的影响

    牛自康叶成智张鑫蕊宦海琳...
    3412-3419页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究不同添加量的发酵饲料对1～55日龄肉鹅生长性能、血清生化指标及免疫指标的影响.采用完全随机试验设计,选取1日龄、健康的肉鹅720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加2.5％、5.0％和7.5％发酵饲料的试验饲粮.试验期共55 d,分为1～15日龄和16～55日龄2个阶段.结果表明:在生长性能方面,与对照组相比,3个试验组的末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均没有显著差异(P>0.05),其中2.5％、5.0％和7.5％组末重分别提高了1.94％、1.79％和2.56％,2.5％、5.0％和7.5％组ADG分别提高了1.97％、1.82％和2.57％.在血清生化指标方面,与对照组相比,2.5％组血清中碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)活性以及甘油三酯(TG)含量差异不显著(P>0.05),5.0％和7.5％组的血清中AKP和ACP活性以及TG含量显著降低(P<0.05),血清AKP活性分别降低了55.48％和59.59％,血清ACP活性分别降低了37.28％和43.79％,血清TG含量分别降低了30.25％和16.67％.在血清免疫指标方面,对照组与试验组血清免疫相关指标均无显著差异(P>0.05).综合各项指标,在1～55日龄肉鹅饲粮中添加7.5％发酵饲料的饲喂效果优于添加2.5％和5.0％发酵饲料.

    发酵饲料生长性能血清生化指标鹅

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    奶牛全混合日粮常规营养成分含量近红外快速检测模型的构建与应用

    曹明月郑爱荣娄渊志李贤...
    3420-3427页
    查看更多>>摘要：本研究主要利用近红外光谱(NIRS)技术构建奶牛全混合日粮(TMR)常规营养成分含量快速检测模型,并探究其应用的可行性.选取542份奶牛TMR为研究对象,随机分成定标集(n=481)和验证集(n=61).运用偏最小二乘法,结合4种散射校正和10种导数处理方法,建立奶牛TMR干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、淀粉(Starch)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、氨基酸总量(total AA)7种常规营养成分含量NIRS预测模型,并验证其模型的准确度.结果表明:CP含量的预测决定系数(RSQ V)和外部验证相对分析误差(RPD V)最高,而DM、NDF、ADF、total AA含量略低于CP;DM、CP、NDF、ADF、total AA含量的RSQV均大于0.83,RPDV均大于2.50,表明这5个指标可达到精准预测效果,能达到实际生产检测应用的水平;而EE含量的RSQV和RPDV分别为0.788和2.192,分别低于0.80和2.50,表明EE含量的模型仅能达到粗略估测水平,暂不能用于实际生产应用的准确测定.而Starch含量的RSQV和RPDV分别为0.562和1.504,分别低于0.66和2.00,表明该预测模型效果不理想,不能用于Starch含量的预测.综上所述,本研究初步建立TMR的NIRS预测模型可精准预测DM、CP、NDF、ADF、total AA 5个指标的含量,只能粗估预测EE含量,尚不能预测Starch含量,这为TMR数据库的建设和实际生产的快速测定提供了便利.

    近红外光谱技术全混合日粮常规营养成分

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    过瘤胃葡萄糖的瘤胃稳定性及其不同剂量对燕麦干草瘤胃降解特性的影响

    王亚品张帆华登科蒋林树...
    3428-3438页
    查看更多>>摘要：本试验旨在应用尼龙袋法研究过瘤胃葡萄糖(RPG)的瘤胃稳定性及其不同剂量对燕麦干草瘤胃降解特性的影响,为科学利用RPG有效缓解能量负平衡(NEB)提供理论参考.试验分为2个部分.试验一:选用4头安装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,通过测定不同时间点(0、2、4、6、8、12、24 h)RPG中葡萄糖的剩余量,计算RPG的瘤胃降解率,探究RPG的瘤胃稳定性,以为后续研究提供理论支持.试验二:选用6头安装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组2头.对照组饲喂基础饲粮,200和350 g组在基础饲粮中分别添加200和350 g/(头·d)的RPG,将RPG均匀混合于精料中进行饲喂.预试期7 d,正试期3 d.通过测定燕麦干草在瘤胃内滞留2、6、12、24、36、48、72 h后干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率和降解参数,探究不同剂量RPG对燕麦干草瘤胃降解特性的影响.结果显示:1)RPG在瘤胃内的有效降解率为45.97％.2)各时间点(07:00、14:00、21:00)时,对照组瘤胃液pH显著高于350 g组(P<0.05),200 g组瘤胃液氨态氮(NH3-N)浓度显著高于其他2组(P<0.05),瘤胃液各挥发性脂肪酸(VFA)(14:00的丁酸和异戊酸除外)及总VFA浓度各组之间差异不显著(P>0.05).3)燕麦干草的DM有效降解率各组之间差异不显著(P>0.05);350 g组燕麦干草的NDF有效降解率最低,与200 g组和对照组差异显著(P<0.05);燕麦干草的ADF瘤胃有效降解率与NDF有效降解率具有相似的变化规律;燕麦干草的CP有效降解率各组之间没有显著差异(P>0.05).综上所述,RPG的过瘤胃率为54.03％,奶牛饲粮中添加200 g/(头·d)RPG在缓解NEB及调控瘤胃发酵的同时不会对燕麦干草瘤胃降解特性产生显著影响.

    能量负平衡过瘤胃葡萄糖燕麦干草瘤胃降解率发酵特性尼龙袋法

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    黄粉虫不同发育阶段脂肪酸合成关键基因的表达分析

    吴玲丽郑天祥王圣印张大羽...
    3439-3450页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究黄粉虫不同发育阶段脂肪酸合成关键基因的表达,分析脂肪酸合成相关通路关键基因的特性及表达特征.利用Illumina HiSeqTM 2000高通量测序平台对不同发育阶段的黄粉虫个体进行转录组测序,并将测序结果与Uniprot以及KEGG数据库进行分析,利用定量PCR检测黄粉虫脂肪酸合成关键基因在不同发育阶段的表达特征.结果显示:本次测序共获得156761个转录子与104937条unigenes.将unigenes与Uniprot数据库进行比对,成功注释了32806条unigenes,并同时鉴定了14条乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、75条脂肪酸合成酶(FAS)、101条脂酰辅酶A还原酶(FAR)以及75条脂肪酸去饱和酶(FAD)基因.通过KEGG数据库进行注释,共有44586条unigenes可成功匹配到331条代谢通路中.定量分析发现黄粉虫的ACC与FAS基因在雄成虫期的相对表达量显著高于其他发育阶段(P<0.05),FAD基因在雌成虫期的相对表达量显著高于其他发育阶段(P<0.05),表明ACC、FAS以及FAD基因的表达可能与成虫性成熟或成虫化学通讯等相关;黄粉虫的FAR基因在各个发育阶段都有表达,表明该基因参与了各个发育阶段中脂肪酸的合成.本研究结果表明,黄粉虫脂肪酸合成与发育阶段相关,低龄幼虫代谢强度高,脂肪酸合成相关基因相对表达量高.黄粉虫ACC、FAS、FAR及FAD基因在不同发育阶段表达量具有龄期特异性,揭示这些基因与各龄期的特定生理功能相关.

    黄粉虫转录组分析脂肪酸合成基因表达

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