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期刊信息/Journal information
河北农业科技
河北农业科技

半月刊

1003-6288

hbnykj@yahoo.com.cn

0311-87652160

050051

石家庄市和平西路598号

河北农业科技/Journal Hebei Agricultural Science and Technology
查看更多>>本刊主要宣传贯彻党和农村的各项方针、政策；交流科技兴农、科技致富的先进经验，传递科技信息；普及农业技术和生产技能；选登国内外的农业先进经验及科技信息等。
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    酱黄瓜的家庭制作

    孙金旭
    56-56页
    查看更多>>摘要：黄瓜为既好吃，又营养丰富的蔬菜之一，从营养学的角度讲，黄瓜富含有多种维生素、纤维素、蛋白质、糖类及钾、钠、钙、镁等多种无机营养元素，黄瓜中较高含量的纤维素，可以改善人体新陈代谢，降低胆固醇，促进肠道蠕动。从口感上讲，黄瓜味甘芳香、脆嫩可口，较适宜食用，本文主要对黄瓜的食疗作用、酱黄瓜的家庭制作进行介绍。

    家庭制作酱黄瓜无机营养元素降低胆固醇营养丰富新陈代谢食疗作用纤维素

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    蔬菜加工过程中营养素的保护

    张秀丽
    57-57页
    查看更多>>摘要：在植物性食物中，除了种子类谷物和果实类的水果外，大部分都属于蔬菜这一大类。蔬菜的主要成分是水分，一般含量在60％以上，最高可达95％，而蛋白质含量多在3％以下，脂肪含量更低。蔬菜在人们日常的膳食中占有十分重要的地位，是不可缺少的副食品，人体所必需的营养素有许多都来源于蔬菜，但由于在操作方法上的不正确，造成营养素流失的情形时有发生。为防J．L蔬菜营养素的流失，我们可以从以下三个方面进行：

    营养素蔬菜加工过程保护植物性食物蛋白质含量脂肪含量操作方法

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    浅谈作物秸秆还田作用及保护性耕作技术

    王崇旺高东
    58-59页
    查看更多>>摘要：随着人们生态环境保护意识的提高，及秸秆禁烧令的出台，作物秸秆还田和保护性耕作普遍应用于农业生产。农作物秸秆还田具有增加土壤有机质（年平均增加0．07％），提高土壤养分含量，改善土壤结构，提高蓄水保墒能力等多项有利作用，利于作物生长提高产量，可亩增产9．6kg以上。保护性耕作具有节约生产成本，每亩节省农机作业费50元以上，达到节支增效的作用。保护性耕作还具有节约水资源、保持水土、节约能源、防风固沙、减少沙尘污染、保护生态环境等间接的生态效益．

    秸秆还田保护性耕作增产增效

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    如何做一名优秀的班主任

    靳丽普
    60-60页
    查看更多>>摘要：班主任工作对于班级管理至关重要，其工作质量的优劣直接影响着班集体的发展，并关系着学校工作的整体开展。作为班主任，最重要的是坚持以身作则，要求学生做到的，自己首先要做到，同时注意运用多种方式，提高班级管理水平。

    班主任工作班级管理工作质量学校工作

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    如何培养学生的英语听说能力

    季晓克
    61-61页
    查看更多>>摘要：英语是国际交流语言，是现代语言体系中不可缺少的一部分，作为现代教育的必修课程，其教学观念不断更新。提高学生学习英语的兴趣，增强英语的口语表达能力，促使英语融入人们的日常生活，使其成为一种习惯性语言，已成为一种趋势。那么，如何培养学生的英语听说能力呢？

    口语表达能力英语学生培养现代语言国际交流必修课程现代教育

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    浅谈如何提高学生的英语听力水平

    戈海英
    62-62页
    查看更多>>摘要：在新课改背景下，如何提高高中学生的英语听力水平．值得广大英语教师认真思考。文章围绕该问题提出了几项策略．以期对当前的英语教学有所助益。

    高中英语听力策略

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    任秀型教学模式在高中英语阅读教学中的应用

    崔俊玲
    63-63页
    查看更多>>摘要：现行《英语课程标准》倡导以任务型教学为主要教学模式，以培养学生自主学习、合作探究的学习能力和语言综合运用能力。本文从任务的定义、传统高中英语阅读教学中存在的问题、新理念下高中英语阅读教学的原则及任务型教学模式基本步骤等四方面进行了论述。

    任务型阅读原则步骤

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    如何在生物课上实现探究性学习

    王芳
    64-64页
    查看更多>>摘要：探究性学习是新课程改革的重要理念。要实现探究性学习。需要教师对教学环节的设置符合探究性学习的特征．引导学生以自主探究的方式来探讨生物新科技对人类的影响．并结合生活实际，使探究性学习得以扩展。

    探究性学习教学环节生物新科技

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    如何在英语学习中开发学生的非智力因素

    张瑞玲
    65-65页
    查看更多>>摘要：开友学生学习英语的非智力因素，是英语教师在教学中一个重要手段。非智力因素主要包括动机、兴趣、情感、意志等方面。本文将从以上各因素的定义、特点和在英语教学中的应用分别进行阐述。

    英语非智力因素作用

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    如何激发职中女生对体育课的兴趣

    杭杰
    66-67页
    查看更多>>摘要：通过查阅现有的文献资料、访问资深体育教师及职业中学女生等方法，对如何提高职业中学女生上体育课的兴趣进行研究．总结出女生不愿上体育课的原因．针对此原因提出了一些必要的建议和意见。

    职中体育课兴趣

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