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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
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收录年代

    欧李果实发育过程中钙与有机酸含量的变化及相关性分析

    张莉张薇郭金丽
    494-504页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨欧李果实发育过程中不同形态钙及有机酸代谢的变化及二者之间的关系,以期为解析欧李果实钙素吸收积累机制及进一步研究调控提供理论依据.[方法]以内蒙古地区高钙和低钙两种钙素水平欧李果实为试材,比较研究果实发育成熟过程中不同形态钙以及有机酸代谢相关指标的变化,并进行相关性分析.[结果](1)在果实发育成熟过程中,两种钙素水平欧李果实中水溶性钙含量表现为先降后升,整体为上升趋势;总钙、果胶钙、磷酸钙和草酸钙含量均表现为先升后降,整体为下降趋势;残渣钙含量表现为持续下降.(2)两种钙素水平欧李果实中苹果酸脱氢酶(NAD-MDH)活性、苹果酸含量及有机酸总量的变化一致,均表现为先升后降,在硬熟期达到最高值,整体呈明显上升趋势,且以上三者活性或含量均表现为低钙果实高于高钙果实;苹果酸酶(NADP-ME)活性整体表现为下降;柠檬酸含量表现为先升后降,在硬核期达到最高值,整体呈下降趋势,且高钙果实中柠檬酸含量高于低钙果实.(3)相关性分析表明,两种钙素水平欧李果实中NAD-MDH活性、苹果酸含量、有机酸总量与水溶性钙含量均呈极显著正相关,与其他组分钙及总钙含量均呈不同程度的负相关;NADP-ME活性和柠檬酸含量与水溶性钙含量均呈显著或极显著负相关,与其他组分钙及总钙含量均呈不同程度的正相关.[结论]在欧李果实发育成熟过程中钙素积累与有机酸代谢有关,苹果酸是欧李果实中主要的有机酸,苹果酸合成代谢增强有利于水溶性钙含量的增加,柠檬酸含量增加则趋向于促进非水溶性钙类果胶钙、磷酸钙和草酸钙的积累.

    欧李果实钙有机酸相关性分析

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    乙烯利对5个菠萝品种成花及品质的影响

    普跃林文秋刘朝阳刘胜辉...
    505-516页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选出不同菠萝品种适宜的乙烯利催花质量浓度,为菠萝成熟期调节及新品种推广提供参考依据.[方法]利用25～1000 mg·L-1乙烯利对Josapine、台农4号、MD-2、台农21号和台农22号5个菠萝品种进行灌心处理,探究不同乙烯利质量浓度对各菠萝品种成花率、抽蕾期、果实内外品质及畸形率的影响.[结果]除台农22号外,各菠萝品种随着乙烯利质量浓度的增加成花率显著提升.其中,Josapine和台农4号诱导成花的最佳质量浓度为400 mg·L-1,MD-2和台农21号诱导成花的最佳质量浓度为800 mg·L-1.当处理质量浓度大于400 mg·L-1时,Josapine、台农4号和台农21号抽蕾期进一步缩短,MD-2抽蕾期则逐渐延长.当乙烯利质量浓度大于200mg·L-1时,Josapine、MD-2和台农22号纵横径、单果质量等形态指标呈下降趋势.随着乙烯利质量浓度的升高,各品种可滴定酸含量呈下降趋势;相反地,可溶性固形物含量随质量浓度的升高呈上升的趋势.此外,5个菠萝品种在乙烯利诱导下均有畸形果产生,其中Josapine在高质量浓度乙烯利作用下,畸形率最高,达到65.52％,而MD-2畸形率仅为6.67％.[结论]Josapine最适乙烯利催花质量浓度为400 mg·L-1;台农4号、MD-2和台农21号最适质量浓度为800 mg·L-1;而单一乙烯利不能诱导台农22号成花.

    菠萝乙烯利成花抽蕾期品质

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    西瓜黄化斑点叶片的生理特性与遗传倾向

    赵紫君赵晨杨可池明...
    517-524页
    查看更多>>摘要：[目的]探究西瓜黄化斑点叶片的生理特性与遗传倾向,为该材料在实际应用及后续基因定位与克隆提供参考依据.[方法]以黄化斑点叶西瓜TNY1201和普通西瓜1182为材料,对其叶片表型、解剖结构以及光合生理特性进行对比分析,同时建立六世代群体进行遗传倾向研究.[结果]TNY1201从第一片真叶开始就具有黄化斑点性状,与普通西瓜叶片相比,具有面积大、密度小的气孔,叶片上下表皮细胞形状不规则,栅栏组织和海绵组织排列松散,叶片紧密度小,海绵组织所占体积较大;TNY1201净光合速率与叶绿素含量均显著低于1182,气孔导度、胞间CO2浓度显著高于1182;将TNY1201与1182进行正反交与回交,遗传倾向表现为F2中叶片有斑与无斑的分离比为3∶1,回交BC1P1叶片有斑与无斑分离比为1∶1.[结论]TNY1201叶片叶绿素含量、净光合速率均显著低于普通西瓜叶片.TNY1201叶片的黄化斑点由一对显性核基因控制.

    西瓜叶片斑点生理特性遗传倾向

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    梨小食心虫对阿维菌素的抗性风险评估及其交互抗性

    张蕊张东霞朱兴秋郑卫锋...
    525-532页
    查看更多>>摘要：[目的]明确阿维菌素致死中浓度(LC50)连续处理对梨小食心虫(Grapholita molesta)的抗性风险及其交互抗性.[方法]在室内条件下,采用浸果法测定阿维菌素对梨小食心虫田间种群(F)初孵幼虫的LC50值;以F种群为基础,建立梨小食心虫对阿维菌素相对敏感品系(SS)、F种群连续6代接触LC50浓度阿维菌素的田间抗性品系(FR)和6代未接触阿维菌素的田间对照品系(FS),测定阿维菌素对不同品系梨小食心虫初孵幼虫的毒力,计算其抗性水平;测定高效氯氟氰菊酯、吡虫啉和氯虫苯甲酰胺对不同品系的毒力,分析不同品系与其交互抗性.[结果]田间种群对阿维菌素抗性倍数为4.608倍,敏感性降低;阿维菌素致死中浓度汰选2代后,梨小食心虫对阿维菌素抗性为低水平,汰选4代后升至中等水平,6代后升至20.304倍;未接触阿维菌素的梨小食心虫从第4代降为敏感,第6代时敏感性进一步恢复.抗性品系抗性现实遗传力h2=0.186,在致死率50％～90％选择压力下,梨小食心虫对阿维菌素抗性增加10倍,预计需汰选4～9代.汰选6代品系对高效氯氟氰菊酯抗性倍数为8.487倍,有交互抗性;对吡虫啉和氯虫苯甲酰胺无交互抗性.对照品系对高效氯氟氰菊酯、吡虫啉和氯虫苯甲酰胺均无交互抗性.[结论]梨小食心虫对阿维菌素存在快速产生抗性的风险,中抗品系与高效氯氟氰菊酯有交互抗性,低敏感品系与3种药剂均无交互抗性.田间使用阿维菌素时可通过间隔用药或与无交互抗性药剂轮换使用来减缓抗性发展.

    梨小食心虫阿维菌素初孵幼虫抗性风险评估交互抗性

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    农杆菌介导的厚皮甜瓜遗传转化体系的建立

    唐伶俐徐龙兰徐永阳贺玉花...
    533-542页
    查看更多>>摘要：[目的]遗传转化是进行基因功能验证的重要手段,构建较为完善、高效的厚皮甜瓜遗传转化体系,为基因功能验证和厚皮甜瓜种质改良提供技术支撑.[方法]以厚皮甜瓜B8为材料,用携带植物双元表达载体pQY002005的根癌农杆菌介导转化B8子叶诱导再生,通过探究影响甜瓜遗传转化过程中的重要因子的作用,建立以B8为基础的甜瓜遗传转化体系.[结果]以正常光周期培养3 d的无菌苗子叶节为外植体,对其进行微刷+10 s超声处理可提高农杆菌侵染效率,荧光芽获得率达29.6％;压力85 kPa的2次5 min的抽真空侵染方式(间隔1 min)侵染效果较佳;4 mg·L-1的Basta较适宜筛选抗性植株.利用以上方法,单次转化120个子叶节外植体,可获得31个再生荧光芽,17株生根苗,通过PCR检测确定8株阳性苗,阳性率达58.8％,阳性植株获得率为6.7％.[结论]成功建立了以B8为材料的甜瓜高效遗传转化体系,为甜瓜关键基因功能验证和种质精准改良提供技术支持.

    厚皮甜瓜遗传转化苗龄侵染方式抗性芽筛选

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    大果少核椪柑新品种华柑3号的选育

    解凯东陈昊伍小萌谢宗周...
    543-546页
    查看更多>>摘要：华柑3号是通过鄂柑1号椪柑珠心胚实生苗倍性变异而培育的四倍体大果少核椪柑新品种.果实扁圆形,果实大,平均横径74.08 mm,纵径62.63 mm,平均单果质量179.94 g,平均果皮厚度3.45 mm.果肉橙黄色,肉质脆嫩,酸甜爽口,风味浓,可溶性固形物含量(w,后同)为14.49％,可滴定酸含量为1.16％,可食率为71.6％,化渣性好;种子少,平均2.7粒·果-1;树势中等偏强,树姿较直立,结果母枝以春梢和秋梢为主;在湖北武汉地区,12月中下旬果实成熟,可挂树至翌年1月;丰产性中等,按3.0 m × 4.0 m密度定植的5年生树,每666.7 m2产量可达1500 kg;适宜在年均温度16 ℃左右,冬季无霜冻、绝对最低温度在-5 ℃以上的区域种植.

    柑橘新品种华柑3号多倍体无核育种

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    砂梨新品种金花早的选育

    王文明贾兵朱立武刘文琴...
    547-551页
    查看更多>>摘要：金花早属砂梨(Pyrus pyrifolia)品种,为安徽歙县上丰乡徽州雪梨地方梨优良品系.果实呈扁圆形,硬度中等,果肩部有褐色锈斑,果肉乳白色,果心中等大,为5心室,肉质紧密;果皮绿色,平均单果质量350.6 g,可溶性固形物含量(w,后同)为10.8％,有机酸含量为0.05％.与主栽梨品种秋黄、丰水相比,其果实贮藏性良好,常温下贮藏30 d左右,适应性强,抗早期落叶病.在歙县地区3月10日萌芽,3月20日初花,3月24日盛花,3月30日末花,落叶期为11月2日,成熟期为8月下旬.嫁接苗第5年平均每株产量可达25.3 kg,每666.7 m2产量高达2 125.2 kg,产量高而稳定.鲜食与加工兼用.适合长江流域和皖南山区栽培.

    梨新品种金花早

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    杏新品种京绯红的选育

    张美玲杨丽王玉柱张俊环...
    552-557页
    查看更多>>摘要：京绯红(Prunus armeniaca L.)杏由晚熟品种串枝红和极早熟品种骆驼黄通过人工杂交育成.果实圆形,果顶凹,缝合线深度中等,两侧果肉较对称;平均单果质量74.5 g,最大单果质量92.6 g.果皮底色橙黄,着中等面积片状红色;果肉橙黄色,汁液、纤维含量中等,果实硬度中等偏硬,味酸甜,略有香气;半离核,苦仁.果肉可溶性固形物含量(w,后同)13.5％,果糖含量0.804％、葡萄糖含量1.50％、蔗糖含量6.14％、苹果酸含量0.795％、柠檬酸含量0.756％.在北京地区,4月上中旬盛花期,花期5～7d.4月中下旬展叶,11月中下旬落叶,年生育期约210 d.成熟期介于双亲之间,北京地区6月下旬至7月上旬成熟,果实发育期约90 d,大约比串枝红提前1周、晚于骆驼黄3周,可持续采摘2周左右.果实较硬、耐贮运、供应期长.丰产稳产,适应性强,综合性状优良.适宜在北京地区及具有相似气候的地区种植.

    杏新品种京绯红硬肉耐贮运

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    早熟杨梅新品种甬早梅2号的选育

    焦云房聪玲柴春燕
    558-561页
    查看更多>>摘要：甬早梅2号是从荸荠种杨梅种植区发现的优良变异单株选育而成的杨梅早熟新品种,完全成熟时果面呈乌紫色,肉柱圆钝,平均单果质量12.76 g,可食率92.83％;可溶性固性物含量(w,后同)12.20％,可滴定酸含量1.09％,柠檬酸含量1.04％,维生素C含量89.56μg·g-1,果实风味酸甜.树势中庸,分枝密度较稀,树冠透风透光性好;叶色深绿,叶片倒披针形、先端为渐尖形,叶缘全缘无缺刻;以中、短果枝结果为主,结果均匀,成熟后果柄与果实难分离,大小年结果现象不明显.早熟性好,在浙江宁波地区6月7日果实成熟,比荸荠种提早5～7 d.

    杨梅新品种甬早梅2号早熟

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    佛手新品种飞天的选育

    吴中原陈倩滨王小青廖芳蕾...
    562-566页
    查看更多>>摘要：飞天佛手是芸香科柑橘属青皮佛手的自然芽变体嫁接培育而成的新品种.植株呈直立状,枝条带有互生刺,叶柄有翼;嫩叶颜色呈淡绿或斑驳分布,成熟叶大多为深绿色,大而厚.花蕾的花青苷显色,花瓣为紫红色.幼果呈指状,果实尖端为紫红色,其余部位早期为淡绿色.成熟后指状结构由顶端开裂至基部并反转向上张开.每年2-4月份开花,随后果实逐渐成熟,由绿色变为黄色,散发清香,可挂果至11月份成熟,果实呈金黄色.适宜于中国江南地区和西南地区(如广西、四川、云南和贵州等地)露地、温室或大棚栽培.飞天与青皮相比,手指张开程度更大,具有较高观赏价值,适宜制作盆栽.

    佛手新品种飞天芽变

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