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期刊信息/Journal information
农业研究与应用
农业研究与应用

黄强

双月刊

2095-0764

GXRZ@chinajournal.net.cn ny1380@126.com

0771-2539075

530001

广西南宁市邕武路22号

农业研究与应用/Journal Agricultural Research and Application
正式出版
收录年代

    植物病害生防菌抗菌活性物质研究进展

    谭鸿升
    66-74页
    查看更多>>摘要：生防菌是一类能产生多种活性物质,从而防治植物病害的有益微生物.利用这些微生物产生的抗菌活性物质进行病害防治是未来绿色农业的发展方向.本文从抗菌物质的资源挖掘、成分种类、作用机制等方面归纳梳理了植物生防菌抗菌活性物质的研究进展,并提出该研究领域尚存在的问题及今后的研究方向,以期为进一步开展植物生防微生物资源的研究和开发利用提供理论参考.

    生防菌抗菌活性物质资源挖掘防病机制

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    微生物除草剂的研究进展

    朱桓吾邓炜邓金奇罗坤...
    75-81页
    查看更多>>摘要：杂草对农业生产构成了巨大的威胁,对农业经济带来了深远的影响.过度依赖化学除草剂的现象引发了大量的抗药性杂草种群出现,这不仅增加了除草剂的使用频率和用量,还会引发恶性循环.通过对现有文献和研究数据的分析,阐述了微生物除草剂的分类及其对目标杂草物种的生物除草活性和特异性.微生物除草剂凭借其延缓杂草产生耐药性、对生态环境影响较小、安全性高和资源充足等独特优势,有望满足可持续农业发展的需求.本文进一步分析了国内外微生物除草剂的发展现状及面临的限制因素,并展望其未来的发展方向和利用趋势.

    微生物除草剂植物病原菌生物防治

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    剑麻茎腐病的研究进展

    卢媛陆干伟黄炫强潘文兴...
    82-86页
    查看更多>>摘要：剑麻(Agave sisalana Perr.ex Engelm.)是一种重要的硬质纤维作物.茎腐病(Bole rot)是剑麻的主要病害之一,严重制约了剑麻产业的持续向好发展.本文从剑麻茎腐病的病害症状、病原菌及其生物学特性、发生规律、病害防治等方面进行综述,以期为该病害的深入研究提供参考.

    剑麻茎腐病曲霉属黑曲霉威尔氏曲霉

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    苦荞麦发酵饮料研究进展

    王艳丽李正钰姜南吕佳梦...
    87-90页
    查看更多>>摘要：苦荞麦自古以来被称为"五谷之首",它是所有粮食中唯一含有七大营养成分的谷物.以苦荞麦为原料进行发酵,制得苦荞麦发酵营养型饮料,不仅可以保留苦荞麦原有的营养成分,还能够提升苦荞麦的感官性状和活性功能,为苦荞麦食品深加工开发奠定一定的基础,为人类健康饮食提供了更多的选择.文章综述了苦荞麦发酵饮料工艺、发酵菌种以及功能应用成分,以期为苦荞麦发酵饮料的研制提供理论参考.

    苦荞麦发酵菌种加工工艺发酵饮料功能成分

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