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江苏农业科学
江苏农业科学

常有宏

月刊

1002-1302

nykx@jaas.ac.cn

025-84390282

210014

南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学/Journal Jiangsu Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
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    聚谷氨酸吸水树脂对小麦光合及产量的影响

    郭建忠李森张永康张抗萍...
    79-86页
    查看更多>>摘要：为研究新型可降解型聚谷氨酸吸水树脂(γ-PGA SAR)在减量灌溉和不同施加量条件下对冬小麦光合作用和产量的影响,设计了包含4个y-PGA SAR(40、80、120、160 kg/hm2)施加量梯度和3个灌水量[常规灌水量为270.0 mm(W270)、减量15％为229.5 mm(W229.5)和减量30％为189.0 mm(W189)]处理的方案,加上3个灌水量对照,共计15个处理.结果表明,不同光响应模型对小麦旗叶光响应曲线的拟合结果存在一定差异,其中叶子飘模型是分析小麦光响应特征的最优模型.灌溉量的降低会导致小麦最大净光合速率降低,而y-PGA SAR施加量的变化对最大净光合速率无显著影响(P＜0.05).灌水量的降低会导致冬小麦千粒重降低,γ-PGA SAR施加量的变化则对冬小麦千粒重无显著影响.灌水量的降低会导致冬小麦产量显著降低,而y-PGA SAR在土壤中的含量增加能够增加冬小麦的产量,但当y-PGA SAR的施加量达到80 kg/hm2以上时,小麦产量的增幅降低.施加相同量y-PGA SAR的冬小麦产量在灌水量越低的情况下相较各自CK组的产量增加比例越高.综上所述,γ-PGASAR能够减少由于灌溉量降低而导致产量降低的影响,在我国干旱地区具有广阔的应用价值.

    聚谷氨酸吸水树脂保水剂冬小麦光合特征产量

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    中、强筋小麦主茎和分蘖对产量与品质贡献差异研究

    周小忍张宇孟维伟陈欢...
    87-94页
    查看更多>>摘要：为明确当前黄淮海冬麦区中筋和强筋小麦主茎和分蘖对籽粒产量与品质贡献的差异,选取黄淮海麦区的山东东平、安徽蒙城和太和、河南安阳、河北藁城5个国家小麦良种联合攻关试验点,以当地主推中筋和强筋小麦品种为试验材料,研究中、强筋小麦的主茎和分蘖干物质积累与分配、产量、品质性状等相关指标.结果表明,中、强筋小麦分蘖的平均干物质积累量对成熟期干物质积累总量的贡献率高于主茎,并且中筋小麦品种优势明显,中筋小麦分蘖平均产量比主茎平均产量高13.27％,而强筋小麦分蘖平均产量比主茎平均产量低6.79％,说明中筋小麦分蘖对籽粒产量的贡献更大.中筋小麦主茎平均蛋白质含量、蛋白质产量、湿面筋含量、吸水率和面团形成时间均低于分蘖,而强筋小麦主茎上述指标均高于分蘖,进一步分析发现中筋小麦品种主茎和分蘖的蛋白质含量、蛋白质产量和容重变异系数低于强筋小麦,而湿面筋含量、吸水速率和面团形成时间变异系数高于强筋小麦.由此表明,中筋小麦可以通过促进分蘖的发生和成穗,强筋小麦通过提高主茎的成穗优势,实现小麦产量和品质协同提升.

    小麦主茎分蘖产量品质

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    漂浮育苗盘孔数和控水促根育苗措施对烟苗生长发育的影响

    旷子扬郑宏斌文伟康江智敏...
    94-99页
    查看更多>>摘要：为明确漂浮育苗盘孔数和控水促根育苗措施对烟苗生长发育的影响,以云烟87为材料,研究不同处理对烟苗根系性状指标、根系活力、地上部生长和干物质积累的影响,并用η2值对育苗盘孔数、控水促根育苗措施及其互作对烟苗生长的影响进行了评价.结果表明,减少育苗盘孔数、采用控水促根育苗措施可促进根的投影面积、表面积和根尖数增加,改善烟苗农艺性状,提高叶片SPAD值,提高烟苗根、茎、叶器官的干物质量和烟苗干物质总量.育苗盘孔数、控水促根措施互作对根系性状指标的贡献率最大(44.92％);控水促根措施对根系活力的贡献率最大(37.23％);育苗盘孔数对地上部烟苗农艺性状的贡献率最大(49.63％);育苗盘孔数对叶片SPAD值的贡献率最大(69.06％);育苗盘孔数对干物质积累与分配的贡献率最大(48.60％).因此,采用136孔漂浮育苗盘配合基质添加微生物菌剂,加上苗棚后期控水管理,可培育壮根苗,对促进稻茬烤烟早生快发有重要意义.

    育苗盘孔数控水促根措施烟苗根系农艺性状干物质积累

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    几种新型肥料对烤烟增产提质效果的比较研究

    王子一李信肖楚文黄思菁...
    100-106页
    查看更多>>摘要：为促进新型微生物菌肥和有机肥在烤烟生产中合理、高效使用,进而在提升烤烟产质量,提高经济效益的同时保护土地,经过对市场上已有的微生物菌肥及有机肥料筛选后,以烤烟G80为研究对象,选用4种新型肥料,于2022年在湖南省浏阳地区开展试验,采用单因素试验设计,设置5个小区,每个小区施用不同的肥料处理:T1(增施营广宝微生物菌肥)、T2(增施真对真微生物菌肥)、T3(增施集结号2号微生物菌肥)、T4(增施仙程熟水溶肥料)、CK(不添加额外的肥料),分析在烤烟大田生产中添加不同的新型肥料对烤烟G80植株、植烟土壤酶活性及烤后烟叶产质量的影响.试验结果表明,增施新型肥料可以不同程度地促进烟株前期早生快发,烟株根系活力变化表现为移栽后先增加后减少,在移栽后45 d达到最大值,所有增施过肥料的处理内的烟株根系活力均显著高于对照组.增施肥料也能在移栽后15、45、75 d显著提高植烟土壤的脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶活性,可以显著提高烤后烟叶中上等烟比例及产量,其中T3处理的产量及上等烟比例提升最为明显.本研究表明,在移栽后3 d灌根施用以枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌为主要成分的集结号2号微生物菌肥对烤烟产质量的提升效果最佳,同时期单独增施另外3种新型肥料,也可以在不同程度上促进烤烟的前期生长和提升烤后烟叶产质量.

    烤烟微生物菌肥有机肥根系活力土壤酶活性

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    缺氮胁迫对不同小麦品种幼苗根系和光合荧光特性的影响

    安露昌李豪杰郑梦瑶李玉琳...
    106-111页
    查看更多>>摘要：为明确缺氮胁迫对不同品种小麦幼苗生长发育的影响,为培育氮高效小麦新品种奠定理论基础,以培育的小麦新品种百农207(BN207)、百农307(BN307)和百农607(BN607)为试验材料,在光照培养箱内采用水培的方法,研究了全氮(霍格兰式营养液,15 mmol/L,CK)和缺氮(0 mmol/L)处理15 d后小麦幼苗地上部和根系的生长参数、生物量及叶绿素荧光参数等变化.结果表明,缺氮胁迫条件下BN207、BN307、BN607的叶绿素含量显著降低,分别下降了 25.82％、29.21％、35.24％.株高有所降低但不显著,其中BN607下降幅度最大,BN207下降幅度最小,与CK相比分别下降了 12.4％、5.4％;但幼苗根系总长、根系表面积等根系性状指数均显著提高;快速叶绿素荧光动力学参数中,缺氮胁迫使3个小麦品种用于电子传递的量子产额φE.均降低,BN307、BN607最大光化学效率φPo均显著高于CK;以吸收光能为基础的性能指数中,BN207的PIabs下降幅度较小,表明BN207在胁迫条件下光能的捕捉和原初光化学反应受到的影响较小.本研究表明,在3个品种中,百农207的株高、快速叶绿素荧光动力学参数和根系形态特征变化幅度最小,因此,可以推断百农207对氮素敏感性较差,可能为耐低氮品种.

    小麦缺氮胁迫根系叶绿素荧光参数苗期

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    不同氮效应对武陵山区雪茄烟生长发育及品质特征的影响

    谭永浩向东刘勇军符昌武...
    112-120页
    查看更多>>摘要：为探明不同氮效应对武陵山区雪茄烟生长发育及品质特征的影响,设置180 kg/hm2(N1)、210 kg/hm2(N2)、240 kg/hm2(N3)3个不同施氮水平,测定分析雪茄烟生长发育过程中农艺性状、碳氮代谢以及调制发酵后烟叶的中性致香物质及感官质量评价指标.结果表明,从田间表现来看,N3处理下生长前期烟株的株高、茎围、节距等生长指标均显著高于低氮水平的烟株.从烟株田间物质积累来看,各处理总糖、还原糖随生长时间逐渐增多,但烟株转入生殖生长后略有减少,总氮含量在移栽后45 d达到峰值,各处理间含量差异显著,随后逐渐减少;N3处理烟叶调制发酵后含梗率最高,但叶厚、单叶重要低于N2处理;总糖、还原糖、钾、氯含量则以N2处理最高,N3处理烟碱含量和总氮含量最高;N1处理的类胡萝卜素降解产物、叶绿素降解产物以及中性致香物质总量高于其他2个处理,棕色化反应产物和西柏烷类降解产物均以N2处理含量最高.从感官质量评价结果来看,N2处理的总分较高,N1处理次之,N3处理略低.经综合评价初步确定湖南张家界在施纯氮210 kg/hm2时较有利于生产出高产量、高质量雪茄烟叶.

    雪茄烟叶氮效应碳氮平衡生长发育农艺性状物理特性化学成分感官评价

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    结实期水分亏缺对粳稻产量和品质的影响

    孙士鑫林添侯淼杨传铭...
    120-127页
    查看更多>>摘要：为研究结实期不同程度水分亏缺对寒地水稻产量和品质的影响,以黑龙江省主栽粳稻品种为材料,于水稻结实期(花后5 d)设置轻度(-20～-25 kPa)、重度(-55～-60 kPa)水分胁迫,以淹水灌溉为对照,在成熟期测定水稻产量及品质.结果表明,不同品种水稻间产量和品质指标的差异均达到极显著水平,其中龙稻18的产量、食味品质表现最优.与对照相比,轻度、重度水分胁迫分别减产4.65％、7.88％,但处理间差异未达到显著水平.干旱处理显著降低了稻米的加工和外观品质;在轻度、重度水分亏缺后,稻米垩白粒率、垩白度分别较对照显著升高115.62％、99.73％和108.16％、90.73％;籽粒长宽比受到的影响较小.干旱处理显著提高了清蛋白含量(7.95％、8.75％),显著降低了醇溶蛋白含量(12.10％、10.58％),轻度、重度水分亏缺分别显著提高了稻米的球蛋白(3.40％)、总蛋白(3.90％)含量.干旱处理未对直链淀粉含量产生显著影响,轻度水分亏缺后,稻米的光泽、味道、口感及综合评分分别较对照显著升高1.67％、0.37％、3.00％和1.46％.综上所述,结实期水分亏缺降低了稻米的加工、外观品质,提高了营养品质,且轻度水分亏缺能够改善稻米蒸煮食味品质.

    水稻水分亏缺产量品质结实期

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    26个甘蔗品种苗期耐酸铝性状的综合评价

    曹峥英蔡文伟武媛丽彭李顺...
    128-135页
    查看更多>>摘要：甘蔗是我国最为重要的糖料作物,主要种植在土壤酸化普遍较为严重的南方地区,酸铝毒害已成为这些区域影响甘蔗产量提升的重要限制因子之一.本研究以分布在不同生态区选育的26个甘蔗品种为材料,通过盆栽试验,对酸铝胁迫和对照条件下甘蔗苗期的14个形态和生理生化指标进行测定,并计算各品种各项指标的耐酸铝系数,再以此为基础通过主成分分析法、隶属函数法、聚类分析法和逐步回归法,对所有品种的耐酸铝性进行综合评价.结果表明,相比对照,在酸铝胁迫下14个指标在26个品种间均表现出了更为丰富的变异.同时,14个指标的耐酸铝系数间除根冠比和地上部磷含量外,均表现出显著或极显著的相关性,通过主成分分析法将这些极显著相关、信息重叠的指标,转化成3个独立综合指标,累计贡献了最初14个指标80.52％的耐酸铝性.然后,再通过隶属函数法结合3个综合指标的权重计算出各品种的耐酸铝性综合评价值,并根据综合评价值聚类分析,将26个品种划分为3类.其中,云蔗11-1074、中糖2号等6个品种被划分为耐酸铝性强的品种,桂糖58号、中蔗6号等12个品种为中度耐酸铝品种,中糖1号、海蔗32号等8个品种为对酸铝胁迫敏感品种.最后以各指标耐酸铝系数为自变量,耐酸铝性综合评价值为因变量进行最优回归方程分析,建立了甘蔗耐酸铝性评价模型,并筛选出根长、根系干重、相对叶绿素含量、叶片脯氨酸含量以及地上部铝、氮和钾含量这7个对耐酸铝性有极显著影响的指标,作为甘蔗苗期耐酸铝性的评价指标.通过对这些品种耐酸铝性综合评价和鉴定指标的筛选,不仅获得了多个耐酸铝品种资源,还可以为今后甘蔗耐酸铝遗传育种提供理论基础和参考依据.

    甘蔗耐酸铝性主成分分析隶属函数综合评价

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    缓控释肥料对水稻产量、品质及土壤微生物多样性的影响

    刘秋蒙刘静文张满舒晨晖...
    136-142页
    查看更多>>摘要：为了探讨缓控释肥料对水稻产量、品质及土壤微生物多样性的影响,以籼稻品种桃优香占为材料,设置释放天数40 d+80 d各50％(X1)、释放天数40 d+100 d各50％(X2)、释放天数60 d+80 d各50％(X3)、释放天数80 d(X4)、释放天数100d(X5)等5个处理,以常规肥料作为对照(CK),共6个处理.试验结果表明,与CK相比,施用缓控释肥料的各处理均在一定程度上提高了水稻穗数、穗粒数,从而使水稻产量增加,其中以X2(释放天数40 d+100 d各50％)处理产量最佳,增加了 43.75％,原因为40 d+100 d控释肥处理提高了水稻的有效穗数和穗粒数.与其他不同释放天数缓/控释肥处理相比,40 d+100 d控释肥处理能更好地匹配水稻的养分吸收规律,在保证前期分蘖发生的同时,也使后期的光合物质生产稳定,以获得较好的穗数、穗粒数以及千粒重;施用缓控释肥料也有效改善了水稻外观品质,垩白度表现为X3＜X2＜X4＜X5＜X1＜CK;此外,施用缓控释肥料对稻谷加工品质影响显著,X1、X3处理精米率、蛋白质含量都显著高于常规肥料处理,精米率提高了 1.38％、1.34％,蛋白质含量增加了 7.79％、7.15％;X2处理整精米率、蛋白质含量与常规肥料处理差异显著,X4、X5处理精米率表现较好,与常规肥料处理差异显著;各处理优势细菌门为变形菌门(Proteobacteria)、未分类细菌(unidentif-bacte)、拟杆菌门(Bacteroidota),势细菌属为Candidatus、RB41S、Anaeromyxibacter,与常规施肥处理(CK)相比,缓控释肥料的施入对稻田土壤中细菌群落的多样性存在影响,增加了土壤微生物群落的Chao1指数降低了Simpson指数;综上所述,X2(释放天数40 d+100 d各50％)处理控释肥配比能够较好地满足优质粳稻各个阶段的养分需求,获得较高的产量,同时稳定稻米的品质.

    水稻缓控释肥料产量品质土壤微生物

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    酒用糯高粱萌发期抗旱性鉴定及评价

    王睿李魁印董俐利张燕...
    143-150页
    查看更多>>摘要：为鉴定糯高粱种质资源的抗旱性,建立抗旱评价体系、筛选抗旱指标,首先以4份糯高粱种质为材料,利用6个浓度的聚乙二醇(PEG-6000)溶液模拟干旱胁迫,测定其发芽率和出苗率,确定糯高粱萌发期模拟干旱胁迫的最适浓度.然后在150g/LPEG-6000溶液干旱胁迫条件下,以根长、芽长、芽鲜重、芽干重、根干重、发芽指标、发芽势、发芽率、萌发指数、出苗率等9个指标为鉴定指标,通过主成分分析、频数分析、关联分析、聚类分析和多元逐步回归分析等方法,对64份糯高粱材料进行综合评价和抗旱等级划分,并对其抗旱指标进行筛选.研究结果表明,干旱胁迫对糯高粱萌发期各指标有极显著影响,对出苗率、芽鲜重和根长的影响较大,而发芽势、发芽率和萌发指数受干旱胁迫的影响较小.通过各指标的综合评价,以D值为主要评价方法,筛选得到高抗旱型材料2份、抗旱型17份、中间型材料21份、敏感型材料16份、极敏感型8份.其中,抗旱性较强的材料分别为R16和R20,可作为糯高粱抗旱育种的基础材料.芽干重、发芽率、萌发指数、出苗率可作为糯高粱萌发期简单、有效的抗旱性评价指标.

    糯高粱萌发期抗旱性抗旱指标综合评价

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