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    公主岭市农村集贸市场食品卫生状况调查分析

    刘颖王丹阳
    825,824页
    查看更多>>摘要：目的:为了解公主岭市农村集贸市场的食品卫生状况,提高农村集贸市场食品卫生管理水平,更有效的开展食品卫生监督工作.方法:严格按照<食品卫生检验方法>、<食品安全法>、<卫生标准和技术评价规范>的要求,选择9个较大的农村集贸市场对其加工和销售的食品进行卫生学调查.结果:抽检食品单位135家,从业人员个人卫生差,持健康证率占60.3%;卫生设施严重缺乏,有防尘设施的仅占38.9%,使用专用售货工具的占49.6%;采购食品时索证率低,没有一户开展对食品原料的索证工作,食品合格率只有65.7%.结论:必须切实加强对业主和从业人员的卫生宣传培训,规范农村集贸市场,加大行政执法力度,严把准入关,改革现行执法体制,提高对集贸市场的卫生执法效率.

    集贸市场食品卫生调查分析

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    延边地区老年人心理健康状况和心理需求的调查和分析

    程丽楠崔仁善李丹
    826-828页

    延边地区老年人心理调查分析

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    416例学龄前儿童体内微量元素检测分析

    牟凤林邓晶荣许茜王静...
    829页
    查看更多>>摘要：目的:分析学龄前儿童体内微量元素含量情况.方法:通过测量2所幼儿园416例3～6岁的学龄前儿童指血微量元素,了解本区学龄前儿童微量元素概况.结果:本地区学龄前儿童缺铁缺锌现象明显.结论:应合理膳食,保证儿童营养均衡摄入.

    微量元素学龄前儿童

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    医药购销领域商业贿赂探析

    杨桂珍
    830,828页

    医药购销商业贿赂探析

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    护理管理者应具备的沟通技巧

    裴建萍刘柯
    831-832页

    护理管理沟通技巧

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