首页期刊导航|果树学报
期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    不同植物生长调节剂处理对金艳猕猴桃果实品质的影响

    毛积鹏姚东良公旭晨陈璐...
    2272-2284页
    查看更多>>摘要：[目的]探索不同植物生长调节剂处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响.[方法]以金艳为研究对象,授粉后25～30 d分别用不同质量浓度的赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)、三十烷醇(Tri)、萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(IAA)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、褪黑素(MT)和色氨酸(Trp)进行喷施处理,测定果实外观和品质指标.[结果]所有处理均显著提高了果实单果质量,降低了果形指数.CPPU可促进果实成熟和淀粉积累,Tri和NAA分别抑制淀粉积累和延缓果实成熟.MT、Trp和NAA处理显著提高了果实硬度,CPPU和NAA分别促进与抑制果实软化和可溶性固形物含量.CPPU、Tri和Trp处理降低了抗坏血酸含量,MT处理提高了抗坏血酸含量.适宜浓度的GA3、NAA、MT、CP-PU、IAA、Tri和Trp对不同糖组分的积累和有机酸组分的降解具促进作用.[结论]不同的植物生长调节剂对猕猴桃果实的外观和品质指标具有不同促进或抑制作用,适宜浓度的CPPU、NAA和MT复合处理有望提高金艳猕猴桃果实的综合品质.

    猕猴桃植物生长调节剂果实发育果实品质

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    不同果实发育时段遮光对红阳猕猴桃果实香气的影响

    刘若男刘翠霞叶开玉高建有...
    2285-2299页
    查看更多>>摘要：[目的]探究遮光对猕猴桃发育期间果实香气的影响,为猕猴桃精细栽培管理提供参考.[方法]以猕猴桃红阳为试验材料,从花后20～140 d,以20 d为一个时段将其分为6个时段(时段Ⅰ～时段Ⅵ),每个时段为一组使用套袋进行遮光处理(T1～T6组),T7为全时段遮光,对照(CK)为全时段未遮光.采用顶空固相萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定香气,并对T7和对照果实进行转录组测序分析.[结果]在不同遮光处理下,共检测出38种香气物质,包括15种酯类、11种醛类、8种萜烯类和3种醇类.各组香气种类介于19～37种之间,其中T6种类最多,T2和T5最少.总香气含量T4最高,其次为T2和T5.除T4处理外,其他试验组果实酯类含量均显著降低;T4、T5和T6处理组醛类含量与对照无显著差异,其他处理组显著低于对照;T1和T2处理组萜烯类含量与对照无显著差异,T4处理组无累积,其他处理组显著高于对照.醇类物质含量在T6处理果实中显著高于对照,T2和T5处理组无累积,其他处理组低于对照.聚类分析显示,T4处理与对照成分组成最相似.主成分分析显示,T6处理组综合得分最高,其次为T4、T5和T2.转录组分析共发现1248个差异表达基因,T7较对照下调基因788个,上调基因460个.筛选出了15个与香气合成相关的差异表达基因,其中遮光处理降低了T7果实中乙醇脱氢酶(ADH)、丙酮酸转氨酶(AGXT)、天冬氨酸转氨酶(COT1)和糖醇-4-磷酸胞苷酰转移酶(IspD)基因的表达量,升高了焦磷酸脱羧酶(MDV)、醛脱氢酶(ALDH)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因的表达量.[结论]红阳猕猴桃的各类香气成分具有不同的合成时期,其中时段Ⅵ为酯类合成重要时期;时段Ⅰ-时段Ⅲ对醛类物质合成积累有重要意义;时段Ⅳ为萜烯类物质合成关键时期.遮光抑制了ADH、AGXT和COT1基因的表达,同时上调了MVD和ALDH基因的表达量,是导致遮光果实中萜烯类香气物质含量升高和酯类、醛类、醇类含量下降的可能因素.综合分析表明,T2、T4和T5处理的猕猴桃果实香气含量较高,受遮光影响较小,即时段Ⅱ(40～60DAA)、时段Ⅳ(80～100DAA)和时段Ⅴ(100～120DAA)为适宜遮光时段.结合前人研究,建议从时段Ⅱ到时段Ⅴ(40～120DAA)进行果实遮光,时段Ⅵ去除套袋使果实正常接收光照.研究结果可以为猕猴桃精细管理提供参考.

    猕猴桃红阳香气遮光果实发育

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    猕猴桃砧木抗旱性评价及转录组分析

    周康宇何成勇徐子鸿王玲利...
    2300-2311页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨不同猕猴桃砧木在干旱胁迫条件下的生理和分子响应机制.[方法]利用25％PEG-6000模拟干旱胁迫,对4种猕猴桃材料Bruno、XD-GZ-7、XD-RZ-1和DJY-DE-1进行干旱处理,通过植株表型观测和生理指标测定,进一步利用转录组测序发掘关键差异表达基因.[结果]Bruno在干旱胁迫下最早表现出明显的叶片失水和植株萎蔫现象,旱害指数为87％,显著高于其他材料;而DJY-DE-1则表现出较强的抗旱性,叶片在胁迫后第8天出现轻微下垂现象,旱害指数为33％,显著低于其他材料.转录组分析揭示了两份材料在各时期均显示出大量的差异表达基因,GO富集分析显示这些基因主要涉及细胞过程、代谢过程等生物过程,细胞和细胞膜等细胞组分,以及结合、催化活性等分子功能.KEGG通路富集分析显示差异基因主要参与信号转导、代谢通路、蛋白质折叠和分类等关键生物过程.利用WGCNA分析进一步筛选出了4个可能参与根系干旱响应的关键差异表达基因.[结论]综合生理指标和转录组学数据,深入分析了猕猴桃不同砧木对干旱胁迫的响应机制,为未来改良作物抗旱性提供了理论基础和试验依据.

    猕猴桃干旱胁迫生理机制转录组

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    猕猴桃主栽品种溃疡病抗性评价及生理指标分析

    朱佳慧李黎贺迪潘慧...
    2312-2322页
    查看更多>>摘要：[目的]评价中华及美味不同猕猴桃品种对溃疡病的抗性,深入解析其抗病机制.[方法]以75个中华及美味猕猴桃的主要栽培品种为材料,运用离体枝条人工接种溃疡病菌的方法对其抗性进行初步评价,进一步对其中抗性差异显著的品种运用离体叶盘法进行抗性验证,并测定其抗性相关生理生化指标.[结果]基于枝条病斑长度,75个猕猴桃品种可划分为抗病、耐病、感病及高感4个级别,其中抗病品种16个,耐病品种30个,感病品种19个,高感品种10个.从中选出9个抗性差异的品种进行离体叶盘试验及生理生化指标测定,发现随着品种抗性增强,叶盘病斑面积对应缩小,叶盘法与枝条接种法结果呈正相关;叶片生理指标中的总酚、可溶性糖和木质素含量与品种抗性呈显著正相关.[结论]叶盘法和生理指标与枝条鉴定结果显著相关,可作为抗性品种的快速鉴定方法.筛选到的抗病品种为猕猴桃溃疡病的抗病育种及机制研究奠定了材料基础.

    猕猴桃溃疡病抗性评价生理指标

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    猕猴桃溃疡病不同发病程度下花部微生物群落结构和多样性分析

    刘浩浩钟彩虹刘巍李黎...
    2323-2334页
    查看更多>>摘要：[目的]探究不同发病程度对猕猴桃花部细菌和真菌微生物多样性及群落结构的影响,为猕猴桃溃疡病的生物防治提供一定的基础.[方法]以东红猕猴桃不同溃疡病发病程度(健康、中等、严重)的花组织为研究对象,运用高通量测序技术进行微生物组成和动态表征,探究溃疡病不同发病程度对猕猴桃花细菌和真菌微生物多样性及群落结构影响.[结果]随着发病程度的加剧,细菌微生物多样性下降;真菌微生物多样性先上升后下降.显著性研究结果表明,健康样本中优势细菌为蓝细菌、鞘氨醇单胞菌属,优势真菌为被孢霉属;中等发病程度样本中优势细菌为Escherichia Shigella,优势真菌为镰刀菌属、曲霉属、维希尼克氏酵母;严重发病程度样本中的优势细菌为假单胞菌属,优势真菌为链格孢属、枝孢属、线黑粉酵母属.[结论]综上可知,溃疡病菌的入侵显著改变了猕猴桃花的微生物群落结构.被孢霉属在健康样本中显著富集;链格孢属、枝孢属等菌属在严重发病程度样本中显著富集.该研究结果为猕猴桃-溃疡病病菌的互作机制研究及溃疡病的生物防治奠定了理论基础.

    猕猴桃溃疡病微生物组发病程度群落组成

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    不同杀菌剂对猕猴桃软腐病菌(Botryosphaeria dothidea)的防治效果评价

    谢文静朱宇航徐菁李治菲...
    2335-2346页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选对猕猴桃软腐病的最佳药剂,探明猕猴桃软腐病的化学防治方法,为猕猴桃软腐病的科学防治提供依据.[方法]通过菌丝生长抑制法测定了8种杀菌剂对猕猴桃软腐病病原菌葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)的室内毒力,开展了6种杀菌剂的离体防效评价,选用毒力较强的杀菌剂评价田间和贮藏期的防治效果,并对贮藏期杀菌剂的残留量进行了安全性评价.[结果]室内毒力测定结果表明,97％咪鲜胺对病菌菌丝生长的抑制活性最强,97.5％吡唑醚菌酯最弱,EC50分别为0.1349μg·mL-1、9.9987μg·mL-1;在室内离体防效测定中,75％肟菌酯·戊唑醇水分散粒剂WG表现出较好的预防效果,防效达78.15％,而25％咪鲜胺乳油EC却表现出较好的治疗效果,防效达89.38％.田间试验中,75％肟菌酯·戊唑醇WG和42.4％唑醚·氟酰胺悬浮剂SC在田间喷施对软腐病的防治效果较好,防效分别为92.30％和80.90％;贮藏期防效测定中,25％咪鲜胺EC在贮藏前浸果对软腐病的防治效果较好,贮藏90 d后,防效达95.98％,并且农药残留低于最大残留限量(MRL),未出现超标.[结论]综合室内、生长期及贮藏期药效试验结果,在猕猴桃生长期田间防治中可选用肟菌酯·戊唑醇、唑醚·氟酰胺交替使用,此外在贮藏期选用咪鲜胺对果实进行浸果处理有较好的防治效果.

    猕猴桃软腐病葡萄座腔菌杀菌剂防效

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    几种杀菌剂对猕猴桃多主棒孢菌的毒力及田间药效测定

    汪军徐菁朱宇航姚凯凯...
    2347-2357页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选出防治猕猴桃褐斑病的有效药剂.[方法]采取菌丝生长速率法及孢子萌发抑制法测定了9种原药对多主棒孢菌菌丝生长及分生孢子萌发的毒力,继而依据毒力结果选择复配药剂进行室内毒力及田间病害药效的测定.[结果]戊唑醇、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑对病菌菌丝生长毒力较强.戊唑醇及肟菌酯对病菌孢子萌发毒力较强.复配药剂中,氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯对病菌菌丝生长毒力抑制较强.田间药效试验中,氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯与氟吡菌酰胺·肟菌酯效果明显,交替使用此种复配药剂在四川省不同种植区对褐斑病的防治效果均能在80.00％以上.[结论]推荐氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯和氟吡菌酰胺·肟菌酯用于猕猴桃褐斑病的防治.

    猕猴桃褐斑病多主棒孢菌毒力药剂筛选田间防效

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    防雹网对东红猕猴桃生育期生长指标和叶片病害的影响

    汪志威宋福兵周玉萍李秀亚...
    2358-2367页
    查看更多>>摘要：[目的]冰雹灾害频发,严重威胁猕猴桃安全生产,建设防雹网成为生产上防灾减灾的有效手段之一,探究防雹网对东红猕猴桃生育期特点及叶片病害的影响,为防雹网建设及推广提供理论参考.[方法]以贵州省六盘水市水城区蟠龙镇沙坡村6年生的东红猕猴桃园为供试果园,在同一地块,以覆盖白色防雹网为试验处理,以露天栽培为对照,2020—2021年连续2 a(年)测定防雹网对猕猴桃果园温度、光照度、物候期、芽间距、萌芽率、主花数、单花率、产量及叶片病害发生率的影响.[结果]与对照相比,防雹网内猕猴桃果园温度在2—4月一直高于对照,最高可达0.8℃,6—9月一直低于对照,最低可达2.1℃.生育期较对照均推迟,其中萌芽期较对照推迟3～5 d,开花期推迟4～5 d,成熟期推迟7～8 d,落叶期推迟18～23 d.2020年,防雹网内猕猴桃40～80 cm、>80～120 cm、>120 cm长度的结果母枝上结果枝主花数分别较对照显著或极显著降低23.96％、26.98％、31.24％,结果枝上单花率分别较对照显著提高95.39％、103.31％、105.76％;2021年,防雹网内猕猴桃40～80 cm、>80～120 cm、>120 cm长度的结果母枝上结果枝主花数分别较对照显著降低24.52％、22.43％、28.37％,结果枝上单花率分别较对照显著提高99.49％、92.64％、95.16％.叶片褐斑病病株率、病叶率、病情指数连续两年平均分别比对照低17.55％、21.95％、4.13％和17.33％、21.15％、7.04％;灰斑病的病株率、病叶率、病情指数两年均分别比对照低6.73％、20.73％、6.02％和9.04％、25.66％、8.63％;黑斑病的病株率、病叶率、病情指数两年均分别比对照低6.11％、7.96％、2.24％.对芽间距、萌芽率及产量没有显著影响.[结论]防雹网影响猕猴桃花芽分化,能促进花朵集中开放及提高单花率,降低猕猴桃叶片病害发病率,但不影响猕猴桃整体产量和品质,对猕猴桃生产具有促进作用.

    猕猴桃防雹网生长指标单花率叶片病害

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    《果树学报》投稿须知(2024年1月修订)

    2368页
      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普