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期刊信息/Journal information
农业工程技术·农产品加工业
农业工程技术·农产品加工业

崔明

月刊

1673-5404

app_wangkan@126.com

010-65911152 65919287

100125

北京朝阳区麦子店街41号907室

农业工程技术·农产品加工业/Journal Applied Engineering Technology
查看更多>>农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。
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收录年代

    卷首语

    2-2页
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    认真实施创新驱动发展战略加快建设农产品加工业创新人才队伍

    宗锦耀
    4-9页
    查看更多>>摘要：为深入实施创新驱动发展战略，加快农产品加工业创新人才队伍建设，推动我国农产品加工业持续健康发展，近日，农业部农产品加工局在北京举办了农产品加工青年科技创新人才培训班。培训班围绕国家科技体制改革、农产品加工科技发展趋势及技术创新方向等内容，以政策解读、院士专家讲座、创新案例分析为重点，结合考察交流、专题讨论等形式对全国农产品加工科研院所、大专院校40余名青年科技带头人进行能力提升培训。农业部农产品加工局局长宗锦耀出席培训班开班仪式并讲话。
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    我国农产品加工业科技研究发展方向

    10-11页
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    农业部关于实施推进农民创业创新行动计划（2015-2017年）的通知

    12-14页
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    国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》

    15-15页
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    从世界马铃薯的发展看中国马铃薯

    李文娟秦军红谢开云卢肖平...
    16-19页
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    2015年1～6月农副食品加工行业经济运行情况

    20-20页
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    香飘百年誉满神州--记主食加工老字号企业山东德州扒鸡股份有限公司

    21-22页
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    应用鲜薯为原料的马铃薯面条加工研究

    李梅田世龙程建新李守强...
    23-27页
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    马铃薯深加工技术中国专利状况分析

    王勇徐琦王亚利
    28-30页
    查看更多>>摘要：本文以马铃薯深加工技术相关专利为基础，从专利申请量、发明人、申请人、技术类别以及专利类型分布等方面对马铃薯深加工技术相关的中国专利申请进行深入分析，并提出相关建议，以期对我国马铃薯深加工产业发展提供参考。

    马铃薯深加工技术专利分析

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