查看更多>>摘要:不同成熟度的烟叶,其烟叶外观特征与烤后质量存在较大差异,根据烟叶外观特征适时采收,对确保烟叶成熟度具有重要意义.探明烟叶成熟过程中的外观特征变化规律,为烟叶采收时间选择提供科学依据,以清甜香型烤烟品种云烟 87、云烟 121、AY17为试验材料,分别对其打顶前 4d至打顶后 11d的下部叶、打顶后 15~40 d的中部叶、打顶后 40~65 d的上部叶表面颜色、主脉颜色、茸毛脱落程度、茎叶角度大小等外观特征进行观察测定,并对不同打顶后时间采收烟叶的烤后外观质量进行考察.结果表明:3个参试烤烟品种烟叶成熟过程中,下部叶打顶前叶尖、叶缘呈深绿色,叶面无黄色显现,茎叶夹角较小;打顶后叶尖、叶缘、叶面逐渐退绿变黄,主脉、支脉逐渐变白,茸毛逐渐脱落,随打顶后时间的推移,叶面变黄、主脉、支脉变白速度明显加快,叶面不同程度出现黄白斑块.2)中部叶打顶后 15 d,叶尖、叶缘呈深绿色,叶面无黄色显现,主脉、支脉未变白,茎叶夹角较小;随打顶后时间的推移,叶面变黄 60%左右,主脉、支脉变白 2/3左右.3)上部叶打顶后 40 d,叶尖、叶缘呈深绿色,叶面无黄色显现;随打顶后时间的推移,叶面变黄70%左右,主脉、支脉变白 2/3左右,叶面开始出现黄白斑.3个参试烤烟品种下部烟叶均以打顶后 5d采收的外观质量最好,打顶后 35d采收的次之,打顶后 2 d、11 d采收的最差;中部烟叶以打顶后 35d采收的外观质量最好,打顶后 25d采收的最差;上部烟叶以打顶后 65d采收的外观质量最好,打顶后 60d采收的次之,打顶后 50d采收的最差.云烟 87、云烟 121、AY17不同部位烟叶适宜采收时间,下部叶为打顶后 5d左右,中部叶为打顶后35 d,上部叶为打顶后65 d.