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期刊信息/Journal information
大学化学
北京大学 中国化学会
大学化学

北京大学 中国化学会

段连运

双月刊

1000-8438

dxhx@pku.edu.cn

010-62751721

100871

北京大学化学楼C202

大学化学/Journal University Chemistry
查看更多>>教学辅导刊物。内容涉及教育方针、培养目标、课程设置、教学内容、教学方法、国内外学术动态等，为提高化学教学水平服务。
正式出版
收录年代

    跨越九百年的青山绿水:从化学视角解密《千里江山图》

    黄伟陈伟伟汤永兴
    189-195页
    查看更多>>摘要：《千里江山图》作为中国的十大传世名画之一,不仅代表了青绿山水画艺术的发展历程,更是中国古老文明的缩影.该画作流传久远,历时九百余年依旧绚烂多彩,与其材质、颜料、胶结材料密切相关.本文从化学视角出发,分析《千里江山图》使用的颜料与胶结材料,并以拟人化的方式逐个介绍它们的性格与特点,如"石墨大哥""赭石阿姨""青绿兄弟""砗磲姑娘"和"明胶叔叔".探讨他们的化学成分与理化性能,揭示这些惊艳的颜料共同打造《千里江山图》辉煌的秘诀.通过激发古典艺术与现代科技的思考,促进艺术鉴赏与科技创新的融合.

    文化遗产颜料碱式碳酸铜明胶

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    危化品王国的奇妙之旅

    汤宏胜张咏荷王德祥宁晓辉...
    196-202页
    查看更多>>摘要：实验室的化学品种类繁多,其中有一类极具危险的化学品,它们时常引发各类事故,但又在人类生活中有着十分重要的作用,这就是危险化学品.在实验室中大家总是无法避免接触这类化学品,因此认识危化品,分辨它们的危险属性,确保正确储存和规范使用至关重要.本文以和平大使淇淇的视角,带大家走进危险化学品国度里的各个部落,介绍实验室危险化学品的分类以及储存方法,让大家了解并从容面对他们,并且能够安全使用,避免实验室危险事故的发生.

    实验室危险化学品分类科普

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    航空刹车材料一家人的跨年夜

    卢一铭谢翔邱晓清刘洋...
    203-207页
    查看更多>>摘要：20世纪初,在汽车刹车材料的启发下,航空刹车材料应运而生.它凭借自己优异的稳定性、良好的耐磨性和能在复杂环境下工作等优势,成功地在材料界站稳脚跟.近几年,我国科技发展势头良好,特别是在民用和军用航空航天研发领域,我国的科学技术水平已经迈入世界前列,航空刹车材料也再一次迎来了属于自己的高光时刻.本文采用拟人化的手法,以家庭年夜饭为题来介绍航空刹车材料的发展历程、化学工艺等相关知识.

    航空刹车材料物理化学绿色化学非金属基刹车材料

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    浴火重生——火灾烟气的"化学秘密"

    卢宇涛吴静
    208-213页
    查看更多>>摘要：火灾是人类社会生活中发生频率最高的一类灾害,火灾的发生常常会带来财产损失和人员的伤亡,严重威胁着公众安全和社会发展.当人们提起火灾时,通常会想到火焰和烟雾,但很少有人会意识到在火灾中燃烧生成的有毒气体才是导致火灾伤亡的主要原因之一,正因为如此,了解火灾烟气中存在的"化学秘密"变得至关重要.本文运用拟人夸张手法,讲述一段星球探险故事,旨在向大家科普火灾中常见的有毒气体以及如何保护自己免受这些气体的伤害.

    火灾烟气有毒气体

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    天下冷暖,知于化学——化学能与热能的转化

    陈佳琪栾春晖孙玥马琦芸...
    214-223页
    查看更多>>摘要：冷热现象是人类最早观察和认识的自然现象之一.在自然界的能量转化现象中,化学能与热能的转化是常见形式之一.现代社会中,有很多相关应用给大众生活带来了极大的便利.本科普实验秉承着"应用化学,安全至上,造福社会"的理念,旨在通过简单的实验,激发普通大众对化学的兴趣,帮助他们正确认识化学,了解化学反应可能存在的安全风险,并培养其正确的安全意识.实验围绕化学反应中两个特征鲜明的反应:吸热反应(氯化铵与氢氧化钡反应)和放热反应(发热包与水反应),针对不同知识背景的受众,设计了不同的呈现形式(如趣味实验——气球捏捏冰、情景剧——碘-淀抱抱乐),在幼儿园、中学和社区开展了多场主题科普教育活动.实验通过这些活动向大众展示了化学能与热能之间相互转化的奇妙现象,普及了相关安全常识,使不同的受众真切地感受到了化学的无穷魅力,同时也提高了他们的安全意识.

    化学能热能安全意识吸热反应放热反应

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    是谁毁坏了雪花城堡

    徐睿远王羽欣张雨茹李万梅...
    224-228页
    查看更多>>摘要：以雪花城堡坍塌为背景和小雪花与博士的对话为主线,介绍融雪剂的主要成分、作用原理及其应用,并以融雪剂为例介绍稀溶液依数性的概念、相关应用和融雪剂的使用方法,旨在让读者了解稀溶液依数性的有关内容,并且树立环境保护理念.

    融雪剂稀溶液依数性绿色化学

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    缉"毒"除污的微纳米机器人

    曾高峰刘书羽姜满乐王宇...
    229-234页
    查看更多>>摘要：现代社会中,化学和相关工业的快速发展导致水环境污染问题日益严重,这对水质检测以及水资源的处理技术提出了更高的要求,然而目前尚难以快速、高效地实现对低浓度、痕量的污染物的检测和处理.为此,科学家们设计出一类新型的智能材料——微纳米机器人.基于微纳米机器人的可控运动性能、精准识别能力、高效吸附效果和原位降解能力,可以对痕量污染物建立高灵敏度的响应,从而实现水中污染物的有效检测与处理.为了能够让广大读者深入理解微纳米机器人在水污染检测和处理领域的发展前沿和未来研究趋势,本文以微纳米机器人组织"污染刺客联盟"为背景,简单有趣地介绍了微纳米机器人在水环境检测、监测和处理方面的应用及其科学机理.

    微纳米机器人痕量污染物毒物污染物检测水处理环境修复

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    查理与3D打印巧克力工厂

    郭玥汐李朝阳代婧伟
    235-242页
    查看更多>>摘要：以《查理与巧克力工厂》小说为背景,简要介绍巧克力的化学成分.通过通俗易懂的方式介绍几种主流的3D打印技术及其原理,讨论食品3D打印在食品制造业的应用优势.同时,重点介绍巧克力3D打印的历史沿革、工作原理与口感风味.本文将日常生活中熟悉的食品与新颖的科学前沿结合,轻松易懂、易于阅读,充分达到大众科普的目的.

    3D打印食品3D打印巧克力生产

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    恐龙时代之U-Pb定年

    许润泽刘睿
    243-247页
    查看更多>>摘要：以一位考古学教授在四川自贡恐龙遗址考察引发的遐想为载体,介绍了U-Pb定年法的基本原理,以及样品采集、样品处理后的分析方法和检测结果处理,全面地科普了U-Pb定年法的相关知识.同时,本文介绍了自贡地区的恐龙文化及产业,向读者展现恐龙之都的魔力.

    U-Pb法同位素地质年代学地球化学电感耦合等离子体质谱高分辨率离子探针

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    "碳"险

    陈玥光孙文强
    248-253页
    查看更多>>摘要：随着工业的迅速发展,二氧化碳(CO2)排放量不断增加,引发了气候变暖等环境问题.利用储量丰富、无毒、价格低廉的CO2作为C1资源,通过化学手段催化转化生产高附加值化学品,为CO2的可持续资源化利用提供了可行的解决方案.本文采用第一人称视角的拟人化手法,就几种典型的催化剂对CO2分子的吸附和活化机理进行了介绍.

    二氧化碳催化转化资源化利用

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