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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
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    应用型人才培养模式下的《茶叶新产品开发创新实践》课程实践与研究

    武珊珊丁其欢肖纯
    94-97页
    查看更多>>摘要：应用型人才的培养要求学生具备将专业知识有效融入实践应用的能力.茶学学科具有应用性、实践性等特征,传统的实践课程设置在教学方式、教学模式、课时设置、师资建设等方面仍有很大的改进空间.本文以滇西应用技术大学茶学专业开设的《茶叶新产品开发创新实践》课程为研究对象,从茶学专业及人才培养模式现状、传统实践课程教学现状、该课程教学实践等方面分析与讨论,并提出应用型人才培养模式下该课程的改革路径.

    应用型人才培养模式茶学实践课程

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    茶文化视角下加强大学生劳动教育路径

    沈镱武
    97-99页
    查看更多>>摘要：新时代随着素质教育的持续推进,高校的劳动教育也备受重视,劳动教育的有效实施能够使大学生全面发展.中华传统茶文化源远流长,茶文化是古代劳动人民的智慧结晶,是无数的汗水、辛勤的劳动创造出来的.对于大学生来说,品味学习传统的茶文化不仅是同千百年来耕作于茶园、辛勤的劳动人民的对话,更是一种润物无声的劳动教育.因此,将茶文化同大学生劳动教育有机结合起来,对于大学生提高劳动素养,具有重要的意义.本文从多角度分析了新时代茶文化的内涵、茶文化视角下加强大学生劳动教育的必要性以及实施路径,希望能够为高校开展茶文化视角下的劳动教育提供有效的参考.

    茶文化劳动教育大学生

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    茶文化背景下大学生创业指导工作的现状与对策

    房娣张曼琪
    100-102页
    查看更多>>摘要：每到毕业季,大学生就业就变成各大媒体争相报道的热点,引起了社会各界的关注和思考.在大众的角度来说,就业其实就是学生获得教育最终的需求及目的,也是教育有关程序的体现,同时更是我国不同行业引入人才的渠道之一.然而,目前我国各类产业可提供的岗位与大学生求职存在偏差,针对这一现状,创业就变成许多大学生体现自身价值的选择之一.所以,优化高等教育的创业指导工作对大学生创业理念而言是非常重要的.依据我国茶文化历代的发展进程,高等教育下就能够对学生开展茶叶产业有关的创业指导,给学生更为综合的创业提出指导意见,降低其创业当中的难度,从而实现自身的创业抱负.

    茶文化大学生创业指导现状对策

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    劳模精神及茶文化在思政课中的融合路径

    宋巍
    103-105页
    查看更多>>摘要：茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分,其中有着丰富的人文哲理,有着丰富的思政教育资源.劳模精神是中国共产党精神谱系的重要组成部分,将劳模精神与茶文化在思政课程中进行融合,能够更好的丰富思政教育内容,也能够拓展教育形式,增强学生的文化自信,培养学生建立正确的价值观.文章具体分析劳模精神及茶文化与思政课程的融合可行性,探讨劳模精神及茶文化在思政课程中的融合目标和融合路径,提出要为两者的融合创设.良好环境,要借助劳模精神及茶文化的历史资源,时代资源、实践资源做好融合创新,进一步提升育人效果.

    劳模精神茶文化思政融合

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    依托茶文化强化高校思想政治教育工作的创新路径

    张子莹
    106-108页
    查看更多>>摘要：我国优秀传统文化具有的育人功能不容忽视,通过在高校思想政治教育工作中挖掘茶文化育人价值并探索茶文化渗透路径,能够为高校思想政治教育工作带来新思路.文章对茶文化在高校思想政治教育工作中的价值做出了分析与论述,并从课程体系的完善、育人途径的创新、师资水平的提升和评价机制的构建几个方面,对依托茶文化推进高校思想政治教育工作创新发展的路径做出了研究与探讨,以期能够有效发挥出茶文化育人功能,提升高校思想政治教育工作水平.

    茶文化高校思想政治教育育人价值创新路径

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    茶文化背景下高职英语课程思政教学实践

    杨阳
    109-111页
    查看更多>>摘要：在大思政课格局下,课程思政是全面提升高职人才培育质量的重要手段,将课程思政与英语教育融合起来,能够丰富英语教育内涵,拓宽英语教育维度,帮助学生在知识学习的过程中,获得道德理念、政治思想的引领.茶文化拥有悠久的发展历史,是中华传统文化的有机组成部分,将茶文化作为课程思政建设的媒介与载体,可以充分发挥课程思政建设的实效性,提升学生学习思政知识、英语知识的积极性.为此文章结合茶文化与课程思政的内涵,明确茶文化融入课程思政教育的可行性及问题,提出科学合理的教学实践策略.

    茶文化高职英语课程思政教学实践

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    课程思政视域下茶文化融入高职英语课堂的路径

    穆霞
    112-114页
    查看更多>>摘要：在我国传统文化中,茶文化是非常关键的一个分支,尤其是在漫长的历史发展进程中,茶文化对后辈人有积极重要的思想影响.茶文化倡导"禅茶一味"以及"天人合一",与我国传统思想及传统文化价值一脉相承,具有较强的感染力及吸引力.本文立足茶文化视野,结合课程思政,分析在高职英语课堂教学中融入茶文化的重要性,并结合高职英语教学现状,提出了有效融合茶文化的路径,以期切实实现高职英语课堂教学目标,促进高职英语课程思政发展.

    课程思政茶文化英语高职路径

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    《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新国标实施背景下安化黑茶的包装适应性探讨

    王叶孟涛
    114-117页
    查看更多>>摘要：安化黑茶历史悠久,长期以来以紧压茶、边销茶的形象为大众所熟知,其产品包装多以安化本地特色的传统包装材料为主;随着多元化市场的开拓,为适应消费市场的需求,安化黑茶的产品包装外观上进行了创新与突破.文章通过分析当前安化黑茶的包装现状,探寻在GB 23350—2021新国标实施背景下,如何在注重产品品质本身的同时更加规范安化黑茶的产品包装,从而促进安化黑茶产业的良性发展.

    安化黑茶GB23350-2021包装可持续发展

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    百色市茶产业高质量发展策略研究

    黄玉玲杨振宁秦健凤周彩月...
    118-122页
    查看更多>>摘要：百色市是广西最大的种茶大市,茶产业历来是百色市重要的传统特色优势支柱产业,为促进百色茶产业高质量发展,本文通过梳理百色市茶叶产业的发展现状,深度剖析百色市茶产业发展中存在的问题,并对百色市茶产业高质量发展进行了SWOT分析,进而提出落实政策促成效、合理产业布局、加强百色特有茶叶种质资源保护和开发利用等可行性建议.

    百色市茶产业高质量发展策略研究

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    基于福安生态茶园建设的几点思考

    陈辉煌
    123-125页
    查看更多>>摘要：本文主要通过对福安市茶产业与生态茶园发展现状、我国生态茶园研究概念与特点、生态茶园建设的准则、生态茶园的影响因素与主要措施等方面进行分析,探索适合福安生态茶园发展的方向.福安生态茶园建设总体上应因地制宜,选择适合发展区域,从生态茶园建设标准与技术服务体系构建、科学合理施用肥料、强化病虫害防治机制等方面加强生态茶园建设.

    茶生态茶园因素措施

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