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科技研究/Journal Science and Technology Research
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    油品罐区静电的危害与防护

    郭磊
    481-481页
    查看更多>>摘要：根据公司罐群的特点叙述了静电的产生、静电的危害、以及静电事故的防护。指出预防罐区静电事故的发生要从控制输送油品的流速，做好金属油罐和管路的静电接地和防雷电接地，安装消静电设施以及限制作业条件进行防护。

    罐区静电危害预防

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    生活饮用水中水中微生物检验探索

    苏寅
    482-482页
    查看更多>>摘要：水是生命之源，是人们生活的根本。据有关数据表明，水占据了人体所有成分的70%以上，因此水对人的作用非常巨大。微生物的存在不仅不会造成大的疾病，反而会帮助人体消化各种消化物。目前，水中的微生物主要有细菌、淡水藻类以及原生动物等。据有关数据表明，微生物已经成为饮用水中重要的一部分，正是由于这些有益菌的存在，人体才能顺利的消化各种矿物质，可以说有益菌是人体外在消化系统重要的组成部分。本文正是对饮水中微生物进行细致探究的基础上，对如何利用微生物提高水质提出了相关的建议。

    生活饮用水微生物检验

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    基于专利分析组合模型的医用MRI专利分析

    陈昭阳高虹
    483-483,484页
    查看更多>>摘要：基于专利组合理论对医用磁共振的国内专利申请状况进行建模，确定出其三维专利技术生命周期模型，并与专利指标法进行组合对技术生命周期进行判断，从而给出医用MRI的技术现状和发展趋势。

    技术生命周期专利指标医用MRI

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    食品安全执法工作的研究

    徐康
    484-484页
    查看更多>>摘要：下文主要结合笔者多年的工作实践经验，针对餐饮服务食品安全稽查执法工作进行了分析，希望通过以下阐述，能与各位同仁相互交流，同时今后也能够为类似的执法工作提供一些借鉴与参考。

    问题模式食品执法

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    Maillard反应制备牛肉香精的工艺研究

    周陈秋渠通
    485-485,487页
    查看更多>>摘要：以牛肉为原料经蛋白酶水解，再通过Maillard反应制备牛肉味香精。用正交试验法考察了初始pH值、温度、时间对制备牛肉水解蛋白的影响。获得的最佳水解工艺条件为：温度65℃、pH 值6.0、水解3h，在此条件下，氨基酸态氮的含量为0.382g/100ml。将此水解液作为Maillard 反应的底物，利用感官评价法研究了反应温度、时间、pH 值对Maillard 反应制备香精的影响，获得的最优工艺条件为：反应温度100℃，时间90min， pH 值为7.0。研究了谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸等非含硫氨基酸对产物风味的影响，结果表明丙氨酸与甘氨酸能使产物风味有较大提升。

    牛肉香精酶解Maillard反应

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    图书馆书库空间管理模式与方法的构建

    姜德萍
    486-486页
    查看更多>>摘要：随着人们对图书馆的环境和设施的要求提高，越来越多的图书馆增加了阅览空间和公共空间，让书库空间出现紧张状况。此时就需要构建图书馆书库空间管理的新模式与方法。本次探讨便围绕该新模式展开，就是希望有更多的图书馆能够改变以往传统的书库管理模式，迎合用户需求，打造更具吸引力的图书馆。

    书库空间管理模式结构功能优缺点

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    电子档案管理存在的问题及接近的措施

    顾晓萍
    487-487页
    查看更多>>摘要：伴随着我国科学水平的日夜提高，电子档案的应用越来越广泛，它具有操作方便、能资源共享、节约时间空间等优点，电子档案已经成为存储资料的重要形式，对于推进档案管理的信息化、及现代化发挥了重要的作用。本文简单介绍了了电子档案管理工作的特点，然后总结了现阶段电子档案管理存在的问题，最后提出了针对相关问题提出了一些建议，这对于我国以后开展相应的管理研究工作有很大的帮助。

    重要性问题措施电子档案管理

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    浅谈基于Flex的气象信息网络发布平台设计与实现

    陈斌杨旭
    488-488页
    查看更多>>摘要：对于Flex技术的研究主要针对的行业就是气象信息的发布平台，Flex技术主要就是运用运行时跨平台、数据的模式平台和Flex技术剪切密切结合，主要是由操作人员和信息展示平台两个方面组成，也就是信息的录入版和信息展示的版块组成，这两个版块模式中的功能集中起来，也就使得平台信息化更加的全面。本文针对Flex技术在气象信息网络的发布和平台设计的研究，对我国气象平台设计的全面控制的实现。

    Flex技术气象信息平台设计

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    气象防灾减灾能力建设与实践

    肖国松肖湘
    489-489页
    查看更多>>摘要：随着全球气候变暖，我国气象灾害及其影响已产生新的特点，气象灾害的突发性强，且发生的频率较高等，极端的气温、干旱以及洪涝等负面天气过程显著的增加，对人们生命安全构成了威胁。只有提升防灾减灾能力，改善及保护生态环境才可以对当前的极端性气候进行优化。本文详细阐述了气象防灾减灾能力的建设措施。

    气象防灾减灾预报预警

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    2009秋季至2010年春季气候因素对小麦生产影响评估

    宋丙欣
    490-490页
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