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期刊信息/Journal information
日用化学工业（中英文）
中国日用化学工业研究院
日用化学工业（中英文）

中国日用化学工业研究院

曹玉英

双月刊

1001-1803

gybjb@163.com

0351-4062697

030001

山西省太原市文源巷34号

日用化学工业（中英文）/Journal China Surfactant Detergent & CosmeticsCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊主要刊载：表面活性剂、洗涤用品（包括洗涤剂、皮肤清洁剂、头发清洗及肥香皂等）及其专用助剂；个人护理用品（包括各类化妆品、护理品和口腔卫生用品等）及其专用添加剂，以及香精香料等方面的学术论文、科研及技术革新成果、国内外发展趋势及开发利用等。20世纪80年代初就被美国《化学文摘》（CA）作为收录文摘内容的期刊来源之一，2002年进入“CA”千刊表。同年，被俄罗斯《文摘杂志》（AJ）收录。 2004年，被美国《剑桥科学文摘社网站：土木工程文摘》（CSA：CEA）、《剑桥科学文摘社网站：腐蚀文摘》（CSA：PollA）、《剑桥科学文摘社网站：工程材料文摘》（CSA：EMA）、《剑桥科学文摘社网站：金属索引》（CSA：MD）、《剑桥科学文摘社网站：机械与运输工程文摘》（CSA：MTEA）收录。该刊为《中国科学引文数据库》来源期刊、《中国期刊全文数据库》（CJFD）收录期刊、《中国期刊网》全文收录期刊、《中国学术期刊》（光盘版）全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。该刊曾多次获国家科委科技情报成果奖和中国轻工总会优秀科技期刊奖，获《CAJ-CD规范》执行优秀奖。编委会由业内权威专家68人组成。
正式出版
收录年代

    桃仁分离蛋白颗粒的制备及其乳化性能研究

    沈永强孙亚娟杨成王靖...
    809-816页
    查看更多>>摘要：使用碱溶酸沉法对桃仁分离蛋白(PSPI)进行提取,然后采用pH循环法制备PSPI纳米颗粒,并以蛋白颗粒为乳化剂制备乳液,发现该颗粒具有优异的稳定Pickering乳液的能力.颗粒的大小为300 nm左右,并随着pH的变化而发生不同程度的聚集.通过调节溶液的pH可以改变PSPI的润湿性,并且整个体系在pH=2.0和8.0时表现出接近中性的润湿性.流变性表明乳液是假塑性流体,具有类凝胶性质.在这些pH下乳液具有优异的离心稳定性和储存稳定性,可以形成油相体积分数为80％甚至87％的高内相乳液.而且,该高内相乳液对离子浓度有很高的抗性,可以在盐浓度为1 mol/L的条件下稳定存放一个月.这些结果表明,桃仁分离蛋白颗粒是一个绿色且性质优越的乳化剂,在食品、化妆品以及石油工业中具有潜在应用.

    桃仁分离蛋白纳米颗粒Pickering乳液高内相稳定性

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    化妆品植物原料(V)——抗氧化活性的植物原料的研究与开发

    任倩倩孙旭吴华金建明...
    817-824页
    查看更多>>摘要：生物氧化是机体在新陈代谢过程中物质氧化产生能量的一系列氧化还原反应.皮肤细胞通过代谢或在外界侵袭下不断产生高活性的自由基和ROS.过度产生的这些高活性分子可影响细胞结构发生改变,导致细胞过早死亡,引发皮肤问题.而抗氧化剂有助于提高机体的抗氧化能力,消除自由基和ROS的有害影响.本文综述了自由基和ROS、氧化应激、氧化损伤及其引起的皮肤病和抗氧化的机理.主要介绍具有抗氧化活性的植物提取物,包括酚类、酚酸类、黄酮类、二苯乙烯类、原花青素、类胡萝卜素和维生素等.其中,酚类化合物占主导地位;大多数多酚以共轭结构形式存在,具有很好的抗氧化活性.这些天然抗氧化剂的结构特点是存在酚羟基或不饱和共轭双键.抗氧化剂的抗氧化活性越好,则越容易被还原,其结构也越不稳定.同时兼具水溶性和脂溶性特性的羟基酪醇拥有很强的抗氧化能力,而脂溶性成分虾青素和水溶性成分维生素C等也具有很好的抗氧化活性.同时对一些植物成分的抗氧化机制进行了阐述,希望为植物提取物更好地应用到相关化妆品提供借鉴.

    植物提取物抗氧化剂自由基ROS化妆品

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    N,N-二甲基-9-癸烯酰胺与十二烷基硫酸钠复配协同效应研究

    许德锟方银军刘雪锋
    825-831页
    查看更多>>摘要：为了改善绿色非离子表面活性剂N,N-二甲基-9-癸烯酰胺(NADA)水溶性较差的缺陷,将NADA与阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)复配并考察了NADA和SDS二者之间的协同效应.结果表明:NADA与SDS复配后二者之间产生正协同效应,可以有效地改善NADA在水中的溶解性,当SDS的摩尔分数xS>0.05时,NADA-SDS复配体系水溶液(其中NADA的质量分数为1％)在25℃时呈澄清透明.NADA-SDS混合胶束可以明显地提高NADA-SDS降低表面张力的效率,当NADA的摩尔分数xN=0.5时,临界胶束浓度(cmc,以NADA-SDS总浓度计)具有最小值(约为4.04 mmol/L),且混合胶束的临界胶束聚集数([Nm])具有最大值(约为76);与SDS相比,NADA与SDS复配可以将水的表面张力降至更低,在xN=0.9时,cmc处对应表面张力(γcmc)具有最小值(约为28.44 mN/m).

    复配体系协同效应N,N-二甲基-9-癸烯酰胺十二烷基硫酸钠临界胶束聚集数

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    加拿大稠油油田油溶性降黏剂的制备及性能评价

    肖洒孙玉豹王少华吴春洲...
    832-838页
    查看更多>>摘要：加拿大M油田油藏温度低,油藏埋深浅,原油黏度高,含水少,流动性差,针对M油田稠油特性,研制了油溶性降黏剂PH-OV.实验研究表明:油溶性降黏剂PH-OV的较优组成为4％酯化改性聚醚+15％二乙二醇二丁醚+81％芳烃类溶剂油,PH-OV质量分数达到3％时,对M油田稠油降黏率可达到85.2％;加量达到5％以上时,在14～80℃内的降黏率均可达到80％以上.随着原油含水率的增高,降黏率随之增大,60％含水率时降黏率达到98.5％.该降黏剂可有效降低原油屈服值,对原油降黏性能稳定可达168 h以上,辅助冷水驱油效率可达到30.03％,相比水驱冷采提升了12.86％.油溶性降黏剂PH-OV可适用于M油田稠油冷采,具备有效实施提高采收率的潜力.

    稠油油溶性降黏剂屈服值冷采

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    以晶硅切割废液回收聚乙二醇制备的月桂酸聚乙二醇酯性能研究

    王泽云陈海兰孙鸿王杰...
    839-843页
    查看更多>>摘要：以晶硅切割废液回收聚乙二醇和月桂酸反应合成了月桂酸聚乙二醇酯(LAE-R),研究了其表面张力(γcmc)、临界胶束浓度(cmc)、润湿力、乳化力、泡沫性能、去污力和在餐具洗涤剂中的去油率等性能,并与脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO-9)、工业级PEG400和月桂酸合成的月桂酸聚乙二醇酯(LAE-I)性能进行了对比.结果表明,LAE-R具有较高的表面活性,γcmc为28.9 mN/m,cmc为60.4 mg/L,低于LAE-I和AEO-9;对柴油和大豆油的乳化力与AEO-9相当,略低于LAE-I;润湿力和发泡力低于LAE-I和AEO-9,属低泡型表面活性剂;对炭黑、皮脂两种污布的综合去污力与LAE-I相当,对炭黑污布的去污力低于AEO-9;在餐具洗涤剂配方中的去油率与LAE-I和AEO-9基本一致,因原料成本低,在性价比方面具有一定的竞争优势.

    晶硅切割废液回收聚乙二醇月桂酸聚乙二醇酯

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    机械力化学法降解十二烷基苯磺酸钠

    赵青青陈洪龄
    844-851页
    查看更多>>摘要：考察了La2O3和磁性可回收的Fe3O4对十二烷基苯磺酸钠(SDBS)的降解性能.结果表明,在物料中外源添加剂和SDBS质量比为19:1,球料比为40:1,球磨转速为500 r/min,球磨4 h后,La2O3和Fe3O4对单纯SDBS的降解率分别为93.89％和85.56％.La2O3和Fe3O4对土壤中SDBS的降解率分别为75.35％和34.88％.通过紫外光谱和红外光谱分析,发现苯环结构被破坏和-SO3-被氧化,均说明球磨处理后SDBS被降解.

    十二烷基苯磺酸钠机械化学外源添加剂降解

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    双重响应性纳米凝胶的制备及其结构色调控

    丁涵雪李雪婷鲁希华
    852-858页
    查看更多>>摘要：通过酰氯化反应成功合成了一种新型的弱酸性单体L-N-丙烯酰基苯丙氨酸(APhe),采用乳液沉淀共聚的方法将此单体与温敏性单体N-异丙基丙烯酰胺(NIPA)进行共聚,合成了共聚纳米凝胶P(NIPA-co-APhe).利用红外光谱仪、TEM对制备样品的结构、形貌进行了测试表征,表征结果显示纳米凝胶呈球状并具有良好的单分散性,使用粒度分析仪对纳米凝胶进行分析,发现纳米凝胶具有良好的温敏性及pH敏感性.使用光纤光谱仪对其结构色进行了表征,发现可以通过调节单体配比、pH值来调节纳米凝胶的结构色.进一步发现,新型P(NIPA-co-APhe)纳米凝胶发生相变后,依然能保持亮丽的结构色.

    纳米凝胶温度敏感pH敏感结构色

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    一款含鲜奶面霜对面部皮肤细菌多样性的影响研究

    马雪羡志明董强郑超...
    859-864页
    查看更多>>摘要：利用高通量测序技术研究使用一款含鲜奶面霜后对皮肤细菌多样性的影响.通过随机抽取10名使用含鲜奶面霜的受试者(女性,平均年龄24.1±0.9岁)并用棉拭子采集面颊皮肤样本,提取DNA及PCR扩增后,进行16S rRNA高通量测序,并根据97％的相似度对序列进行OTU聚类和物种分类注释,分析比较使用样品前后皮肤细菌群落组成、多样性和差异菌群.研究发现使用含鲜奶面霜后脸颊皮肤细菌的多样性降低,但受试者面颊皮肤的细菌种类及相对丰度较为相似,同时受试者皮肤菌群中的厚壁菌门和放线菌门比例明显升高,这主要是由厚壁菌门中的葡萄球菌属和放线菌门中的丙酸杆菌属比例升高导致的.结果表明此款含鲜奶面霜对皮肤菌群微生态发挥一定的调节作用,且具有滋润保湿的效果,可以作为日常护肤中的保湿产品使用.

    皮肤含鲜奶面霜细菌多样性高通量测序

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    多重乳液-海藻酸钙水凝胶球的制备及对不同极性营养元素的传递

    黄娟蒋萍福解文静陈健初...
    865-873页
    查看更多>>摘要：以β-胡萝卜素和维生素C为不同极性营养元素的模型,针对营养元素稳定性差、生物利用度低的问题,采用多重乳液-海藻酸钙水凝胶球提高其稳定性和生物利用度.采用改良的两步乳化法和注射-离子交联法制备多重乳液-海藻酸钙水凝胶球,制备的多重乳液平均粒径在6～7 μm之间,水凝胶球平均粒径在1000 μm左右,且水凝胶球中营养元素的包封率高于多重乳液.对多重乳液和水凝胶球进行了稳定性、体外溶出和体外模拟消化表征.结果表明水凝胶球对pH和钠离子的耐受范围更宽,将多重乳液包裹于水凝胶球中可以提高营养元素的化学稳定性.水凝胶球包裹后,多重乳液中营养元素的溶出及脂肪的消化变得更加缓慢.海藻酸钠浓度越高,营养元素的溶出及脂肪的消化越缓慢.脂肪结晶会阻碍多重乳液中脂肪的消化降解,水凝胶球中营养元素的生物可给率低于多重乳液.研究表明水凝胶球二次包裹可以提高不同极性营养元素的化学稳定性,控制营养元素的释放,提高生物利用度.

    多重乳液水凝胶球海藻酸β-胡萝卜素维生素C

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    人真皮成纤维细胞受长波紫外线辐照引起基因表达动态变化

    殷庆飞陈田
    874-880页
    查看更多>>摘要：通过不同累积剂量(1～7天)长波紫外线UVA辐照人原代真皮成纤维细胞,研究其细胞外基质、细胞周期及衰老相关基因动态变化情况.结果显示,胶原蛋白基因COL1A2、COL4A1在辐照1天时表达上调,辐照3天后下降;而弹性蛋白基因ELN在辐照1天时表达不变,辐照3天后下降;基质金属蛋白酶基因MMP1、MMP9在辐照5天时表达显著上调.UVA辐照3天和5天后,细胞阻滞于S期和G2/M期.细胞周期相关基因CDKN2A基因表达下调,TP53基因表达先上调后下调;CDKN1A基因表达上调,且在UVA辐照3天时上调幅度最大.衰老相关基因SIRT1、HDAC1与对照组相比,表现出先上调后下降,再上升的动态变化情况.结果表明UVA照射引发的细胞衰老变化是一个程序性调控的过程,成纤维细胞不同类型基因在UVA辐照下表现出差异的动态变化趋势,UVA辐照诱导细胞衰老模型应用于化妆品抗衰老功效研究时,应根据具体需求选择合适的生物学标志物.

    真皮成纤维细胞光衰老长波紫外线细胞外基质细胞周期化妆品

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