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期刊信息/Journal information
农业工程技术·农产品加工业
农业工程技术·农产品加工业

崔明

月刊

1673-5404

app_wangkan@126.com

010-65911152 65919287

100125

北京朝阳区麦子店街41号907室

农业工程技术·农产品加工业/Journal Applied Engineering Technology
查看更多>>农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。
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收录年代

    2015年第一季度蛋品加工行业动态分析

    邱宁
    33页
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    新常态下助推食用菌行业发展的新契机

    陈君琛
    34页
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    以民为天 服务为本——记全国主食加工业示范企业济南民天集团(面粉)有限公司

    35页
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    我国肉牛副产品加工利用现状及技术研究

    王琳琳余群力曹晖韩广星...
    36-41页
    查看更多>>摘要：我国肉牛屠宰加工业副产品资源丰富,并广泛应用于食品、饲料及生化制品等方面,但整体综合利用率较低.本文综述了近年来我国肉牛副产品加工利用现状、存在的问题及可采用的关键性工程技术,并对我国肉牛副产品的产业发展提出了解决对策.

    肉牛副产品加工利用

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    直投式乳酸菌发酵酸菜综合利用技术要点

    张晓黎吴兴壮张华陈玉成...
    42-44页
    查看更多>>摘要：本文针对东北酸菜产业的发展现状,在总结酸菜加工企业经验基础上,结合多年研究与实践,提出直投式乳酸菌发酵酸菜综合利用技术要点,为广大企业生产提供依据.

    乳酸菌酸菜综合利用技术要点

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    黑木耳热风干燥操作规程

    45-46页
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    β-寡聚酸的制备及其在农业生产中的应用

    47页
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    甲壳素制备及其副产物钙肥生产项目简介

    48页
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    技术需求

    49页
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    信息动态

    50-52,64-67页
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