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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
正式出版
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    浅谈白茶加工设备的维修与保养

    陈德锦林振传张大贵
    33-35页
    查看更多>>摘要：随着目前农业与食品行业设备的不断创新与优化，在茶叶领域也同步衍生出多种白茶加工设备。白茶从初制加工到精制处理再到成品包装均能从不同设备供应商中获取到配套的生产设备，以此来提高车间生产效率，降低企业用人成本。在白茶加工过程中，不同环节的设备在维保内容上的着重点不尽相同。因此，对白茶加工设备的维修、保养和注意事项进行了探讨，可为白茶加工企业在生产设备使用过程中提供指导与参考。

    白茶设备维修保养

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    贵州瓮安县茶叶种植管理技术探析

    胡友明
    36-38页
    查看更多>>摘要：贵州瓮安县是茶树种植的重要区域，其地质、地形、气候条件均较为适宜茶树生长。因此，结合贵州瓮安县自然地理条件，从整地、栽植茶苗、加强田间管理几个方面，对贵州瓮安县茶树种植管理技术进行了简单分析，希望为贵州瓮安县茶叶生产实践提供一些参考。

    贵州瓮安县茶叶种植管理技术

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    茶叶制备血管紧张素转换酶抑制肽可行性及功能分析

    李丽陈洁
    38-40页
    查看更多>>摘要：高血压是一种严重危害人类健康的心血管病，可引起脑损伤、心力衰竭、心血管病等多种心血管疾病。从食物中提取降压活性多肽，是一种非常有前景的非药物手段。茶中的蛋白质是一种很好的蛋白质，利用茶叶制备血管紧张素转换酶抑制肽可行性高，本文对制备方法和功能进行研究。

    茶叶蛋白血管紧张素转换酶降血压活性

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    茶种植区休闲农业发展策略

    曹洁
    41-43页
    查看更多>>摘要：茶文化是中国传统文化的瑰宝，近年来国家大力发展茶文化，支持茶叶种植以及茶文化等出口产业，同时强化国内茶文化的建设与传承。为适应时代的发展，将人文思想引入到茶叶种植中去，打造将茶叶种植与休闲旅游相结合的新型茶种植园模式，一方面可以促进茶文化的弘扬与发展，另一方面，通过发展采茶、品茶以及观赏等一体化的茶文化休闲旅游，为茶园建立新的经济收入增长点。根据目前国内茶叶种植现状，该理念仍处于研究阶段，开展休闲茶种植旅游区域较少，因此整体的结构设计以及经营模式尚不完善，同时该设计理念抛弃了传统的种植模式，需要建设更多的配套设施和多种产业的结合。茶种植区要想完善集种植、文化旅游、休闲娱乐为一体的新产业，仍需要更多的研究与思考。

    休闲农业茶文化文化旅游

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    民商法对茶叶商标保护的影响

    孙佳欣
    44-46页
    查看更多>>摘要：任何行业的核心竞争力都必定包括商标，该常识同样适用于茶叶行业。我国茶叶行业想要在国际市场上占据一席之地，想要进一步发展壮大自己，就必须塑造出自己专属的商标，产生具有专属特征的商标效应。茶叶企业的发展离不开茶叶商标的创建，但商标需要法律的保护。我国茶叶商标顺利创建的前提就是法律会对知识产权起保护作用，所以为了确保我国茶叶行业的平稳发展，需要民商法对我国茶叶商标进行对应的保护。

    法律法规茶叶商标知识产权保护

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    茶农信用合作融资效果评价

    祖建新徐妍陈劲松
    47-49页
    查看更多>>摘要：茶农信用合作融资效果是资金供给端、资金需求端与政策支持端的三维双向传导及其动态优化过程的具体体现，合作结构、组织质量、融资质量、管理质量是茶农信用合作融资效果评价的分析路径，资金引入效果、资金管理效果、资金流动质量和战略实施效果构成了茶农信用合作融资效果评价的四个维度。

    信用合作融资效果多维评价

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    中小茶叶企业财务管理创新研究

    王尧康致杰
    50-52页
    查看更多>>摘要：创新财务管理是中小茶叶企业顺应"互联网+"发展潮流的内在需求，也是企业拓展电子商务活动的必由之路，更是企业增强竞争优势、降本增效的有效手段。在新时代发展环境下，中小茶叶企业可通过以下措施创新优化财务管理体系:一是完善财务管理机制，实现财务管理规范化、制度化;二是树立新的财务管理理念，构建大会计数据分析体系;三是实施全面预算管理，促进企业降本增效;四是坚持业财融合，强化部门之间的协作;五是加强财务风险预警，降低企业经营风险;六是加强财务管理团队建设，提升财务管理水平。

    中小茶叶企业财务管理创新策略

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    互联网时代茶叶生态旅游企业管理模式创新

    刘蕤
    53-55页
    查看更多>>摘要：本研究旨在探讨互联网时代茶叶生态旅游企业管理模式的创新路径。在经济社会和科技快速发展的背景下，传统的茶叶生态旅游企业管理模式面临着诸多挑战，包括与现代需求不符、信息技术运用不足，以及旅游体验和顾客满意度的不足等。为应对这些挑战，本文提出了一系列创新对策，包括引入智能化管理系统、利用社交媒体和网络平台进行市场推广、开发互动体验型旅游产品，以及建立可持续发展策略。通过这些对策，茶叶生态旅游企业不仅能提高自身竞争力和可持续发展能力，还能推动茶文化的传播和茶产业的升级。

    茶叶生态旅游企业管理互联网

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    新时期"乡村旅游+茶文化创意"产业融合发展路径探讨

    杨琳
    56-58页
    查看更多>>摘要：随着大众对精神文化生活需求的不断增长，对旅游功能与旅游业态提出了新的要求。我国茶文化拥有十分悠久的发展历史，将茶文化创意产业与乡村旅游产业结合到一起，能够弥补传统乡村旅游中文化内涵匮乏的问题，有助于实现两者协同发展。基于此，文章对"乡村旅游+茶文化创意"产业融合的体验式构建要点及融合发展路径进行分析探讨，以期能够为推动茶文化乡村旅游产业发展提供一定的帮助。

    乡村旅游产业茶文化创意产业融合发展

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    乡村振兴背景下茶文化旅游发展路径

    康银平
    59-61页
    查看更多>>摘要：十九大报告中提出的乡村振兴战略，不仅是解决农村三农问题的重要指导，也为茶文化旅游提供了政策支持。乡村旅游带动农村经济发展是乡村振兴的重要手段，文章从茶文化旅游发展现实问题出发，阐述了茶文化旅游的相关概念，探析了茶文化旅游的重要意义，并进一步分析茶文化旅游开发中的不足，基于乡村振兴背景下，更深层次的探讨推动茶文化旅游的发展路径。

    乡村振兴三农问题茶文化旅游路径

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