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期刊信息/Journal information
南方农业
南方农业

唐洪军

双月刊

1673-890X

nfnyzz@vip.163.com

023-65706728

401329

重庆市九龙坡区白市驿镇·市农科院内

南方农业/Journal South China Agriculture
查看更多>>重庆市农业科学院主办的面向全国公开发行的大型综合性农业科技期刊。办刊宗旨是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，反映创新性农业应用基础研究和新技术，传递农业前沿技术研究信息、报道农业产业化发展进程，为重庆及整个南方的农业科研、技术交流和农业发展服务。逢奇数月出版。集学术性、指导性、实用性于一体，刊载作物栽培及育种、植物保护、土壤肥料、园艺、蚕桑、茶园、畜牧、水产、农机等领域的科学研究报告、综述和实用技术，以及农业经济、农业发展战略、农产品加工及农业产业化等方面的研究论文、调查报告和对策性文章。主要栏目有：创新研究，专题论述，农业产业化，新农村建设，技术推广，企业之窗，市场广告。
正式出版
收录年代

    山东省农业碳排放现状及低碳发展路径探析

    范永东
    106-109页
    查看更多>>摘要：在低碳背景下,促进农业可持续发展对实现"碳达峰、碳中和"有着非常重要的价值和意义.近年来,山东省作为农业大省,农产品数量不断增加,随之而来的是碳排放量的增加.为实现山东省农业可持续及低碳发展,介绍山东省农业碳排放与碳减排现状,并提出山东省农业低碳发展路径,包括构建低碳农业市场结构、优化农业生产结构、倡导智慧型农业等.

    农业碳排放碳减排山东省

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    自贡市生态农业发展现状及对策建议

    金昆童龙炜李兰婷
    110-112,120页
    查看更多>>摘要：四川省自贡市在发展传统特色农业产业的同时,注重高质量发展生态农业,按以种定养、以种促养的总体思路布局产业,以农业废弃物资源化利用为导向,发展传统生态循环农业和区域种养循环农业.在生态农业发展中也存在循环设施配套不完善,地形地貌增加循环成本,互动产业融合不深,农业废弃物消纳"错位"难解决等问题,针对这些问题,提出了发展自贡市生态农业的对策建议.

    生态农业种养循环发展现状对策四川省自贡市

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    农作物秸秆降解技术研究进展

    孟雪李慧欣伍卉
    113-116页
    查看更多>>摘要：秸秆包含3个主要成分:纤维素、半纤维素与木质素,在自然条件下降解缓慢.从秸秆降解的现状出发,提出了当前秸秆利用的3种方式,即直接田间焚烧、农业化利用、工业化利用.就秸秆降解技术,着重分析了物理降解工艺、化学降解工艺和生物降解工艺的具体方法和存在的不足,指出未来在秸秆降解研究中,应深入了解降解的机理,针对秸秆降解后的不同用途,选择合适的菌群进行降解,重点应挖掘新的高效降解木质素的微生物和复合菌群.

    农作物秸秆降解技术微生物降解

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    信阳市杂交水稻抗病虫育种存在的问题及其对策

    孟宁杨娅娟沈敏
    117-120页
    查看更多>>摘要：杂交水稻是我国粮食生产的主力军,其抗病虫性直接影响我国粮食的产量水平和种植可持续性.为提高河南省信阳市乃至全国杂交水稻抗病虫育种水平,以信阳市杂交水稻种植现状和主要病虫害为切入点,分析了其当前杂交水稻抗病虫育种中存在的抗源种质资源相对单一、抗性遗传基础研究滞后、抗性鉴定评价手段落后及育种理论模式和技术陈旧等问题,并提出挖掘创新优良抗源种质、加强抗源基因系统研究、加大抗性评价和分子检测力度及集成多学科理论创新技术等对策.

    杂交水稻抗病虫育种河南省信阳市

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    核桃青皮黄酮低共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化性分析

    江雨秋何红艳
    121-128页
    查看更多>>摘要：以核桃青皮为原材料,采用氯化胆碱-乳酸形成的低共熔溶剂(DES)提取核桃青皮中的黄酮,通过单因素试验探究DES摩尔比、含水率、固液比、提取时间和温度对黄酮提取得率的影响,并在此基础上利用响应面优化其提取工艺.结果表明:氯化胆碱-乳酸(摩尔比1∶3),溶剂含水率30%,固液比0.1∶15 g·mL-1,提取温度74℃,提取时间1.5 h,黄酮类化合物提取得率为57.518 mg·g-1,高于乙醇提取得率,且DES提取物的抗氧化能力比乙醇提取物更好.因此,该DES作为绿色的溶剂体系能高效提取核桃青皮黄酮类化合物,且能够保持良好的抗氧化活性.

    核桃青皮低共熔溶剂(DES)黄酮响应面优化

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    基于熵值法的河南省农业可持续发展水平评价

    王梦然
    129-132页
    查看更多>>摘要：通过参考国内外先前的研究成果,构建了包含4个一级指标的评价指标体系,并运用熵值法对河南省2012-2022年的农业可持续发展水平进行综合评价.结果表明:河南省农业可持续发展取得了显著的成就,特别是2016-2022年进入了快速增长阶段,但在发展中仍存在土地资源配置效率较低、农业整体经济状况需要改善等问题,基于这些问题对河南省农业可持续发展提出了一些具体的建议.

    熵值法农业可持续发展评价河南省

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    内蒙古农村电商生态系统构建探讨

    刘阳方亚君卢金钟
    133-136页
    查看更多>>摘要：发展农村电商是落实国家乡村振兴战略的重要组成部分.针对目前内蒙古已经形成的一些农村电商产业,结合内蒙古农村电商发展基础,对内蒙古农村电商生态系统构建进行了研究.通过对该生态系统中各种群进行分析,进而提出相应的协调机制,使各"物种"能够相互信任、利益共赢、信息共享、协调合作,实现农村电商生态系统的良性循环.

    农村电商生态系统协调机制内蒙古

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    "互联网+农业"模式下农产品电商重塑农产品供应链对策探讨

    赵雪娇
    137-139,143页
    查看更多>>摘要：随着互联网技术的迅猛发展,传统农业经济模式正经历深刻变革,"互联网+农业"已成为推动农业现代化、促进农村经济转型升级的重要力量.为给农村经济的可持续发展提供借鉴,聚焦农产品电商这一新兴业态,探讨如何通过重塑农产品供应链有效促进农产品增值和农村经济多元化发展,在此基础上探讨农产品电商在质量安全、物流配送、信息不对称、标准化建设及品牌建设等方面面临的挑战,并提出建立健全农产品质量安全追溯体系、完善农产品物流体系、加强信息沟通、推动标准化建设及强化品牌建设等对策.

    "互联网+农业"农产品电商农产品供应链

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    乡村振兴背景下重庆市江津区花椒产业发展探讨

    尹晓峰付苇
    140-143页
    查看更多>>摘要：重庆市江津区作为我国花椒种植的重要区域,所产的花椒以其丰富的营养价值及独特的风味备受推崇.在全面推进乡村振兴的背景下,江津区花椒产业的潜力挖掘与产业提升显得尤为关键.分析当前江津区花椒产业发展现状,探讨花椒生产过程中面临的发展难题,并提出了江津区花椒产业发展的路径建议.

    花椒产业乡村振兴可持续发展重庆市江津区

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    福建省水产品加工业高质量发展评价体系研究

    杨凯淇卿松黄桃珍李苏琪...
    144-149,156页
    查看更多>>摘要：福建是水产品加工大省,在走向强省的现代化高质量发展之路中优势与挑战并存.结合党的二十大作出的战略部署和"海上福建"的建设目标,设计了用于评价福建省水产品加工业高质量发展的研究框架和指标体系,该评价体系借鉴平衡计分卡的模式,从财富维度、客户维度、学习与创新维度、绿色低耗维度设计了多个细分层面的评价指标体系,以助力福建省全面评价其水产品加工业高质量发展过程中存在的长处和短板,便于将来更全面地谋划福建水产品加工业的发展,成为水产品加工强省.

    水产品加工业高质量发展评价指标福建省

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