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期刊信息/Journal information
畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院
畜牧与饲料科学

内蒙古自治区农牧业科学院

刘红葵

月刊

1672-5190

cnmxky@vip.163.com

0471-5294608，5294500，5295703

010031

呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼

畜牧与饲料科学/Journal Animal Husbandry and Feed ScienceCSTPCD
查看更多>> 《畜牧与饲料科学》是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。1973年创刊，是《中国核心期刊（遴选）数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。国内统一刊号：CN15-1228/S；国际标准刊号：ISSN1672-5190。本刊为月刊，192页，邮发代号：16-101。 主要栏目：基础科学、实验技术、生物工程、实用技术、奶牛专栏、遗传繁育、资源与环境、饲料科学与动物营养、草业科学、食品科学、畜牧生产、教学园地、兽药科学、动物检疫、经济与管理、疫病防治、临床兽医、工艺设备等。
正式出版
收录年代

    淅川乌骨鸡出壳前后胸肌的全转录组表达谱分析

    石建州于金冉王彦伟王铁军...
    1-7页
    查看更多>>摘要：[目的]分析淅川乌骨鸡出壳前后胸肌生长过程中全转录组表达谱的变化.[方法]采集入孵 14d的淅川乌骨鸡鸡胚胸肌样本(记为X-14 d)和刚出壳 1d的雏鸡胸肌样本(记为X-1 d),围绕编码RNA(messenger RNA,mRNA)、非编码RNA(lncRNA、circRNA 和miRNA)进行真核生物全转录组测序分析.[结果]淅川乌骨鸡胸肌生长过程中大量基因转录组水平发生显著变化,出孵 1d的雏鸡与入孵 14d的鸡胚相比(X-14 d vs X-1 d),共发现 3 858 个差异表达mRNA,包括 1 054 个上调基因和 2 804 个下调基因;371 个差异表达lncRNA,包括 222 个上调基因和 149 个下调基因;316 个差异表达circRNA,包括 148 个上调基因和 168 个下调基因;377 个差异表达miRNA,包括 159 个上调基因和 218 个下调基因;GO富集分析表明,差异表达mRNA参与多个生物学过程,如生物过程调控、刺激反应、定位、正负调节生物过程、生长过程、免疫系统过程等.对差异表达mRNA进行的KEGG通路富集分析表明,黏附连接、肌动蛋白细胞骨架的调节、氨基酸的生物合成、氧化磷酸化、碳代谢、柠檬酸循环(TCA循环)、紧密连接、间隙连接、代谢途径、焦点黏附、糖酵解/糖异生、丙酮酸代谢、黑素原生成、Notch信号通路等多个信号通路被富集.显著差异表达基因主要与淅川乌骨鸡的生长性状、肉质性状、脂质性状、黑色素生成性状、免疫系统等多个生物性状相关.[结论]mRNA、lncRNA、circRNA、miRNA作为淅川乌骨鸡基因转录组的重要组成部分,在淅川乌骨鸡的生长发育中发挥着重要作用.研究结果为解析淅川乌骨鸡胸肌生长发育过程的基因调控机制提供了参考.

    淅川乌骨鸡胸肌全转录组表达谱基因测序

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    枯草芽孢杆菌培养上清液对绵羊瘤胃上皮细胞β-防御素-1表达的影响

    白绥明辛雅明齐盟胡亮...
    8-14页
    查看更多>>摘要：[目的]探究枯草芽孢杆菌培养上清液对绵羊瘤胃上皮细胞(ovine ruminal epithelial cells,ORECs)中绵羊β-防御素-1(sheep β-defesin-1,SBD-1)表达的影响.[方法]采用Cell Counting kit-8(CCK-8)方法筛选对ORECs无明显毒性作用的枯草芽孢杆菌培养上清液刺激浓度范围与刺激时间范围.用筛选出的无明显毒性作用的不同浓度枯草芽孢杆菌对应的培养上清液刺激ORECs 8 h后,采用荧光定量PCR(qPCR)技术和酶联免疫吸附(ELISA)检测方法筛选枯草芽孢杆菌培养上清液诱导SBD-1 表达的最佳刺激浓度,以该浓度枯草芽孢杆菌对应的培养上清液刺激ORECs不同时间,采用qPCR技术和ELISA检测方法确定枯草芽孢杆菌培养上清液诱导SBD-1 表达的最佳刺激时间.[结果]①对ORECs无明显毒性作用的枯草芽孢杆菌对应的培养上清液浓度范围为 107～1011 CFU/mL,刺激时间范围为 2～24 h.②利用qPCR技术和ELISA检测方法筛选出最佳刺激浓度为 1011 CFU/mL枯草芽孢杆菌对应的培养上清液.③以该浓度枯草芽孢杆菌对应的培养上清液刺激ORECs不同时间,采用qPCR技术和ELISA检测方法确定枯草芽孢杆菌培养上清液诱导SBD-1 表达的最佳刺激时间为 24 h.[结论]枯草芽孢杆菌培养上清液可以诱导ORECs SBD-1 的表达.

    绵羊瘤胃上皮细胞枯草芽孢杆菌培养上清液β-防御素-1荧光定量PCR

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    睾酮对新生期大鼠支持细胞和精原细胞Adamts16表达的影响

    李倩倩王东阳白萨日娜刘建琦...
    15-21页
    查看更多>>摘要：[目的]研究睾酮对新生期大鼠支持细胞和精原细胞中血小板反应蛋白解整合素金属肽酶 16(a disintegrin and metalloprotease with thrombospondin motifs 16,Adamts16)基因表达的影响,以及Adamts16基因与大鼠隐睾的关系.[方法]利用RT-qPCR技术检测不同浓度睾酮(10-6、10-7、10-8、10-9 mol/L)培养大鼠支持细胞和精原细胞 6、12、24 h后Adamts16 基因的mRNA相对表达量,确定睾酮诱导支持细胞和精原细胞Adamts16 基因mRNA表达的最佳剂量和最佳时间.应用HE染色法观察出生 2、4、8 d野生型和Adamts16 基因敲除型大鼠的睾丸位置.[结果]用 10-6 mol/L睾酮诱导大鼠支持细胞 6h时Adamts16 基因的mRNA相对表达量最高.用 10-7 mol/L睾酮诱导大鼠精原细胞 24h时Adamts16 基因mRNA相对表达量最高.与野生型大鼠相比,Adamts16 基因敲除大鼠睾丸下降速度减缓.[结论]睾酮可促进新生期大鼠睾丸支持细胞和精原细胞Adamts16 基因的mRNA表达;Adamts16 基因缺失会引起大鼠隐睾症.

    睾酮支持细胞精原细胞Adamts16基因

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    动物冷应激相关蛋白和分子的最新研究进展

    王燕琴孟宁生韩娜智宇...
    22-29页
    查看更多>>摘要：恒定的体温是维持生命活动的重要基础,恒温动物需要内源性产热源.寒冷条件下动物体温降低的直接后果是细胞内整体水平上蛋白质的合成被抑制,但冷诱导RNA结合蛋白(cold-inducible RNA binding protein,CIRP)、RNA结合基序蛋白 3(RNA-binding motif protein 3,RBM3)、解偶联蛋白(uncoupling protein,UCP)、热休克蛋白(heat shock proteins,HSPs)以及少数细胞因子的表达却增加,从而确保细胞在寒冷环境中的内稳态和生存.对冷应激条件下动物体内被激发的蛋白及相关分子的最新研究进展进行综述,以期为冷应激蛋白分子领域的深入研究提供借鉴.

    产热冷应激哺乳动物细胞凋亡冷应激蛋白

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    呼吸系统疾病与呼吸道微生态的研究进展

    王静然李鹏飞刘苗陶艳琳...
    30-38页
    查看更多>>摘要：随着医学检验技术的发展,人们对呼吸道微生态有了进一步的认识,并开始对微生物组学与呼吸系统疾病之间的关系进行深入探索.越来越多的证据表明呼吸道微生物群与肺内环境稳定和疾病的发生有关,目前的研究着力寻找微生态失衡与慢性阻塞性肺疾病、哮喘、肺癌等呼吸系统疾病之间的因果关系及潜在机制.痰作为呼吸道微生态研究的首选样本,包含了丰富的微生态信息,并且极易获得.总结了呼吸道菌群的检测方法,综述了近年来呼吸道微生态的研究进展,探讨了呼吸道微生态与呼吸系统疾病发生发展的关系,以期为呼吸系统疾病的特异性诊断和治疗提供新的思路.

    呼吸道微生态呼吸系统疾病16SrDNA测序技术细菌光学检测方法

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    杂交构树适宜收割高度与青贮加工工艺参数研究

    宫斌李帅宏范彩云武欣燕...
    39-47页
    查看更多>>摘要：[目的]确定杂交构树的适宜收割高度以及利用微生物菌种发酵加工构树青贮的工艺参数.[方法]通过分析不同生长高度构树的营养成分和生物产量确定适宜的收割高度;选用植物乳杆菌、乳酸片球菌、布氏乳杆菌作为发酵菌种,以适宜生长高度的构树为原料制作构树青贮;采用正交试验设计优化菌种组合、糖蜜添加量、纤维素酶添加量、青贮时间等加工参数,以现场感官指标、化学成分指标、有氧稳定性指标以及营养成分指标作为判定青贮质量的依据,确定最优的构树青贮加工工艺参数组合.[结果]构树收割高度为 1.2 m时,其生物产量和营养价值最高;经正交试验设计优化得到的构树青贮最佳工艺参数:菌种组合植物乳杆菌∶乳酸片球菌∶布氏乳杆菌比例为 4∶1∶1,糖蜜添加量为 3%,纤维素酶添加量为 9×103 U/kg、青贮时间 60 d.[结论]研究确定了杂交构树的适宜收割高度及青贮加工工艺参数,为构树饲料化利用提供了参考.

    杂交构树收割高度青贮饲料工艺参数

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    牧草叶面乳酸菌分离鉴定及青贮用优良乳酸菌的筛选

    冷静彭睿赖先军颜朗...
    48-56,76页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适合牧草青贮饲料发酵用的优良乳酸菌菌株,改善牧草青贮发酵品质.[方法]从皇竹草、牛筋草、白茅等 8 种禾本科牧草叶片表面分离乳酸菌,在传统微生物学鉴定方法的基础上采用分子生物学鉴定方法以及 16S rDNA序列多样性分析方法对分离得到的疑似乳酸菌菌株进行多重鉴定.对乳酸菌菌株进行生长、产酸及耐盐性能的筛选,评估其在pH值为 3.0、3.5、4.0 条件下和NaCl浓度为 0.02、0.04、0.06、0.08、0.10 mg/mL条件下的耐受情况;评价其对假丝酵母菌、金黄色葡萄球菌和鼠伤寒沙门菌的抑制能力.[结果]从牧草叶片表面初步分离到疑似乳酸菌菌株 30 株;经表型鉴定和分子生物学鉴定,有 10 株乳酸菌被鉴定为魏斯氏菌属(Weissella)、片球菌属(Pediococcus)和乳杆菌属(Levilactobacillus),其中,短乳杆菌(L.brevis)3 株、戊糖片球菌(P.pentosaceus)2 株、植物乳杆菌(L.plantarum)2 株、魏斯氏乳酸菌(W.cibaria)1 株、戊糖乳杆菌(L.pentosus)1 株和棒状乳杆菌(L.coryniformis)1 株.不同菌株在生长速率和产酸性能方面表现出一定差异,其耐盐、耐酸性能和抑菌性能也具有菌株特异性.综合比较 10 株菌株之间的生物学特性,植物乳杆菌Lab7 具有较强的耐盐、耐酸性能,短乳杆菌Lab1 和棒状乳杆菌Lab10 在生长速率、产酸能力以及耐盐、耐酸性能和抑菌性能方面表现较好.[结论]牧草来源且经本体自然分离的植物乳杆菌Lab7、短乳杆菌Lab1 和棒状乳杆菌Lab10 可作为后续青贮饲料用乳酸菌菌剂的备选菌株,具有进一步开发的价值.

    牧草叶面乳酸菌分离鉴定生物学特性

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    不同繁殖生理阶段及繁殖障碍母牛的阴道黏液电阻值变化

    和占星张继才黄梅芬赵婷婷...
    57-62页
    查看更多>>摘要：[目的]测定比较不同繁殖生理阶段和繁殖障碍肉用母牛的阴道黏液电阻值(electrical resistance of vaginal mucus,ERVM),获得相关基础数据,为辅助判定母牛发情、妊娠和诊断繁殖障碍疾病提供参考,同时客观评价发情排卵测定仪在实际生产中的应用价值,为提高母牛繁殖效率提供技术支持.[方法]在 21 个肉牛养殖场(户)选择 297 头肉用繁殖母牛,根据繁殖记录和直肠检查结果,确定母牛所处的繁殖生理阶段(休情期、发情期、妊娠期)或是否存在繁殖障碍.按记录结果将 297 头母牛分为 4 组:休情期组 76 头、发情期组 48 头、妊娠期组 106 头和繁殖障碍组 67 头.妊娠期组 106 头根据妊娠天数分为 4 组:妊娠≤60 d 44 头、妊娠 61～120 d 24 头、妊娠 121～180 d 31 头、妊娠>180 d 7 头;根据繁殖生理进程,在休情期、发情期、妊娠期组母牛中分别选取黄体期 42 头、卵泡期 13 头和妊娠期 24 头;繁殖障碍组 67 头根据繁殖障碍类型分为 3 组:卵巢囊肿 8 头、持久黄体 57 头、异性孪生不孕 2 头.采用全自动动物发情排卵测定仪测定ERVM值,对不同繁殖生理阶段及繁殖障碍母牛的ERVM值进行比较分析.[结果]不同繁殖生理阶段的母牛以发情期的ERVM值最低,分别比休情期和妊娠期低 17.91%(P<0.01)和 28.38%(P<0.01),休情期的ERVM值比妊娠期低 12.76%(P<0.01);不同妊娠时间的ERVM值以妊娠≤60 d最高,其次为妊娠 61～120 d,二者均极显著(P<0.01)高于妊娠>180 d,妊娠 121～180 d的ERVM值显著(P<0.05)高于妊娠>180 d;卵泡期母牛的ERVM值比黄体期和妊娠期分别低 35.85%和 37.05%,均达到极显著(P<0.01)水平,黄体期的ERVM值与妊娠期相近(P>0.05).对于繁殖障碍的母牛,以异性孪生不孕母牛的ERVM值最高,比卵巢囊肿母牛高 36.12%(P<0.01);持久黄体母牛的ERVM值比卵巢囊肿母牛高 22.42%(P>0.05).[结论]获得了肉用母牛正常繁殖生理期及繁殖障碍母牛的ERVM值变化规律.休情期、发情期、妊娠期和繁殖障碍母牛群体的ERVM平均值存在明显差异,个体间差异较大,而且在不同繁殖生理状况下母牛的ERVM值存在部分重叠,只有当ERVM值小于180 Ω时基本可确定母牛处于发情期.利用ERVM值判定母牛妊娠期、休情期及繁殖障碍需结合直肠检查等诊断手段,并查实配种记录.

    母牛繁殖生理阶段妊娠繁殖障碍阴道黏液电阻值

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    加拿大畜禽遗传资源保护与利用现状及对我国的启示

    王兴文于耀然刘浩余泽田...
    63-70页
    查看更多>>摘要：加拿大是较早开展畜禽遗传资源保护的国家之一,拥有较高的畜禽遗传资源保护和利用水平.通过对加拿大畜禽遗传资源现状、基因库建设、保护主体、相关法律法规等进行系统梳理分析,发现其较高的畜禽遗传资源保护和利用水平在很大程度上依赖于建立的畜禽品种登记制度、动物遗传资源信息系统以及先进的畜禽资源保存技术和完善的法律体系.通过对比我国相关做法和制度,提出建立品种登记相关制度、优化畜禽资源保存技术等 5 条合理化建议,以期为提高我国畜禽遗传资源保护和利用水平提供有益借鉴.

    加拿大畜禽遗传资源保护开发利用

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    腺垂体细胞促性腺激素分泌及其体外培养研究进展

    李泽廷苏少锋乔健敏马跃军...
    71-76页
    查看更多>>摘要：下丘脑-垂体-性腺轴是控制动物性激素分泌的主要内分泌系统.围绕该系统开展深入研究对于提高家畜繁殖性能及治疗繁殖疾病等方面具有重要意义.下丘脑调控促性腺激素释放激素(gonadotropin-releasing hormone,GnRH)的分泌,该激素又进一步调控腺垂体,促进其分泌促卵泡素(follicle stimulating hormone,FSH)和促黄体素(luteinizing hormone,LH).建立腺垂体细胞体外培养体系可为揭示腺垂体激素分泌机理的研究提供方法学基础.介绍了腺垂体在脑室中所处的位置以及腺垂体细胞的类型和主要分泌的激素,综述了腺垂体细胞的分离培养和鉴定方法,以及外源物质对体外培养腺垂体细胞分泌促性腺激素(gonadotropin,Gn)影响的研究进展,以期为深入研究下丘脑-垂体-卵巢轴的功能及机制,优化与完善腺垂体细胞体外培养体系,筛选Gn分泌调节药物提供参考.

    垂体腺垂体细胞促性腺激素激素分泌

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