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期刊信息/Journal information
水产学报
中国水产学会
水产学报

中国水产学会

黄硕琳

月刊

1000-0615

jfc@shou.edu.cn

021-61900228

201306

上海市临港新城沪城环路999号

水产学报/Journal Journal of Fisheries of ChinaCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷，期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863”和“973”计划、国家重点科技攻关、“长江学者计划”和国际合作研究等重大项目的研究成果，代表了我国水产学科的学术水平和发展动向，反映了我国水产科技研究的新成果、新思路。是广大从事水产专业的科研人员、生产管理人员和高校师生推广成果、探讨学术的一块园地，在科研和教学中具有重要的参考作用。《水产学报》已加入了中文期刊全文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据库、清华大学（光盘版）电子刊物数据库、万方数据网络中心，读者在阅读纸质杂志的同时，还可以在网络上查询《水产学报》的电子刊物 。 　《水产学报》作为文献源被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、《水科学和渔业文摘》（ASFA）、《中国科学引文索引》、《中国学术期刊文摘（中、英文版）》、《中国生物学文摘》、《中国水产文摘》等众多国内外检索期刊收录。 《水产学报》获得第1-4届 “百种中国杰出学术期刊”称号，并于2006年获“精品期刊项目”资助。
正式出版
收录年代

    硬骨鱼类虹彩细胞的研究进展

    田浚杉唐雨馨王晨旭王德寿...
    1-16页
    查看更多>>摘要：虹彩细胞是硬骨鱼中一类常见的色素细胞，含有大量的虹彩小体，其内含有由鸟嘌呤晶体构成的高折射率的反射小板，反射小板与低折射率的细胞质交替排列形成交替层的结构，光被交替层反射后通过多层薄膜干涉，使细胞呈现出彩虹般的颜色。虹彩细胞能在激素、交感神经系统或外界环境刺激的作用下通过改变反射小板的间距来实现颜色的变化。鸟嘌呤是虹彩细胞呈色和颜色变化的基础，其合成途径已被详细解析。虹彩细胞由多能的神经嵴细胞分化而来，从神经嵴细胞分化为成熟的虹彩细胞的谱系特化过程受到多个基因的调控，目前已在模式生物斑马鱼中发现了一些关键基因，并通过对这些基因间相互作用的研究初步解析了控制虹彩细胞特化的核心基因调控网络，同时也发现了其他影响虹彩细胞特化、分化及存活的基因和信号通路。本文综述了硬骨鱼类虹彩细胞呈色及颜色变化的机制、鸟嘌呤合成途径及调控基因以及影响虹彩细胞发育和存活的基因和信号通路的研究进展，并对未来的研究方向进行了展望，期望能对虹彩细胞有更深入的认识，并为研究虹彩细胞发育过程的基因调控提供参考。

    硬骨鱼类模式鱼类虹彩细胞鸟嘌呤合成颜色变化谱系特化基因调控信号通路

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    益生菌对幼鱼生长发育的影响及调控机制

    张美玲董温昕杜震宇
    17-25页
    查看更多>>摘要：近年来，高密度、集约化的水产养殖模式导致养殖鱼类疾病频发，其中幼鱼发病率和死亡率的上升严重影响水产养殖业的健康快速发展。如何保障幼鱼的健康是当前水产养殖业亟需解决的问题。益生菌能够通过多种方式提高幼鱼的抗病力、增强幼鱼对营养素的摄取、促进幼鱼的生长发育。已有大量的研究阐述了益生菌在幼鱼生长发育及免疫调节中的作用，但相关机制还需深入探究。本文综述了近年来益生菌在幼鱼生长发育及抗病方面发挥的有益作用及其可能的机制，讨论了益生菌在幼鱼养殖应用时可能存在的问题以及发展方向，为益生菌在水产动物幼体养殖中的应用提供了理论参考。

    幼鱼益生菌水产养殖发育肠道菌群

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    赤眼鳟LGP2序列结构、组织表达及与MDA5互作特征

    李耀国廖依静王静安肖调义...
    26-39页
    查看更多>>摘要：为探究赤眼鳟遗传学和生理学实验室蛋白 2(laboratory of genetics and physiology 2，LGP2)的功能特征及抗草鱼呼肠孤病毒(grass carp reovirus，GCRV)育种参考潜力，实验克隆获得了 2 940 bp的赤眼鳟lgp2(Sclgp2)全长cDNA和 721 bp的 5′端上游序列。Sclgp2 cDNA编码 680 个氨基酸，包含DEXDc(DExD/H-box helicase domain)、HELICc(helicase superfamily C-terminal domain)和CTD(C-terminal regulatory domain)结构域;其 5′端上游序列含有MafB(muscle aponeurosis fibromatosis B)和IRF3(interferon regulatory factor 3)等转录因子结合位点。不同物种LGP2 的功能结构域、磷酸化修饰位点数具有相似性，同时也存在结构域排布位置及序列的差异。赤眼鳟和草鱼lgp2 cDNA序列比较初步发现 2 个位于RNA结合功能区的GCRV抗性关联位点。系统进化分析显示，赤眼鳟LGP2 先与草鱼、鲫和青鱼聚在一起，再与鲤科鱼类等聚为一大支。荧光定量表达分析显示，赤眼鳟脾脏中sclgp2 表达水平显著高于其他组织，肌肉、心脏中表达量次之，而肠中表达量最低。GCRV感染后，肝脏中ifn1 表达水平在 24～72 h显著下降，其他组织sclgp2 和ifn1 表达水平未有显著变化。相关性分析结果显示，赤眼鳟肌肉sclgp2 与ifn1 表达水平呈极显著正相关(0。999)。酵母双杂交互作检测发现，赤眼鳟LGP2 与MDA5 存在弱相互作用，而其DEXDc(1～201 aa)、HELICc(390～476 aa)以及CTD(553～668 aa)结构域与MDA5 无互作。该研究成功获得了sclgp2 全长cDNA及 5′端上游序列，明确了其序列结构、免疫表达及与 MDA5 的互作特征，为赤眼鳟 LGP2 免疫功能属性研究奠定了基础，并为草鱼抗GCRV育种提供了参考。

    赤眼鳟生理学实验室蛋白2(LGP2)序列结构表达特征蛋白互作GCRV抗性

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    低温胁迫对暗纹东方鲀肠道氧化应激、细胞凋亡及肠道微生物组成的影响

    付东勇张艺然褚鹏王浩哲...
    40-51页
    查看更多>>摘要：为了探究低温胁迫对暗纹东方鲀肠道氧化应激、细胞凋亡及肠道微生物组成的影响，实验测定了 3 个处理温度(25、19 和 13°C)，4 个取样时间点(0、6、24 和 96 h)下氧化应激、细胞凋亡与肠道微生物相关指标。结果显示，与对照组相比，随着温度降低肠道绒毛发生坏死、增生和杯细胞肿大。总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性以及丙二醛(MDA)含量显著增加。肠道微生物组成多样性降低。肠道微生物丰度发生改变，如黄色杆菌属、副球菌属、乳球菌属和双歧杆菌属的丰度随温度降低而上升，梭菌属、气单胞菌属和嗜热芽孢杆菌属的丰度随温度上升而下降。细胞凋亡相关基因(caspase-3、caspase-7、caspase-9、p53、Bax和Bcl-2)的表达随温度降低升高。此外，实验发现副球菌属和嗜热芽孢杆菌属丰度的改变与肠道氧化应激、细胞凋亡均具有Pearson相关性，其可作为潜在微生物用来反映暗纹东方鲀是否处于氧化应激和细胞凋亡状态。本研究结果可为暗纹东方鲀健康养殖提供基础资料。

    暗纹东方鲀低温肠道微生物氧化应激细胞凋亡

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    枸杞岛筏式贻贝养殖海域鱼类群聚特征

    高炜程汪振华章守宇林军...
    52-67页
    查看更多>>摘要：为探究筏式贻贝养殖生境鱼类资源养护功能，于 2020 年 9-12 月对枸杞岛筏式贻贝养殖生境(分表层区和底层区)及周边岩礁生境的鱼类进行了多网目组合刺网采样。应用相对重要性指数IRI、多样性指数并结合等级聚类、非度量多维标度排序(nMDS)分析鱼类组成和群落结构。结果显示，在2 种生境中共采集鱼类55种，隶属于10 目34 科47 属，其中贻贝养殖生境采集到 37 种(底层和表层分别为 29 和 20 种);岩礁生境共采集到 40 种。在鱼类组成上，中国花鲈和鲻是贻贝养殖生境表层区的典型优势种，而黄姑鱼和褐菖鲉是贻贝养殖生境底层区的典型优势种;褐菖鲉同时也是岩礁生境的典型优势种。多样性分析表明，贻贝养殖生境的总体鱼类多样性要高于岩礁生境，但尚不显著。多元分析显示，各月份 2 种生境中的鱼类群落格局均可分为 3 种类型，虽与养殖表层区、养殖底层区和岩礁区并非严格一致，但各群落间差异依然显著。研究表明，大规模筏式养殖设施的存在吸引了众多中上层鱼类及底层鱼类，也为岩礁生境优势鱼类提供了额外的栖息环境，发挥了近似于浮鱼礁系统的资源养护作用。研究结果可为岛礁海域海洋牧场目标种的选择和人工生境构建模式的应用提供重要参考。

    鱼类群聚贻贝养殖浮鱼礁海洋牧场目标种枸杞岛

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    浙江南部海域银姑鱼的生活史参数估算及资源评价

    任采妮麻秋云戴小杰叶深...
    68-81页
    查看更多>>摘要：为了评估银姑鱼资源开发状态，实验根据 2016 年在浙江南部海域底拖网的调查数据，研究了银姑鱼的生活史参数，并基于单位补充量模型对其资源状态进行评价，进而探讨不同自然死亡系数和捕捞选择性对资源评价结果的影响。结果显示，银姑鱼渐近体长估计值为 25。36 cm，生长速率为 0。32/年，当前开捕体长(13。52 cm)远小于其初次性成熟体长(17。79 cm);自然死亡系数估计值为 0。74，总死亡系数为 2。62，当前捕捞死亡系数为 1。88。基于以上参数，构建了单位补充量渔获量YPR模型和单位补充量亲体生物量SSBR模型，随着F的增加，YPR先增大后减小，而SSBR则减少。银姑鱼生物学参考点F0。1 为 0。78，Fmax为 3。43，F20%为 0。66，F40%为 0。33，可知当前捕捞强度远大于防止补充型过度捕捞警戒线F20%。敏感性分析结果显示，自然死亡系数的不确定性将明显影响单位补充量模型的研究结果和相关生物学参考点的估算值，而不同选择性系数，尤其是开捕体长，也直接影响单位补充量模型的结果。研究表明，当前浙江南部近海银姑鱼种群已处于补充型过度捕捞状态，为维持渔业资源的可持续发展，建议适当减小开发力度，增大开捕体长;为提高资源状态评价的准确性，建议减小自然死亡系数的不确定性。本研究可为银姑鱼资源的养护和管理提供科学建议。

    银姑鱼生长死亡单位补充量模型渔业管理浙江南部

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    基于线粒体COⅠ基因序列的梭鲈野生群体遗传结构

    鲁翠云孙志鹏曹顶臣耿龙武...
    82-92页
    查看更多>>摘要：为了解梭鲈种群的遗传结构，实验利用线粒体细胞色素c氧化酶Ⅰ亚基(COⅠ)基因部分序列分析了中国 6 个和中亚 2 个群体的遗传差异，并与欧洲群体的单倍型序列进行了比较。结果在 640 bp的COⅠ基因序列中检测到 5 个变异位点，定义了 7 种单倍型，发现Hap1 为 8 个梭鲈群体的共享单倍型，且与欧洲群体的HapA相同，在中国群体所占比例(93。36%)高于中亚群体(72。58%)和欧洲群体(53。85%);Hap2 和Hap3 是中国群体的特异单倍型，而Hap4～Hap7 为中亚群体的特异单倍型。单倍型序列的聚类图和网络图均显示Hap1/A为梭鲈群体的原始单倍型，中国和中亚群体的特异单倍型相对于原始单倍型仅有1～2 个位点的变异，属于Hap1/A的亚型，与欧洲群体的特异单倍型具有较大的差异。每个群体检测到 1～4 种单倍型，斋桑湖(ZS)群体单倍型最多，而中国的腾格里湖(NX)、兴凯湖(XK)和鸭绿江(YJ)群体仅有 1 个单倍型(Hap1);塔什干(TS)群体的单倍型多样性(Hd)和核苷酸多样性(π)最高(Hd=0。514±0。069;π=0。000 79±0。000 11)，其次是ZS群体，而中国梭鲈群体的多样性参数较低。AMOVA分析结果显示，梭鲈群体间遗传变异占20。74%，群体间遗传分化程度较高(0。15≤Fst=0。207 36<0。25)，TS群体与ZS群体和中国群体间的遗传分化极大(Fst>0。25)，中国群体中仅黑河(HH)群体与其他群体的遗传分化较大，而中国其他 5 个群体间无遗传分化。基于群体间遗传距离的系统进化树显示，来自中国的 6 个梭鲈群体与哈萨克斯坦的ZS群体聚为一支，而乌兹别克斯坦的TS群体独立为一支。研究结果为梭鲈群体的繁殖及放流管理提供了参考。

    梭鲈线粒体COⅠ基因野生群体遗传结构

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    中华绒螯蟹幼体的栖息生境选择与行为特征

    伍烨菱王思凯赵峰李春波...
    93-100页
    查看更多>>摘要：为探究中华绒螯蟹在早期发育阶段对不同栖息生境的选择偏好及其行为特征，实验以长江口近岸微生境类型为基础，在室内建立了藨草、泥底、铁板沙、砾石等 4 种模拟生境，选取中华绒螯蟹大眼幼体、Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ期仔蟹分别开展了对不同生境选择的行为观察和定量分析。结果显示，中华绒螯蟹大眼幼体、Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ期仔蟹在藨草生境中分布比例最高，显著高于其他三种生境。随着仔蟹的生长发育，Ⅲ、Ⅴ期仔蟹在泥底和铁板沙生境中占比增大。在藨草生境中，中华绒螯蟹幼体具有游泳、附着藨草、表栖、埋栖等4 种行为，大眼幼体和Ⅰ期仔蟹主要表现为附着藨草行为，Ⅲ期仔蟹的表栖、埋栖行为显著增加。幼体在藨草生境中的蜕壳率显著高于泥生境，而死亡率显著低于泥生境。研究表明，中华绒螯蟹幼体偏好栖息于有利于其生存、发育的藨草等植被生境中，这可能与藨草等植被生境为中华绒螯蟹幼体提供了适宜的庇护场所有关。本研究结果指出了植被生境对中华绒螯蟹幼体阶段的重要性，丰富了早期生活史资料，并为其资源保护和栖息地生态修复提供了基础参考。

    中华绒螯蟹大眼幼体仔蟹生境选择行为

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    三疣梭子蟹受精卵离体孵化技术

    牛雪莹任志明吴佳颖母昌考...
    101-109页
    查看更多>>摘要：为了探究三疣梭子蟹受精卵的离体孵化技术及效果，本研究先后开展了受精卵块最适分离液种类及作用条件的筛选、分离液处理不同发育期受精卵离体孵化的差异、分离液处理对受精卵卵膜的结构影响，及分离液处理受精卵对孵化后幼体活力的影响实验。结果显示，木瓜蛋白酶是一种较为理想的分离液，在浓度为 0。09 g/mL，分离时间 30 min时，分离率可达到 99%以上;经过分离液处理后的各期受精卵均能孵化出幼体，卵内溞状幼体期离体胚胎孵化率最高，为 89。0%±3。3%，未经处理的对照组为 70。0%±4。8%;卵裂期离体胚胎孵化率最低，为 58。0%±3。9%，对照组为 31。0%±2。3%，与对照组相比，处理组的孵化率明显提高。透射电镜结果显示，经过分离液处理的受精卵卵膜结构疏松，且厚度降低，符合处理组孵化率增加这一现象，干露、福尔马林溶液胁迫和行为学测试对不同处理组的幼体进行质量评价的结果显示，处理组和对照组幼体活力无显著差异。研究表明，实验所获得的分离液可以有效提高三疣梭子蟹受精卵的分离率和孵化率，且不影响幼体质量，可为三疣梭子蟹及其他甲壳动物受精卵的离体孵化提供参考。本研究可为三疣梭子蟹的苗种繁育提供新的技术手段，也将为基因编辑辅助育种等技术的实施奠定基础。

    三疣梭子蟹离体孵化孵化率幼体活力

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    基于线粒体COⅠ和Cytb基因探讨北鲍南养对皱纹盘鲍群体遗传结构的影响

    吴宙周丽青迟长凤吴彪...
    110-120页
    查看更多>>摘要：为探讨近三十年来我国皱纹盘鲍养殖模式对群体遗传结构产生的影响，利用线粒体细胞色素C氧化酶亚基(COⅠ)基因和细胞色素b(Cytb)基因分析了定殖漳州的群体、大连培育蓬莱越冬群体、荣成培育福建越冬群体及长山列岛(砣矶岛、大钦岛、南隍城岛)皱纹盘鲍群体的遗传多样性与群体遗传结构。结果显示，在 259 个个体 730 bp的COⅠ序列片段中检测到 48 个变异位点和 30 个单倍型，6 个群体的单倍型多样性为 0。586～0。897，核苷酸多样性为 0。0056～0。0081。259 个个体 730 bp的Cytb序列片段中检测到 59 个变异位点和 32 个单倍型，6 个群体的单倍型多样性为 0。605～0。909，核苷酸多样性为 0。0077～0。0120。基于COⅠ和Cytb基因的群体间Fst值以及AMOVA结果表明，绝大部分群体之间存在显著的遗传分化，并且遗传变异主要来源于群体内。现行的皱纹盘鲍北鲍南养模式加强了不同群体之间的基因交流，使不同遗传背景的种群二次接触，导致皱纹盘鲍 6 个群体均具有较高的单倍型多样性和核苷酸多样性;而各养殖群体中的不同选育条件则可能是造成显著遗传分化的重要原因。本研究对分属南北沿海的 6 个皱纹盘鲍群体的遗传评估将为我国皱纹盘鲍资源的合理利用以及养殖模式对遗传结构的影响提供科学依据。

    皱纹盘鲍细胞色素C氧化酶亚基基因细胞色素b基因遗传多样性遗传结构

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