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期刊信息/Journal information
南方农业
南方农业

唐洪军

双月刊

1673-890X

nfnyzz@vip.163.com

023-65706728

401329

重庆市九龙坡区白市驿镇·市农科院内

南方农业/Journal South China Agriculture
查看更多>>重庆市农业科学院主办的面向全国公开发行的大型综合性农业科技期刊。办刊宗旨是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，反映创新性农业应用基础研究和新技术，传递农业前沿技术研究信息、报道农业产业化发展进程，为重庆及整个南方的农业科研、技术交流和农业发展服务。逢奇数月出版。集学术性、指导性、实用性于一体，刊载作物栽培及育种、植物保护、土壤肥料、园艺、蚕桑、茶园、畜牧、水产、农机等领域的科学研究报告、综述和实用技术，以及农业经济、农业发展战略、农产品加工及农业产业化等方面的研究论文、调查报告和对策性文章。主要栏目有：创新研究，专题论述，农业产业化，新农村建设，技术推广，企业之窗，市场广告。
正式出版
收录年代

    广西农业会展经济发展对策

    廖凤琴秦莉田云建毛凤玲...
    135-137,145页
    查看更多>>摘要：发展农业会展经济在促进农产品交易、增强农业企业国际竞争力方面具有重要作用.而现阶段农业会展经济在发展过程中遇到了多种制约因素,影响了农业会展的价值发挥.基于此,为提高农业会展经济发展水平,充分发挥农业会展的价值,基于广西农业会展经济发展特点和趋势,分析了农业会展经济发展存在的缺少专业人才、创新性有待提高、对政府的依赖性过强、资金不足等问题,并提出了加大对专业人才的引进及培养力度、提高创新性、增强农业会展组织的影响力、加大资金支持力度等对策.

    农业会展经济发展广西

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    桐庐县农民专业合作社发展现状及对策浅析

    袁富迪彭长凌李红申屠兰欣...
    138-141页
    查看更多>>摘要：浙江省桐庐县自2021年被列入全国农民专业合作社质量提升整县推进试点县以来,加大了对合作社的培育力度.通过对桐庐县14个乡镇(街道)的农民专业合作社的发展现状进行实地调查和相关数据的整理分析,总结出桐庐县农民专业合作社具有加强社会化服务、丰富出资方式、夯实发展基础等主要做法及成效,但是也存在人才缺乏、监测不易、注销困难等问题,建议抓好人才培育、加大监测力度、推进清理整顿,充分发挥农民专业合作社作为新型农业经营主体的重要作用,提供社会化服务,促进桐庐县农业增产、农民增收.

    农民专业合作社新型农业经营主体社会化服务乡村振兴浙江省桐庐县

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    2023年达茂旗马铃薯新品种引进比较试验

    王亮明刘丹梁瑞萍李秀华...
    142-145页
    查看更多>>摘要：为筛选出适宜内蒙古达茂旗种植的马铃薯高产优质品种,2023年包头市农牧科学技术研究所以希森6号为对照,引进10个马铃薯品种进行比较试验,调查不同品种的农艺性状、块茎性状和经济性状,并测定产量.结果表明,森峰1号商品薯率最高,为99.2%,平均667 m2产量为5 831.93 kg;块茎性状等综合表现良好,建议当地进一步试验示范.

    马铃薯品种筛选商品薯率内蒙古达茂旗

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    双低油菜新品种"陕油1309"选育及制种技术

    周显兵邓涛马维源刘绚霞...
    146-148页
    查看更多>>摘要：为提升油菜产能,保障我国食用油安全,以及油脂加工企业和农户效益,落实国家"稳粮扩豆增油"战略,选育高产抗病优良品种和研发配套制种技术是有效途径.为给双低油菜新品种"陕油1309"推广应用提供参考和借鉴,简单介绍"陕油1309"选育过程,并从严格隔离,筛选制种区;选好苗床,适时播种;防虫追肥,培育壮苗;规范移栽、施肥标准;加强田间管理,偏管父本;适度打顶,辅助化学杀雄等方面总结"陕油1309"制种技术.

    双低油菜品种选育制种技术

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    基于真空渗糖的脆李果脯工艺优化研究

    李本姣杨小丽章攀李松...
    149-154页
    查看更多>>摘要：以"巴山脆李"为原料,通过清洗去核、护色、硬化、糖煮、渗糖和干燥工艺研制一款脆李果脯.首先筛选了护色硬化剂的种类及用量,结果表明,最佳的护色剂和硬化剂分别为:0.15%柠檬酸+0.1%D-异抗坏血酸钠,0.3%氯化钙溶液.再通过单因素和正交试验,对脆李果脯的加工工艺进行了优化,得到最佳的加工工艺为:糖煮液浓度45%、浸糖时间4h、热风干燥温度65℃、热风干燥时间13 h,此时的脆李果脯评分较高,为87.59分,所得产品为均匀的黄绿色且有光泽,果肉组织饱满,酸甜适中,软硬适宜,有嚼劲,具有李特有的风味.

    巴山脆李果脯工艺优化真空渗糖

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    《南方农业》编辑部
    154页
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    石柱县农产品产地冷藏保鲜设施建设现状及建议

    李杰卢劲托刘严江彬彬...
    155-158页
    查看更多>>摘要：石柱土家族自治县自2020年成为重庆市首批农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设试点区县以来,积极开展农产品产地冷藏保鲜设施建设工作.为全面了解该县农产品产地冷藏保鲜设施建设情况,对今后有序开展农产品产地冷藏保鲜设施建设提供依据,在阐述农产品产地冷藏保鲜设施建设意义的基础上,剖析石柱县农产品产地冷藏保鲜设施建设现状和问题,并从扩大支持范围、强化用地保障、加大财政支持、加强技术支撑等方面提出建议.

    农产品产地冷藏保鲜设施建设重庆市石柱土家族自治县

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    乡村振兴背景下济南市种业发展现状问题及对策

    孙炜彤
    159-161,165页
    查看更多>>摘要：种子作为农业发展的"核心",在推动我国乡村振兴发展和确保粮食安全等方面发挥着重要作用.2020年中央经济工作会议召开以来,种业发展成为农业工作的重中之重.为了推动乡村振兴战略在山东省济南市的持续实施,并为济南市种业的健康发展提供可行性建议,结合乡村振兴的背景,深入讨论当地种业发展面临的基础薄弱、技术创新不足、市场体系不完善等一系列问题,提出建立种子供应保障机制、打造特色产业品牌、完善市场体系及加强政策引导等改进建议.

    乡村振兴种业发展现状对策山东省济南市

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    泰安市里峪村美丽乡村建设现状问题及对策

    周雅琪
    162-165页
    查看更多>>摘要：在乡村振兴战略背景下,坚持农业农村优先发展、建设社会主义新农村、加快美丽中国建设进程成为主要任务.近年来,山东省泰安市岱岳区里峪村的乡村振兴工作已经取得显著成效,但仍然存在缺乏专业人才、思想认识不足、文化建设不足等问题.为解决里峪村美丽乡村建设过程中存在的问题,结合当地发展现状,提出建设专业化人才队伍、调动村民参与生态治理的积极性、丰富文化活动内容等对策建议.

    乡村振兴美丽乡村建设山东省泰安市岱岳区里峪村

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    贵州省野生杜鹃花科植物种质资源与区系成分分析

    侯欢欢潘露李正陈敏...
    166-169页
    查看更多>>摘要：采用文献查阅结合野外调查的方法,分析了贵州省野生杜鹃花科植物的种质资源、区系地理和园林应用前景.结果表明:贵州省野生杜鹃花科植物共计13属228种(含变种、亚种和自然杂交种),其中优势属2个,单种属4个,贵州特有种27个.根据吴征镒院士关于种子植物属的区系地理划分,将贵州野生杜鹃花科下的13属划分为5个分布型和4个变型,其中热带成分属4个,温带成分属9个,热带属与温带属数量比值为44.44%,具有较强温带亲缘性,同时也在一定程度上受热带成分影响,整体上呈现出由温带向热带过渡的特性,符合贵州地处亚热带向热带过渡的地理区位.

    种质资源植物区系资源利用杜鹃花科贵州省

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